Лактация | Продуктивность, кг. | Структура поголовья коров, % | Изменение уровня продуктивности, кг. | Проектируемое поголовье коров, гол. | Дополнительно будет получено, ц. | Выручка тыс. руб. | ||
Фактическая | Проектируемая | Отклонение (+; -) | ||||||
1 | 2627 | 15,1 | 15,6 | 0,5 | 15,96 | 87 | 6,7 | 6,4 |
2 | 2698 | 12,3 | 12,8 | 0,5 | 40,92 | 84 | 6,5 | 6,2 |
3 | 2982 | 7,8 | 8,2 | 0,4 | 17,11 | 62 | 4,8 | 4,6 |
4 | 3266 | 19,2 | 19,5 | 0,3 | 10,48 | 26 | 2 | 1,9 |
5 | 3479 | 9,8 | 10,2 | 0,4 | 7,06 | 20 | 1,5 | 1,4 |
6 | 3550 | 7,4 | 7,6 | 0,2 | 7,06 | 17 | 1,3 | 1,2 |
7 | 3550 | 16,3 | 16,9 | 0,6 | 0 | 17 | 1,3 | 1,2 |
8 | 3550 | 6,5 | 6,9 | 0,4 | 3,43 | 7 | 0,5 | 0,5 |
9 | 3479 | 3,2 | 3,2 | 0 | -33,25 | - | - | - |
10 | 3408 | 1,3 | - | -0,8 | -25,54 | - | - | - |
11 | 3337 | 1,1 | - | -0,8 | -24,2 | - | - | - |
Итого | 100 | 100 | - | +7,73 | 320 | 24,7 | 23,4 |
Изменение структуры стада по возрастному признаку приведет к увеличению среднегодового надоя молока от одной коровы в среднем на 7,73 кг, а от всего поголовья на 24,7 ц. (7,73 кг
Расчеты показывают, что за счет увеличения удельного более продуктивной группы чистопородных коров в среднем на 10 %, среднегодовой надой молока на фуражную корову за год вырастает на 5,62 ц, а от всего поголовья будет дополнительно получено 1798,4 ц. (320 гол.
Таблица 22 - Резерв увеличения производства продукции за счет улучшения породного состава коров
Порода коров | Продуктивность, кг. | Структура поголовья коров, % | Изменение уровня продуктивности, кг. | Проектируемое поголовье коров, гол. | Дополнительно будет получено, ц. | Выручка тыс. руб. | ||
Фактическая | Проектируемая | Отклонение (+; -) | ||||||
Чистопородные (симментальские) | 218,3 | 14 | 6 | -8 | -17,46 | 19 | 106,78 | 101,441 |
Помеси (голштинофризы) | 288,5 | 86 | 94 | +8 | +23,08 | 301 | 1691,62 | 1607,039 |
Всего | 506,8 | 100 | 100 | - | +5,62 | 320 | 1798,4 | 1708,480 |
Таблица 23 - Обобщение резервов увеличения продукции животноводства ОНО ОПХ «Черногорское»
Источник резервов | Резерв увеличения производства | ||||
Молока | Мясо КРС | Выручка всего тыс. руб. | |||
Валовое производство, ц. | Выручка тыс. руб. | Валовое производство, ц. | Выручка тыс. руб. | ||
Фактическое производство в 2007 г. | 8637 | 7468 | 564 | 2559 | 10027 |
Увеличение производства за счет:-повышения уровня кормления животных | 2132 | 2025,4 | 189 | 1247,4 | 3272,8 |
-улучшения:породного состававозрастного состава стада | 1798,424,7 | 1708,4823,4 | -- | -- | 1708,4823,4 |
Резерв всего | 3955,1 | 3757,3 | 189 | 1247,4 | 5004,7 |
Будет произведено с учетом резерва в перспективе к 2008 г. | 12592,1 | 11225,3 | 753 | 3806,4 | 15031,7 |
К фактическому объему произведенной, реализованной продукции, % | 146 | 150 | 134 | 149 | 150 |
Данные таблицы (см. таблицу 23) указывают на то, что ОНО ОПХ «Черногорское» имеет резервы увеличения производства продукции. Использование их позволит увеличить в 2008 году производство молока на 146 %, а говядины на 134 %. Общая выручка в отрасли животноводства с учетом резервов в 2008 году может достигнуть 15031,7 тыс. руб.
Предполагаемый экономический эффект за счет выполнения мероприятий по повышению уровня кормления, улучшения породного и возрастного состава стада составит в первый 2008 год 5005 тыс. руб. (только за счет прироста валовой продукции).
