Использование крупной белой породы в России (стр. 4 из 6)

Еще одна статья найдена в интернете

Группа компаний "Кормозаготовка" в направлении свиноводства входит в союз свиноводов Российской Федерации.

Компания поставляет на Российский рынок высококачественную продукцию для свиней, осуществляет совершенствование племенной базы и продуктивности свиней, а также реализует продукцию мясного свиноводства.

До 93-95% привесов свиней в сельскохозяйственных предприятиях обеспечивается за счет высокорентабельных технологий с использованием БВМД и премиксов. Главное в обеспечение качества кормов - сбалансированность их белково-витаминно-минеральными компонентами (БМВД) и премиксами. БВМД - это смесь питательных веществ необходимых для полноценного кормления животных. Премиксы - смеси биологически активных веществ микробиологического и химического синтеза, применяемые для повышения питательности комбикормов и улучшения их биологического действия на организм животных.

Полноценность комбикорма определяют содержащиеся в нем энергия, протеин, аминокислоты, минеральные вещества и витамины в оптимальном для каждой половозрастной группы сочетании. Необходимо подчеркнуть, что без включения в рационы растущего молодняка, подсосных маток тостированой полножирной сои, соевого шрота или жмыха практически невозможно сбалансировать по белку кормление животных, имея цель получение рентабельной продукции. Продуктивная основа рационов для свиней - соя, горох, подсолнечный шрот, кукуруза. Все остальные кормовые средства - ячмень, пшеница, овес, отруби и тому подобное - являются энергетическими наполнителями полноценных комбикормов. Дорогостоящие добавки - заменители цельного молока, рыбная и мясокостная мука, синтетические аминокислоты - вводятся в незначительном количестве и предназначены для корректировки основного рациона. Обязательно балансирование рационов по минеральному и витаминному составу, что

выполняется путем ввода в рационы премиксов.

При переходе на производство мясной свинины возрастает роль качества кормов, особенно для молодняка. Для свиней мясного типа требуется повышение концентрации энергии, протеина, лизина и других компонентов рациона на 15 - 20% относительно существующих норм. Сбалансировать рацион в расчете получения высокой продуктивности от основного стада и молодняка можно только после химического и аминокислотного анализа входящих в него кормов. Это - обязательное условие для грамотного составления рациона. Причем в разных хозяйствах результаты химического анализа и питательности кормов будут отличаться в зависимости от сортового состава зерна и других факторов. Данные, которыми пользуются в хозяйствах при расчетах рационов, получены 20 - 30 лет тому назад, и не соответствуют питательности зерна новых сортов, в которых, как правило, пониженное содержание белка и аминокислот.

Структура кормовой базы должна предусматривать рациональные сочетания кормовых компонентов, обеспечивающих оптимальный набор питательных веществ и элементов питания для каждой половозрастной группы свиней.

Производство свинины на предприятиях базируется на основополагающем принципе - соответствие кормового баланса, включающего качественные и дешевые кормовые компоненты запланированному выходу продукции. Нарушение этого принципа ведет к незначительному снижению эффективности производства продукции.

Состав концентрированных комбикормов для различных половозрастных групп (свиноматки, поросят на подсосе, доращивания откорма) в компании "Кормозаготовка" составляются в соответствии с имеющимися нормами с использованием компьютерной программы, что позволяет оптимизировать их качество и стоимость.

Для этого организованны исследования поставляемых кормов с учетом качества и переваримости ингредиентов, что отражается в сертификатах качества на корм.

Грамотное кормление свиней основывается на знании их физиологических особенностей и потребности в питательных веществах. При соблюдении оптимальных условий содержания и кормления животных комплексное использование наших услуг позволяет предприятиям получить следующие среднесуточные приросты живой массы свиней (по возрастным периодам): поросята-сосуны до 30-дневного возраста на предстартерном корме - не менее 200г, поросята-отьемыши с использованием БВМД по возрастным периодам - не менее 500г и свиньи на откорме - 800г.

"Кормозаготовка" предоставляет не только консультационные услуги, но и осуществляем внедрение прогрессивных мировых технологий на предприятиях партнеров.

Помимо кормления на сегодняшний день у большинства свиноводческих хозяйств остро стоит вопрос обновления высокопродуктивного поголовья. Компания "Кормозаготовка" сотрудничает с ведущими лидерами разведения поместных свиней ЗАО "Girkalnio kiauliu kompleksas" (Литва). Одним из основных условий увеличения производства свинины является использование современного генетического потенциала исходных линий разводимых пород и их кроссов, приспособленных к интенсивным условиям содержания. В развитом мировом свиноводстве эффективное производство не мыслимо без использования системы гибридизации. В ЗАО "Girkalnio kiauliu kompleksas" достигнуты очень высокие показатели материнских и отцовских качеств исходных линий: способны обеспечить при производстве товарных гибридов высокую продуктивность, низкие затраты корма, высокое качество мяса, устойчивость к инфекционным заболеваниям.

В нашей стране в подавляющем большинстве используются универсальные породы с большим содержанием в тушах жира, с высокими удельными затратами кормов и не способными обеспечить производство конкурентоспособной свинины. Наиболее приемлемый и относительно быстрый выход из создавшейся ситуации - использование генетического материала из-за рубежа. Но импорт свиней непосредственно в хозяйства не оправдан из-за необходимости определенного периода для акклиматизации животных и сопутствующая ей временная потеря продуктивности. В ЗАО "Girkalnio kiauliu kompleksas" выращиваются свиньи английской генетики, которые проходят акклиматизацию (5 лет) к суровым климатическим условиям России.

ЗАО "Girkalnio kiauliu kompleksas" разводят следующие породы свиней прародителями, которых являются свиньи привезенные из Англии:

· крупная белая

· ландрас

· пьетрен

В ЗАО "Girkalnio kiauliu kompleksas" проводят двух-, трех- и четырехпородное скрещивание свиней. Крупную белую породу скрещивают с породой ландрас получают поместную свинку С1, которую спаривают с породой дюрок, чтобы укрепить экстерьер и конституцию и получают молодняк F1. F1 скрещивают с породой пьетрен, чтобы получить поместный молодняк для откорма приспособленный к тяжелым условиям. Причем проведена селекционная работа и имеются свиньи пород пьетрен и дюрок белой масти. С помощью этой системы и климатических условий Литвы ЗАО "Girkalnio kiauliu kompleksas" успешно продает в Россию поместных акклиматизированных свиней.

Развивая более тесные взаимовыгодные сотрудничества, со своими клиентами и компаньонами компания "Кормозаготовка" осуществляет реализации готовой продукции свиноводства через торговые сети города Москвы. Официальным представителем, которой является компания "Елисеевский мир". У нас налажены прочные связи и накоплен огромный опыт работы с крупными торговыми сетями АШАН, МЕТRО, Рамстор, Перекресток, MARKTKAUF, Бимарт, SPAR не только Москвы, но и других больших городов, где имеются подобные супер- и гипермаркеты. Магазины этих сетей обеспечивают оперативный сбыт свежей и качественной продукции населению. Это имеет немаловажное значение для всех участников интеграционного процесса. Реализация продукции через специализированную торговую сеть экономически целесообразна для товаропроизводителя и принесет ему дополнительный доход, в чем мы тоже заинтересованы.

Перспективным планом "Кормозаготовки" является:

· создание свиноводческого объединения с замкнутым циклом;

· расширение сотрудничества со свинокомплексами;

· формирования стад животных с высоким генетическим потенциалом, новыми и усовершенствованными высокопродуктивными породами типами и линиями.

(http://neox-systems.ru/ 04 06 2007).

Лучшая материнская порода Крупная белая

Проведено исследование различных вариантов скрещивания свиней пород крупной белой, дюрок, йоркшир и крупной черной. Наибольшее многоплодие наблюдалось у свиноматок крупной белой породы и у полученных на их основе помесей.Проведено исследование различных вариантов европейских странах структурные изменения в производстве гибридных свиней обеспечили высокую экономическую эффективность отрасли. Неизбежны структурные изменения в селекционном процессе и у нас, так как качество свинины, полученной методом чистопородного разведения животных или даже простого промышленного скрещивания имеющихся пород, не удовлетворяет потребителей.