Организация производства в ООО "Рассвет" (стр. 4 из 7)

Анализ затрат труда предполагает изучение их по годам, а также средних данных за несколько лет. На уровень затрат труда влияют изменения урожайности, техники, технологии и организации производства.

При анализе себестоимости продукции ее сравнивают по годам, с планом отчетного года и показателями передовых предприятий. Она зависит от урожайности соответствующей культуры и производственных затрат на 1 га посева или посадки.

При анализе рентабельности производства рассматривают показатели выполнения плана получения прибыли от реализации продукции по предприятию, отдельным отраслям и видам продукции, выясняют причины убытков, увеличения или уменьшения прибыли.

Анализ капитальных вложений включает следующие вопросы: выполнение планов строительства и ввода в эксплуатацию зданий и сооружений, приобретения техники, формирования основного стада животных, капитального ремонта и др. В процессе выявляют причины невыполнения плановых показателей, перерасхода или экономии средств по отдельным направления капитальных затрат.

Таблица 5 - Структура посевных площадей с/х культур

Культуры	2005 г.			2006 г.			2007 г.
	площадь, га	%	урож.-ть, ц/га	площадь, га	%	урож.-ть, ц/га	площадь, га	%	урож.-ть, ц/га
Всего зерновых	4300	81,59	23,00	5541	92,41	32,00	7674	86,86	18,00
в т.ч. яровые зерновые	4300	81,59	23,00	5541	92,41	32,00	7634	86,41	18,00
зернобобовые	-	-	-	-	-	-	40	0,45	27,00
Многолетние травы (сено)	970	18,41	7,00	155	2,59	52,00	494	5,59	17,00
Однолетние травы (зеленая масса))	300	5,00	54,00	667	7,55	62,00
Итого кормовых	970	18,41	X	455	7,59	X	1161	13,14	X
Всего посевов	5270	100	X	5996	100	X	8835	100	X

В период с 2005 г. по 2007 г. наблюдается стабильное увеличение общей площади посева сельскохозяйственных культур. В 2006 г. оно составило 726 га, 2007 -3565 га. Общее увеличение посевных площадей произошло, главным образом, за счет их расширения под однолетними травами (5 % и 7,55 %). Для многолетних трава на сено наблюдается тенденция к снижению площади в 2006 г. и частичный возврат в 2007 г.

Увеличению также способствовали незначительные изменения площади посева яровых зерновых, доминирующих в структуре посевных площадей над остальными культурами. По сравнению с 2005 г. в 2006 г. произошло увеличение на 10,82 %, а к 2007 г. - на 4,82 %.

Таблица 6 — Анализ производства продукции растениеводства

Культура	Выход продукции по годам, ц					Отклонение выхода продукции, ц
	2005	2006	2007	S2*У1	S3*У1	абсолютное		в том числе за счет:
						гр.3-гр.2	гр.4-гр.2	урожайности		посевных площадей
								гр.3-гр.5	гр.4-гр.6	гр.5-гр.2	гр.6-гр2
Яров, зерновые	98945	184873	129368	177312	138132	85928	30423	7561	-8764	78367	39187
Зернобобовые	-	-	947	-	137412	-	947	-	-136465	-	137412
Многолетние травы (сено)	6820	7783	859	8060	1080	963	-5961	-277	-221	1240	-5740
Однолетние травы (зеленая масса)	-	16050	41391	16200	8398	16050	41391	-150	32993	16200	8398

Выход яровых зерновых в 2006 г. вырос на 18,3 % (34213 ц) за счет увеличения посевной площади на 1422 га, а в 2007 г. - на 67,4 % (125823 ц) за счет увеличения урожайности (91540 ц) и посевной площади на 803 га (34283 ц). Рост выхода многолетних трав в 2006 г. и 2007 г. на 10 ц и 110 ц, обусловлен увеличением посевной площади. Выход однолетних трав в 2006 г. снизился на 50 ц за счет снижения урожайности, а в 2007 г. повысился на 386 ц за счет увеличения посевной площади. Необходимые данные для сопоставления динамики изменения урожайности и затрат на производство продукции растениеводства возьмем в формах № 7-АПК и № 9-АПК. Расчеты представлены в таблице 7.