За счет роста продуктивности коров и среднесуточных приростов живой массы молодняка крупного рогатого скота производства молока в ближайшие годы может быть доведено до 1259 тонн, мяса – до 75,3 тонн.
Под охраной труда в соответствии со статьей 209 Трудового кодекса Российской Федерации понимается система сохранения жизни и здоровья работников в процессе трудовой деятельности, включающая в себя правовые, социально-экономические, организационно-технические, санитарно-гигиенические, лечебно-профилактические, реабилитационные и иные мероприятия.
Регулирование вопросов охраны труда осуществляется в соответствии с государственными нормативными требованиями охраны труда, содержащимися в федеральных законах и иных нормативных правовых актах Российской Федерации и законах и иных нормативных правовых актов субъектов Российской Федерации об охране труда, которыми устанавливаются правила, процедуры и критерии, направленные на сохранение жизни и здоровья работников в процессе трудовой деятельности [29, с.34].
Правильная организация службы охраны труда является главным условием снижения травматизма на предприятии.
В ОНО ОПХ «Черногорское» за безопасность труда отвечает руководитель и имеется штатная единица инженера по охране труда и технике безопасности, который организует всю практическую работу и один раз в квартал информирует руководство о состоянии охраны труда в целом по хозяйству.
У главных специалистов подразделений имеются нормативно-законодательные документы по охране труда:
Положение о расследовании и учете несчастных случаев на производстве от 01.01.2002 г.
Положение о работе по охране труда в системе предприятий Госагропрома от 04.06.96 г. ССГБ, ГОСТы, ОСТы, СниП, справочники и инструкции. На фермах имеются уголки по охране труда, где находятся выписки решений правления хозяйства по охране труда, всевозможные наглядные плакаты и подборки картин применительно подразделения, инструкции по охране труда.
Но, несмотря на то, что в хозяйстве производятся все виды инструктажей, имеет место производственный травматизм.
Динамика травматизма представлена в таблице 24.
Таблица 24 - Несчастные случаи на производстве и профессиональные заболевания за 2004 – 2006 года
Показатель | Годы | ||
2005 | 2006 | 2007 | |
Количество несчастных случаев | 2 | 3 | |
Количество дней по временной нетрудоспособности в связи с несчастными случаями на производстве и профессиональными заболеваниями | 48 | 32 | 25 |
Сумма пособий по временной нетрудоспособности в связи с несчастными случаями на производстве и профессиональными заболеваниями | 2330 | 3820 | 3260 |
Анализ показал, что травмировались люди, имеющие большой стаж работы, обученные безопасным условиям труда.
Основными причинами травматизма явились:
1. Нарушение инструкций по технике безопасности.
2. Невнимательность и небрежность в работе.
3. Несоблюдение правил безопасности в содержании рабочих мест.
4. Работа в опасной зоне.
Безопасность в молочном скотоводстве обеспечивается в соответствии со следующими требованиями:
- к самостоятельному выполнению процессов машинного доения коров и первичной обработки молока допускаются физические лица не моложе 16 лет, прошедшие обучение и инструктаж по технике безопасности в соответствии с ГОСТ 12, 0.004-79;
- животных доят в определенное время, согласно распорядку дня;
- при доении в стойлах обеспечена раздача прогретой промывочной жидкости способами, исключающими нарушение санитарных норм по переноске тяжестей;
- для предотвращения поступления в доильный зал загрязненного воздуха из коровника, они изолированы.
Определенная категория работников ежемесячно получает молоко, как спецпитание за вредность.
При работе на участках с вредными условиями труда, работники допускаются только при наличии у них индивидуальных средств защиты.
Все работники предприятия должны допускаться к работе только после прохождения противопожарного инструктажа, а при изменении специфики работы проходить дополнительное обучение по предупреждению и тушению возможных пожаров в порядке, установленном руководителем.
Ответственного за пожарную безопасность отдельных участков, а также зданий, сооружений, помещений и т.п. назначает руководитель предприятия. Персональную ответственность за обеспечение пожарной безопасности хозяйства в соответствии с действующим законодательством возлагается на руководителя.
В хозяйстве работа по охране труда организуется в плановом порядке.
В таблице 25 представлен план мероприятий по нормализации условий труда в ОНО ОПХ «Черногорское» за 2007 год.
Таблица 25 - План мероприятий по нормализации условий труда в ОНО ОПХ «Черногорское» за 2007 год