7. Постановка планово-економічної роботи у господарстві
У сільськогосподарському виробничому кооперативі "Колос" є планово-економічний відділ в який входить головний спеціаліст та провідний спеціаліст. Керує діяльністю планово-економічного відділу головний бухгалтер господарства, який виконує функції і начальника начальника фінансово-планового відділу, а у склад фінансово-планового відділу входить планово-економічний відділ і бухгалтерія. В основному плановоекономічний відділ займається нарахуванням заробітної плати працівникам господарства, узагальнює інформацію щодо виробництва продукції господарством та здійснює планування фінансово-господарської діяльності. Провідний економіст займається нарахуванням заробітної плати, а головний економіст узагальнює інформацію щодо виробництва та здійснює планування фінансово-господарської діяльності. Також відділ займається пошуком більш економічніших перспектив щодо виробництва та господарської діяльності кооперативу. Працюють економісти при шестиденному тижні із 8 год до 16 год, тобто семигодинний робочий тиждень.
8. Організація переробки сільськогосподарської продукції
У сільськогосподарського виробничого кооперативу "Колос" на балансі є 2 хлібопекарні, які у 2006 році випекли 144 тонн хліба та хлібобулочних виробів, що менше за 2005 рік на 12 тонн та на 39 тонн менше ніж у 2004 році. Також млином вироблено 174 тонни борошна, що на 41 тонну більше ніж у 2005 році та на 71 тонну менше ніж у 2004 році. На олійниці вироблено 13 тонн олії або на 3 тонни менше 2005 року та на 7 тонн більше ніж у 2004 році. Як бачимо господарство багатогалузеве. Але виробництво продукції переробки не стабільне в залежності від виробництва відповідної сільськогосподарської продукції. Також одним із видом діяльності господарства являється виробництво цегли, яку у 2006 році вироблено 1,1 млн.шт., але на 0,5 млн.шт.
9. Організація реалізації продукції СВК "Колос"
Організацією реалізації продукції у сільськогосподарському виробничому кооперативі займається безпосередньо голова правління та головний бухгалтер господарства. Обсяг реалізації (виручки) товарів, робіт, послуг у 2006 році склав 9791,1 тис.грн. без податку на додану вартість, що на 31,8% або на 2360,1 тис.грн. більше ніж у 2005 році та на 49,7% або на 3251,1 тис.грн. більше ніж у 2004 році. Тобто щороку обсяг виручки від реалізації зростає.
Собівартість реалізованої продукції у 2006 році склала 8465,0 тис.грн., що на 33,1% більша ніж у 2005 році та на 47,7% більша ніж у 2004 році. Тобто так як зростає виручка від реалізації товарів, робіт, послуг так зростає і собівартість реалізованої продукції. Проте валовий прибуток також зростає і у 2006 році він склав 1326,1 тис.грн., що на 253,1 тис.грн. більше прибутка 2005 року та на 518,1 тис.грн. більше прибутка 2004 року. Якщо проаналізувати обсяги реалізації по галузях, то отримаємо слідуючу картину, висвітлену у таблиці 9.
таблиця 9
(тис.грн.)
| виручка від реалізації | повна собівартість реалізованої продукції | |||||
| 2005р. | 2006р. | % 2006р. до 2005р. | 2005р. | 2006р. | % 2006р. до 2005р. | |
| Рослинництво | 3397,1 | 4597,1 | 135,3 | 3607,1 | 4045,0 | 112,1 |
| Твариннництво | 2623,0 | 3237,0 | 123,4 | 2283,4 | 3516,0 | 154,0 |
| Промислова продукція | 776,9 | 925,0 | 119,1 | 858,9 | 975,0 | 113,5 |
| Реалізація я іншої продукції, робіт, послуг | 191,0 | 724,0 | 379,1 | 194,7 | 760,0 | 390,3 |
| Реалізація товарів | 443,0 | 303,0 | 68,4 | 469,9 | 251,0 | 53,4 |
| Всього по господарству | 7431,0 | 9791,1 | 131,8 | 7414,0 | 9552,0 | 128,8 |
(тис.грн.)