Таблица 7 - Урожайность и производственные затраты на 1 га посевов сельскохозяйственных культур

Культура	Урожайность, ц / га					Затраты на 1 га посева, тыс. рублей
	2005	2006	2006 в %к 2005	2007	2007 в %к 2005	2005	2006	2006 в %к 2005	2007	2007 в %к 2005
Яровые зерновые	23	32	139,13	18	78,26	19479	33138	170,12	46474	238,59
зернобобовые	—	—	—	27	-	—	—	—	282	-
Многолетние травы (сено)	7	52	742,86	17	242,86	614	283	46,09	1410	229,64
Однолетние травы (зеленая масса)	54	62	148	2524

Положительные моменты прослеживаются при возделывании многолетних трав на сено; в 2006 г. и 2007 г. (при увеличении урожайности и снижении соответственно) по сравнению с 2005 г. произошло снижение затрат на 1 га посева многолетних трав на 53,91% в 2006 г. и увеличение на 129,64 % в 2007 г. Для однолетних трав затраты увеличились. По сравнению с 2005 г. затраты на 1 га яровых зерновых увеличились на 70,12 % (при увеличении урожайности на 39,13 %) в 2006 г., а к 2007 г. увеличились на 138,59 % (при значительном снижении урожайности) по сравнению с 2005 г. на 21,74%. Далее проанализируем изменение структуры затрат при возделывании сельскохозяйственных культур в динамике за последние три года. Исходные данные возьмем из формы № 9-АПК. Данные расчетов представлены в таблицах 8.1, 8.2, 8.3, 8.4.

Таблица 8.1 - Структура затрат на производство яровых зерновых

Затраты	2005 г.		2006 г.		2007 г.
	тыс. руб.	в%к итогу	тыс. руб.	в%к итогу	тыс. руб.	в%к итогу
Затраты всего, в том числе:	19479	100	33138	100	46474	100
1. Оплата труда с отчислениями на социальные нужды	2856	14,66	1871	5,65	1738	3,74
2. Семена и посадочный материал	2622	13,46	2308	6,96	4041	8,70
3. Удобрения минеральные и органические	2258	11,59	3382	10,21	1119	2,41
4. Содержание основных средств, всего	5139	26,38	3664	11,06	2464	5,3
5.Прочие затраты	6604	33,90	21913	66,13	37112	79,86

По сравнению с 2005 г. в 2006 г. общие затраты увеличились на 70,12 % за счет увеличения затрат на прочие затраты 33,77 %, затрат на минеральные и органические удобрения. К 2007 г. по сравнению с 2005 г общие затраты увеличились на 138,59% за счет повышения прочих затрат на 45,96 %. Однако по другим статьям расходов наблюдается значительное снижение.

Таблица 8.2 — Структура затрат на производство гороха

Затраты	2005		2006		2007
	тыс. руб.	в%к итогу	тыс. руб.	в%к итогу	тыс. руб.	в%к итогу
Затраты всего, в том числе:	0	100	0	100	282	100
1. Оплата труда с отчислениями на социальные нужды	-	-	-	-	5	1,77
2.Посадочный материал	-	-	-	-	141	50
3. Удобрения минеральные и органические	-	-	-	-	-	-
4. Содержание основных средств, всего	—	—	—	—	17	6,03
5.Прочие затраты	-	-	-	-	119	42,2

К 2007 г. по сравнению с 2005 и 2006 гг. общие затраты увеличились за счет ввода в оборот зернобобовых культур.

Таблица 8.3 — Структура затрат на производство многолетних трав

Затраты	2005		2006		2007
	тыс. руб.	в%к итогу	тыс. руб.	в%к итогу	тыс. руб.	в%к итогу
Затраты всего, в том числе:	614	100	283	100	1410	100
1. Оплата труда с отчислениями на социальные нужды	60	9,77	64	22,61	171	12,13
2. Семена	-	-	-	-	-	-
3. Удобрения минеральные и органические	-	-	-	-	71	5,04
4. Содержание основных средств, всего	245	39,9	71	25,09	201	14,26
5.Прочие затраты	309	50,33	148	52,30	967	68,58

По сравнению с 2005 г. в 2006 г. затраты уменьшились на 331 тыс. руб. за счет снижения затрат на содержание основных средств на 14,81 %.

К 2007 г. по сравнению с 2005 г общие затраты увеличились на 129,64 % за счет повышения затрат на оплату труда на 2,36% и прочих затрат на 18,25%. Кроме того, появились затраты на удобрения - 5,04%.

Таблица 8.4 - Структура затрат на производство однолетних трав

Затраты	2005		2006		2007
	тыс. руб.	в%к итогу	тыс. руб.	в%к итогу	тыс. руб.	в%к итогу
Затраты всего, в том числе:	—	100	148	100	2524	100
1. Оплата труда с отчислениями на социальные нужды	-	-	37	25	188	7,45
2. Семена	—	—	—	—	348	13,79
3. Удобрения минеральные и органические	-	-	-	-	283	11,21
4. Содержание основных средств, всего	—	-	53	35,81	442	17,75
5.Прочие затраты	-	-	58	39,19	1263	50,04

По сравнению с 2005 г. в 2006 г. затраты увеличились за счет повышения затрат на оплату труда на 37 % и содержание основных средств и прочие затраты на 53 % и 58 % соответственно.