Економічна ефективність виробництва зерна та шляхи її підвищення (стр. 9 из 10)
Розроблена концепція розвитку зернового господарства України передбачає повне забезпечення населення країни хлібом і хлібопродуктами за кількістю та якістю відповідно до науково обґрунтованих норм споживання з урахуванням регіональних особливостей, а також худоби — зернофуражем згідно із зоотехнічними нормами за кількістю і структурою зерна, насіннєвого, страхового фондів, поставок у централізовані фонди, перспективи виходу країни на світовий ринок як експортера зерна.
3. Проектне обґрунтування урожайності та визначення беззбиткового обсягу виробництва
У процесі планування виробництва в сільськогосподарських підприємствах необхідно приймати рішення щодо раціонального розміру виробництва продукції та її асортименту. Для цього використовують метод "витрати -обсяг - прибуток" або його ще називають аналізом беззбитковості. Сутність цього методу полягає в пошукові критичного обсягу реалізації продукції, при зменшенні якого підприємство починає зазнавати збитків.
Для визначення мінімального обсягу реалізації продукції, що забезпечує беззбитковість виробництва, необхідно знати: 1) ціну реалізації одиниці продукції; 2) обсяг постійних витрат на виробництво продукції; 3) величину змінних витрат на одиницю продукції;
Сукупні витрати (ТС) - це сума витрат на всі види ресурсів, залучених до виробництва даного виду продукції.
Постійні, або умовно-постійні (FС) витрати - це витрати, які у короткостроковому періоді не залежать від обсягу виробництва продукції. До них належать: амортизаційні відрахування будівель, техніки та обладнання, які використовуються у відповідній галузі рослинництва; орендна плата; загальновиробничі витрати, що віднесені на відповідну галузь; частина витрат на ремонт необоротних активів, витрати по використанню капіталу, страхові відрахування тощо.
Змінні витрати (VС) - це витрати, величина яких визначається обсягом одержаної продукції або залежить від обсягу виконаних робіт і визначається для короткострокового періоду як різниця сукупних та постійних витрат. Це прямі витрати на оплату праці, насіння, паливо та мастильні матеріали, добрива тощо.
Маржинальний дохід (МR) - ціна реалізації одиниці продукції за мінусом змінних витрат на її виробництво.
Зауважимо, що для окремого виду продукції маржи-нальний дохід та змінні витрати на одиницю продукції є величиною постійною, а постійні витрати на одиницю продукції поступово зменшуються із збільшенням обсягів виробництва.
Визначення критичного (беззбиткового) обсягу виробництва і реалізації продукції у натуральному вираженні (Q') здійснюється за формулою:
або 
де:
Q' - беззбитковий обсяг продажу продукції, ц;
Р - ціна одиниці продукції, грн./ц;
FС - постійні витрати на виробництво продукції, грн.;
VС - змінні поточні витрати на виробництво продукції, грн./ц;
МR - маржинальний дохід від 1 ц реалізованої продукції, грн./ц.
Виручка від реалізації такого обсягу продукції та витрати на її виробництво тотожні і дорівнюють:
TC(Q') = FC+VC(Q') =P*Q'.
Класифікація витрат на постійні та змінні є умовною і буде відмінною для планування екстенсивного або інтенсивного типів нарощування обсягів виробництва продукції рослинництва. У першому випадку розширення площ посіву сільськогосподарських культур вимагатиме пропорційного збільшення витрат практично всіх видів виробничих ресурсів за незмінної їх урожайності і змінними будуть всі прямі витрати на виробництво продукції рослинництва.
В другому випадку аналіз беззбитковості дозволить оцінити ефективність нової технології вирощування сільськогосподарських культур для однакових площ їх посіву. До змінних витрат тут слід віднести ті витрати, фактори яких забезпечать інтенсифікацію виробництва І збільшення валової продукції.
Невід'ємною складовою аналізу виступають граничні витрати (МС), які розраховуються як приріст витрат при зміні обсягу виробництва на одиницю:
MC(Q)=TC(Q+1)-TC(Q).
Оскільки при зміні обсягів виробництва змінюється лише змінна частина витрат , то з попередньої формули випливає вираз граничних витрат через змінні витрати:
MC(Q)=VC(Q+1)-VC(Q).
Якщо в умовах екстенсивного розвитку рослинництва для збільшення обсягу продукції на кожну додаткову одиницю необхідне пропорційне (лінійне) збільшення змінних витрат, то інтенсивному розвитку виробництва властива нелінійна залежність граничних витрат від обсягів виробництва. Це пояснюється тим, що до певного рівня виробництва діє закон спадних граничних витрат, а далі - закон зростаючих граничних витрат.