| прибуток (збиток) | рентабельність, у % | |||||
| 2005р. | 2006р. | % 2006р. до 2005р. | 2005р. | 2006р. | % 2006р. до 2005р. | |
| Рослинництво | -210,0 | 552,1 | 362,9 | -5,8 | 13,6 | 334,4 |
| Твариннництво | 339,6 | -279,0 | 45,1 | 14,9 | -7,9 | 34,6 |
| Промислова продукція | -82,0 | -50,0 | 61,0 | -9,5 | -5,1 | 53,7 |
| Реалізація іншої продукції, робіт, послуг | -3,7 | -36,0 | 973,0 | -1,9 | -4,7 | 247,4 |
| Реалізація товарів | -26,9 | 52,0 | 293,3 | -5,7 | 20,7 | 463,1 |
| Всього по господарству | 17,0 | 239,1 | 1406,5 | 0,2 | 2,5 | 125,0 |
Видно, що обсяг реалізації зріс в порівнянні із 2005 роком, але якщо у 2005 році прибуткова була лише галузь тваринництва, то у 2006 році прибутковою стала галузь (основна) рослиництва. Крім цього хотілося б зазначити, що у 2006р. від реалізації зернових та зернобобових культур отримано виручку в сумі 2782,1 тис.грн. та прибуток в сумі 275,3 тис.грн. із рівнем рентабельності 11,0%, насіння соняшнику отримано виручку в сумі 1160,0 тис.грн. та прибуток в сумі 406,9 тис.грн. із рівнем рентабельності 54,0%. А от овочі, цукровий буряк, соя, ріпак було реалізовано із збитком, тобто повна собівартість реалізованої продукції була більша над виручкою від реалізації. Також у 2006 році вся продукція тваринництва була збиткова із-за високої собівартості продукції окрім продукції свинини, яка уже не один рік прибуткрва. В той же час у 2005 році продаж і великої рогатої худоби, і свиней був прибутковим. В таблиці 10 можна побачити відношення повної собівартості 1 цнт реалізованої продукції та реалізаційної ціни того ж самого 1 цнт.
таблиця 10
(грн за 1 цнт)
| повна собівартість | ціна реалізації | різниця | |
| Зернові та зернобобові культури | 53,85 | 59,77 | 5,92 |
| в т.ч. пшениця | 53,32 | 53,20 | -0,12 |
| гречка | 56,47 | 154,99 | 98,52 |
| кукурудза | 51,18 | 56,88 | 5,70 |
| ячмінь | 59,38 | 57,52 | -1,86 |
| горох | 103,30 | 54,49 | -48,81 |
| овес | 31,08 | 41,70 | 10,62 |
| Соняшник | 61,23 | 94,32 | 33,09 |
| Соя | 119,79 | 105,26 | -14,53 |
| Ріпак | 112,96 | 93,07 | -19,89 |
| Цукрові буряки | 17,82 | 16,20 | -1,62 |
| Велика рогата худоба | 853,41 | 526,31 | -327,1 |
| Свині | 650,51 | 733,54 | 83,03 |
| Птиця | 2239,13 | 1130,43 | -1108,70 |
| Молоко | 100,75 | 93,09 | -7,66 |
| Яйця (за 1 тис.шт.) | 454,79 | 327,13 | -127,66 |
Отже із даної таблиці чітко видно яка продукція була прибутковою, а яка збитковою. А тому комплекс по виробництву сільськогосподарської продукції являє собою досить складну структуризовану систему, в яку крім галузей рослиництва та тваринництва входять борошномельна, круп’яна, комбікормова, хлібопекарна та інші галузі промисловості, транспортна інфраструктура і система сервісного обслуговування. Тому концепція його розвитку передбачає модернізацію всіх галузей і складових, удосконалення економічних і технологічних зв’язків між ними, їх збалансований розвиток, комплектування, комбінування і кооперування виробництва, використання найновіших технологій, збільшення асортименту і поліпшення якісних показників кінцевої продукції, підвищення економічної ефективності її виробництва.
Таким чином, для підвищення економічної ефективності виробництва сільськогосподарської продукції необхідно:
- поліпшити селекційну роботу, направлену на виведення нових сортів;
- забезпечити дотримання технологічної дисципліни на полях та фермах, виконання вимог наукових обґрунтувань;
- забезпечувати правильне зберігання продукції, для чого прискорити спорудження в місцях виробництва добротних сховищ, зерноскладів та навісів;
- створити сучасну елеваторну промисловість, реконструювати старі елеватори, збільшити місткість сховищ зерна, оснастити їх новітнім ваговим та розвантажувальним обладнанням, зерносушарками та всіма необхідними механізмами для гарантування тривалого і надійного зберігання зерна.
Для скорочення втрат сільгосппродукції і збереження її якості потрібно забезпечити господарства сучасною технікою, удосконалити технологію збирання.
З М І С Т
1.Організаційно-економічна характеристика сільськогосподарського виробничого кооперативу "Колос"………………………..………….……….. 1
2.Характеристика рівня розвитку галузей рослинництва………………..….. 4
3.Характеристика рівня розвитку галузей тваринництва…………………... 22
4.Організація виробничих процесів та використання техніки………….... 28
5.Нормування, організація та оплата праці………………………………..... 30
6.Планування у сільськогосподарському виробничому коперативі "Колос"………………………………………………………………………..… 34
7.Постановка планово-економічної роботи у СВК "Колос"…………..……. 35
8.Організація переробки сільськогосподарської продукції…………….…… 36
9.Організація реалізації продукції СВК "Колос"…………………………… 37