НОУ "Поиск"
Реферат на тему:
"Свадебные традиции немцев с. Карповки"
Секция: история и краеведение
Выполнил: Дубинин Роман Викторович ученик 7 класса
МОУ "Карповская СОШ"
Омской области
Таврического муниципального района
Руководитель: Нурумова Оксана Владимировна
Учитель немецкого языка IIкатегории
МОУ "Карповская СОШ"
Омской областиТаврического муниципального района
Карповка 2011г.
Содержание
Введение
Свадебные традиции и обычаи немцев
Свадебная церемония
Праздничный стол и символы свадьбы
Свадебные приметы
Заключение
Приложения
"История предков всегда любопытна для того, кто достоин, иметь Отечество" (Н.М. Карамзин).
Темп современной жизни необычайно высокий. Большинство людей работают, чтобы добиться карьерного роста, заработать денег для достойной жизни. Времени для встреч и живого общения с родственниками, близкими людьми не остаётся. Даже письма в наши дни пишут редко, общаясь по телефону, электронной почте. При таком темпе жизни люди, к сожалению, забывают о своих корнях, не задумываются о своей родословной. Человек, не знающий своих корней, истории своих предков, малой родины, не может по-настоящему любить свой народ, свою Родину. Состав, происхождение, расселение, культурно-исторические взаимоотношения разных народов, материальную и духовную культуру, особенности быта изучает наука этнография. И чем дальше уходит время, тем актуальнее становится тема исследования культурных корней наших земляков. Разными путями и по разным причинам появлялись люди различных национальностей в нашем селе. Село Карповка было основано в 1909 году. Первые поселенцы приехали из Самарской губернии из сел Гановка и Карповка. В силу сложившихся исторических событий первые немецкие переселенцы, пройдя нелегкий путь, появились в нашем селе в 40-х годах. Одними из первых были семьи - Пропп, Вагнер, Вейц, позднее семьи - Суппес, (Приложение 1), Решка, Эйснер, Линк, Браун, Эрих, Шнайдер и др. Нелегко приходилось им преодолевать национальные барьеры, сохранять свои традиции и обряды в силу их немногочисленности. В домах неслышно было родной речи. Дети воспитывались на местных традициях, стремясь быть "как все". Семьи, открыто говорившие о своей национальности, гордясь ей, нередко ставили вровень с фашистами. Многие стремились "избавиться" от своей национальности, переделывая документы. Шли годы, менялось мышление. Многие уехали на свою историческую Родину в Германию. "Быть" немцем стало престижно. Однако была потеряна связь поколений, растеряны культурные ценности этого народа.
В данное время в Карповке проживает 4% немцев от общего количества жителей и мне бы хотелось, чтобы они знали и чтили обычаи и традиции своих предков. Вряд ли кто-нибудь станет отрицать тот факт, что заключение брака - одно из самых значительных и запоминающихся событий в жизни любого человека, именно поэтому данная работа будет посвящена свадебным традициям.
Цель работы: изучение и исследование свадебных традиций сибирских немцев. В соответствии с целью исследования предполагается выполнение следующих задач:
· изучение соответствующей литературы;
· на основе изучения литературы в ходе научного исследования выяснить существующие свадебные обычаи, приметы, символы, аксессуары.
· приведение в соответствие полученного материала
Методы исследования:
· обзор научной литературы;
· сбор материала в школьном музеи;
· опрос жителей села Карповка (представителей немецкой национальности).
У немецкого народа существует множество уникальных традиций, которые насчитывают не одну сотню лет. В средние века у немцев брачный возраст был низким. Обычно крестьянским девушкам разрешалось выходить замуж в 14, а парням жениться в 18 лет. К XIX веку средний возраст брачующихся девушек и юношей составлял соответственно 20 и 25 лет. Существовали различные способы знакомства молодых людей: зимние посиделки, праздники, обычай 'продажи' девушек с аукциона и т.д. Завоевав девушку на аукционе, имевшем широкое распространение, парень должен был оберегать ее честь, заботиться о ней. И хотя добрачные связи в XIX века были довольно свободными, тем не менее, общественное мнение строго следило за нравственностью девушки. Молодые люди сами выбирали себе девушку, и стремились, прежде чем засылать сватов, узнать у нее, согласна ли она выйти за него замуж. У немцев существует традиция: сажать в честь свадьбы дерево или розовый куст. Свадебные традиции начинались с обряда сватания и помолвки. Свадьбе предшествует сватовство. Сватают обычно за месяц до свадьбы. Невесту сватали, сразу договариваясь о дне проведения свадьбы. Родители жениха снаряжают свата, который приходит к родителям невесты со словами: "У вас хорошая телочка, у нас хороший бычок", "У вас хорошая девушка, у нас жених неплохой". За несколько дней до свадьбы сват или дружка берёт посох и идёт по селу, заходит в каждый дом и приглашает на свадьбу. Принявшие приглашение привязывают ленточку к посоху свата. Накануне свадьбы для жениха и невесты устраивается вечер - прощание с юностью (Polterabend). В этот вечер гости собираются в доме невесты. В определенный момент все выходят на улицу и наблюдают, как она бьет глиняную или фарфоровую посуду - шум должен отогнать от дома злых духов. Черепки разбитой посуды невеста заметает вместе с женихом, взяв в руки метлы. Важно собрать все! Вплоть до XIX века приданое невесты перевозили на телеге. Существовали обряды, связанные с этим действием.
В центре воза помещали прялку, рядом распятие, двуспальную деревянную кровать, колыбель для ребенка. На кровати ехала сама невеста, но иногда она шла за коровой, которую дал ей в приданое отец, на повозке с приданым иногда везли петуха, привязанного к метле и напоенного водкой, чтобы он кукарекал. Петух и метла - это символы, которые должны отпугивать злых духов. Народ обычно встречал проезжавшую телегу с приданым ликованием и весельем. Невеста бросала детям печенье, раздавала лапшу, мелкие монеты. Повсюду телеге преграждали путь и требовали выкуп.
На следующий день, во время самой церемонии, невеста должна была иметь при себе в кармане хлеб и соль, что предвещает материальный достаток будущей семье. Жених же приносил зерно - это означало богатство и удачу. Гости устилали свежими еловыми ветвями дорожку, которой невеста и жених должны были пройти по завершении церемонии, чтобы путь молодоженов был вымощен надеждой, удачей и богатством. В церковь шли пешком. Сначала мужчины, за ними женщины с невестой. Венчание обычно происходило до полудня, - считалось, что это будет способствовать счастью молодоженов. Когда свадебная процессия приближалась к церкви, колокола переставали звонить. После венчания, на белой простыне вырезается большое сердце и, когда пара выходит из церкви, простыня растягивается перед молодожёнами, преграждая им путь. Чтобы пройти дальше, в супружескую жизнь, молодожёнам приходится пролезать сквозь образовавшуюся дыру. Часто жених пытается это сделать с невестой на руках. Особенно важен момент в загсе, когда мужчина надевает кольцо на безымянный палец своей жены. Например, если кольцо застрянет, то верховодить будет женщина, если наденется легко - главой семьи станет мужчина. Наиболее находчивые девушки старались загодя немного изогнуть колечко, чтобы оно застряло. Когда молодожены возвращаются домой, на крыльце дома жениху и невесте предлагали бокал вина. Попробовав его, жених передавал бокал невесте, а та, допив вино, бросала бокал за спину. Разбитый бокал предсказывал счастливый брак. Иногда невеста разливала остатки вина вокруг жениха, чтобы 'крепче привязать его к себе. Конечно, многое зависело от материального и социального положения определенной семьи, что накладывало свой отпечаток на общее проведение свадебного торжества. Ярким примером этому может служить сам свадебный 'пир'. Свадьба празднуется три дня. В первый день жених с дружками забирают невесту из родительского дома и ведут в свой дом, где собираются на свадьбу. Обычно молодых усаживали во время застолья на самое видное место, в центре. После первых танцев и речей в честь молодых начинается обряд дарения. Крёстные дарят молодожёнам деньги, подушки, ткани и т.п. Вручение сопровождается песнями, частушками, танцами. В ответ невеста угощает их вином. Главным событием в свадебном обряде является снятие венца невесты. Молодых усаживают в центре, а гости встают вокруг и поют соответствующую обряду песню. С невесты снимают венок и надевают платок. Она становится молодой хозяйкой. На второй день свадьбы молодые угощают гостей блинами, а гости "чудят": вновь пришедших мажут сажей, требуя откупа, переодеваются в жениха и невесту. Третий день называется "хвостик".
Праздничный стол славится изобилием. Гостям предлагается не менее 20 блюд. Обычно жаркое, котлеты, сладости, свекольное повидло, пироги, канопе и т.д. Но, как правило, съедаются только те из них, которые трудно унести с собой. После окончания застолья приглашенные завертывают в салфетку кусок мяса и пироги или кладут их в принесенный с собой горшочек и уносят домой. Раньше хозяева свадьбы зачастую предусмотрительно приносили и ставили на стол сырую говядину (кусками примерно по 500-600 г.), которую гости уносили домой со свадьбы. Количество блюд, которые подавались на стол, напрямую зависело от достатка семьи. При этом следует отметить, что на столе практически нельзя было увидеть крепких алкогольных напитков. И это не только говорит о том, что немцы предпочитают им известное всем пиво и различные сорта вин, но и об искренней заботе, о будущем поколении, здоровье молодоженов. Свадебное угощение было в первую очередь сытным, но исключающим в самой своей сути какие-либо излишества