Існує певний обсяг виробництва, який є оптимальним з позиції витрат на виробництво додаткової одиниці продукції, після досягнення якого кожна додаткова одиниця продукції обходиться все дорожче.
В рослинництві прикладом цього є зростання урожайності сільськогосподарської культури від внесення добрив до певного рівня, після якого додатково внесені поживні речовини майже не дають приросту врожайності або навіть обумовлюють її зниження.
Отже, аналіз граничних витрат, застосований комплексно по відношенню до всіх видів виробничих витрат дозволяє встановити оптимальний обсяг і склад виробництва продукції з позицій доходів та витрат підприємства, а також визначити найбільш ефективні технології та інтенсивності виробництва.
Метод аналізу беззбитковості можна використати також для визначення обсягу виробництва і продажу, необхідного для отримання певної (наперед встановленої) величини прибутку.
Таблиця 3.2. Визначення беззбиткового обсягу виробництва і реалізації продукції в СВК “Пинчуки” Васильківського району Київської області
| Показники | Одиниця виміру | 2006 |
| Валове виробництво продукції | ц | 19527 |
| Виробничі витрати-усього, у т.ч.: | грн. | 642100 |
| постійні | грн. | 243355,9 |
| змінні | грн. | 398744,1 |
| Питома вага постійних витрат | % | 37,9 |
| Виробнича собівартість 1 ц продукції | грн. | 32,9 |
| Постійні витрати в розрах. на 1 ц продукції | грн. | 12,5 |
| Ціна реалізації 1 ц продукції | грн. | 51,7 |
| Змінні витрати у собівартості 1 ц реалізованої продукції | грн. | 20,4 |
| Маржинальний дохід від 1 ц продукції | грн. | 31,3 |
| Беззбитковий обсяг виробництва продукції | ц | 7774,9 |
На підставі даних розрахунків можна зробити висновок, що при незмінній посівній площі буде досягнений беззбитковий обсяг виробництва зерна при урожайності 17,1 ц\га, тобто для покриття постійних витрат на вирощування зернових культур господарству необхідно виробляти 7774,9 ц продукції.
Таблиця 3.3. Проектне обґрунтування урожайності для отримання певного розміру прибутку від реалізації зернових в СВК “Пинчуки” Васильківського району Київської області
| Показники | Одиницявиміру | Фактичний2006 | По проекту2007 |
| Розмір прибутку | грн. | 328700 | 410875 |
| Постійні витрати на виробництво товарної продукції | грн. | 243355,9 | 243355,9 |
| Маржинальний дохід від 1 ц продукції | грн. | 31,3 | 31,3 |
| Товарна продукція в натуральному виразі | ц | 18276,5 | 20901,9 |
| Кількість продукції, яка залишається на виробничі потреби | ц | -3531 | -3531 |
| Урожайність, ц/га | ц | 32,4 | 38,1 |
| Змінні витрати у повній собівартості одиниці продукції | грн. | 20,4 | 20,4 |
| Змінні витрати на виробництво товарної продукції | грн. | 372840,6 | 426398,8 |
| Повна собівартість товарної продукції | грн. | 616196,5 | 669754,7 |
| Повна собівартість 1 ц товарної продукції | грн. | 33,7 | 32,0 |
| Рівень рентабельності виробництва | % | 53,3 | 61,3 |
У даному сільськогосподарському господарстві в останніому звітному році урожайність зернових становила 32,4 ц/га, а величина прибутку від реалізації зернових в розрахунку на 1 га посіву склав 722,4 грн. На перспективу в підприємстві планується одержати 903 грн. прибутку з кожного гектара посіву товарної продукції зернових.
Припускається лінійна залежність граничних і змінних витрат у розрахунку на 1 ц від урожайності зернових. Також передбачається, що рівень цін на зерно та на ресурси, необхідні для його виробництва, суттєво не зміняться.
Рівень урожайності для отримання наперед заданої величини прибутку в розрахунку на 1 га посіву визначається за формулою:
, деB – розрахункова врожайність продукції, ц;
R – величина прбутку в розрахунку на 1 га, грн.;
FCt – постійні витрати на виробництво товарної продукції в розрахунку на 1 га, грн.;
MR – маржинальний дохід від 1 ц продукції, грн.;
K – кількість продукції, яка залишається на виробничі потреби в розрахунку на 1 га, ц;.
Тоді рівень урожайності для отримання наперед заданої величини прибутку в розрахунку на 1 га посіву становитиме 45,9 ц.
Для оцінки ефективності проекта визначаємо рівень рентабельності виробництва – 61,3% на майбутній 2007 рік.
Висновки і пропозиції
На основі літературних джерел та досягнутого рівня організації виробництва зерна у СВК “Пинчуки” Васильківського району Київської області та проведеного аналізу можна сказати: