Для сгребания сена, соломы в валки на заливных лугах и в степи используют тракторные поперечные грабли ГП2-14А. Общая ширина захвата 14 м. Производительность за час чистой работы до 12,6 га.
Поперечными граблями можно сгребать сено в валки при невысоких урожаях травы. При более высоких урожаях природных сенокосов или при скашивании смеси сеяных бобовых и злаковых трав следует использовать боковые грабли. При этом получаются рыхлые валки сена. Благодаря такому сложению валка трава быстро и хорошо просыхает, сено получается гораздо более высокого качества, чем при сгребании травы обыкновенными поперечными граблями.
Боковые грабли наиболее целесообразно использовать в лесолуговой зоне, где урожай луговых и сеяных трав значительно выше, чем в степной зоне.
Применяют также грабли-валкооборачиватели колесно-пальцевые ГВК-6А, предназначенные для ворошения провяленной травы в прокосах, сгребания сена сеяных и естественных трав в валки и оборачивания валков.
Значение сушки
Зеленая трава содержит значительное количество воды (до 80% своей массы, в степных травостоях как минимум 50—55%). При сушке скошенной травы быстрее высыхают листья. При ворошении и сгребании они обламываются и теряются. Особенно это наблюдается при ворошении бобовых растений. Исследованиями установлено, что при неправильной уборке бобовых трав (люцерны, вики, клевера) на сено теряется 2/з питательных веществ.
Весь процесс сушки травы сводится к тому, чтобы в результате удаления (испарения) воды из растений довести содержание влаги в сене не более чем до 17%. Удаляют воду из травы путем воздушной сушки ее в полевых условиях (в прокосах, валках, на вешалах, в копнах и т. д.) или при досушивании в сенохранилищах путем принудительного вентилирования обычным неподогретым или подогретым воздухом. Если траву сушат в сушильных установках нагретым воздухом с высокой температурой, такую сушку называют искусственной.
В результате сушки травы питательная ценность сена снижается по сравнению со свежескошенной травой. Так, потеря сырого протеина при нолевой сушке достигает 20—30%, а иногда больше, при сушке сена на вешалах она составляет 15—25%, при искусственной сушке — 5%. Следовательно, лучшей будет искусственная сушка, при которой в зеленом сухом концентрате (белково-витаминная травяная мука) сохраняется почти весь протеин, находящийся в зеленых растениях, тогда как при естественной сушке значительная часть его теряется.
При сушке травы удаление влаги происходит неравномерно: сначала растения отдают влагу быстро, с одинаковой скоростью до снижения влажности у злаковых примерно до 40—45%, у бобовых— до 50—55%, затем скорость отдачи влаги постепенно уменьшается. Первый период связан с удалением из растений свободной влаги, которая испаряется очень легко; во второй период из растений удаляется влага, связанная физико-химически (осмотически или адсорбционно поглощенная влага, а также химически связанная с коллоидами); для удаления такой влаги требуется интенсивная обработка растений теплом. Поэтому свободная вода из растений удаляется значительно быстрее и легче, чем связанная.
Скорость сушки, помимо внешних условий (движения воздуха, тепла и т. д.), зависит от химического состава растений. Особая роль в удержании воды отводится углеводам, в частности пектиновым веществам и пентозанам. Скорость испарения воды зависит от вида и сорта растений, а также от фазы их развития.
Так, бобовые травы (клевер, люцерна, эспарцет, вика) сохнут медленнее, чем злаковые, убранные в той же фазе развития. Вместе с тем водоудерживающая сила у растений в ранние фазы развития больше, чем у вполне развитых растений, вследствие меньшего содержания в молодых растениях клетчатки и большего количества коллоидных веществ.
Для сушки травы необходимо соответствующее тепло, относительная влажность воздуха и движение воздуха. Для ускорения сушки в полевых условиях применяют ворошение, валкование, копнение, досушку вентилированием и т. д. В последнем случае не следует допускать пересушки травы, особенно листьев, что приводит к потере наиболее ценных частей растений. Во время сушки обычно более медленно высыхают стебли; например, когда листья высыхают примерно до влажности 15—20%, стебли содержат еще 35—40% влаги. Ускорение сушки стеблей достигается их плющением, что особенно важно при уборке толстостебельных растений. В настоящее время имеются косилки, которые одновременно со скашиванием трав плющат стебли при прохождении скошенной растительной массы через вальцы. Потери при сеноуборке чаще всего связаны с механическими потерями в результате обламывания листьев, наиболее нежных и в то же время наиболее ценных в кормовом отношении частей растения. Поэтому, как указывалось ранее, ворошить, сгребать и копнить необходимо при такой влажности массы, когда листья еще не осыпаются. Как меры борьбы с механическими потерями целесообразны укладка сена на хранение при повышенной влажности и досушивание принудительным вентилированием холодным или несколько подогретым воздухом.
При очень быстрой искусственной сушке (несколько секунд или минут) с температурой в первый период 800—1000 °С и во второй 80—100°С получается продукт (белково-витаминная мука), по своей питательной ценности (содержанию протеина) и переваримости почти не отличающийся от исходной зеленой травы.
Во время сушки в результате биохимических процессов улучшается качество сена, оно становится ароматичным.
Ароматичность сена возникает при постепенном досушивании сена в копнах, скирдах, сенохранилищах в результате ферментации при медленном окислении воска, смол, эфирного масла и терпентина при соответствующих условиях температуры и влажности воздуха. При сильном разогревании травяной массы ароматичность не развивается.
Способы сушки травы на сено. Наиболее распространена воздушная сушка в полевых условиях, когда весь процесс сушки травы происходит в следующем порядке. При хорошей погоде скошенная трава за короткий срок провяливается в прокосах до содержания влаги 50—55%, после чего ее сгребают граблями в валки. Когда содержание влаги в траве достигнет 25—30%, ее копнят. В копнах сено окончательно досушивается в течение примерно 3—5 дней, после чего его укладывают в стога и скирды при влажности 10—17%.
Чтобы сохранить питательность корма, сушку травы на сено нужно проводить в кратчайшие сроки. Значительную часть питательных веществ сено теряет от дождя и росы или при излишнем пересушивании и ворошении травы;
Сено, попавшее под продолжительный дождь, плесневеет, приобретает неприятный запах, буреет, а иногда и чернеет. стебли и листья становятся ломкими, их кормовая ценность резко снижается. Такое сено теряет до 50% протеина. Переваримость сена, убранного в дождливую погоду, также значительно снижается.
Сено получается плохое и вследствие очень медленного просыхания, когда скошенная трава лежит толстым слоем, а также из-за большой влажности в пасмурную погоду. При таких условиях сушки уже в первые 2—3 дня потери питательных веществ более 10%.
Сушка травы, в степной и полупустынной зонах должна сводиться в основном к тому, чтобы уберечь просыхающую траву от губительного действия солнечных лучей. Не следует допускать, чтобы трава досыхала полностью в прокосах, так как при этом снижается качество сена и, кроме того, во время сгребания теряется много листьев. Траву в прокосах следует только провяливать, а досушивать нужно в валках и копнах.
При уборке сена с заливных сенокосов скошенную траву оставляют в прокосах для подсушивания на 5—6 ч. Траву в валки лучше всего сгребать, как было сказано, при влажности 50— 55%. В степной и полупустынной зонах трава на корню зачастую имеет именно такую влажность; поэтому сгребать траву в валки, особенно при невысоких урожаях, можно одновременно со скашиванием или вслед за ним.
Сено, высушенное в валках, отличается большим содержанием протеина, так как почти полностью сохраняет листья, большая часть которых прикрыта от горячих лучей солнца.
Сено, полученное в результате высушивания свежескошенной травы сразу же в валках, содержит больше протеина, чем сено, высушенное в валках с предварительным провяливанием или высушенное в прокосах. Так, содержание протеина в воздушно-сухом веществе сена, высушенного в валках из свежескошенной травы, 11—12%, высушенного в валках с предварительным провяливанием в прокосах—10,4 и высушенного в прокосах—9,7%.
Кроме сушки травы в прокосах и валках, применяется способ сушки в небольших кучках.
В валках и кучках трава на степных сенокосах просыхает обычно в течение одного дня, после чего сено можно копнить. Лишь на сенокосах с густым травостоем, на сеяных сенокосах, заливных лугах для просыхания травы требуется 1Уг—2 дня. При копнении сена из валков и кучек его собирают в копны массой от 8 до 15 ц.
Начинать копнить сено нужно в такое время, когда оно находится в валках и еще не досушено, т.е. имеет влажность примерно 25—30%. Это особенно относится к бобовым растениям, которые вполне досушиваются во время самого копнения. Копнить сено из валков можно различными способами.
Для подбора из валков и копнения сена тракторной тягой предназначается подборщик-копнитель ПК-1.6А с шириной захвата \,6 м. Производительность за час чистой работы 9 т.
Агрегат во время работы движется вдоль валка сена, которое подбирается подборщиком и наклонным транспортером подается в бункер копнителя. Образуются копны массой до 500 кг. Кроме тракториста, подборщик-копнитель обслуживают один или двое рабочих.
Копнение сена из валков производится также навесными волокушами, которые при работе на копнении в агрегате с трактором, двигаясь вдоль валка, сдвигают сено вертикальным щитком, набирая его на пальцы; когда образуется копна нужного размера, тракторист может оставить ее на лугу.