Рисунок 2. (ориг.) Саженцы сорта Крымская медовая на айве А со вставкой, 2005 г. (слева на право).
1 – зимняя прививка + окулировка (контроль);
2 – копулировка двойного черенка;
3 – модифицированный расщеп двойного черенка ножом;
4 - модифицированный расщеп двойного черенка секатором.
Высота и диаметр штамба саженцев имели тенденцию к увеличению по сравнению с контролем (рис 3.1), но различия были несущественны в опытных вариантах, кроме варианта 2 максимальная высота саженцев составила - 67,8 см у варианта с применением копулировки двойного черенка, что на - 14,3 см больше, чем у контрольного варианта. В остальных вариантах с применением модифицированного расщепа при помощи ножа и секатора различия были меньше НСР. Диаметр штамба был существенно больше в варианте с модифицированным расщепом , в остальных вариантах он увеличивался в виде тенденции.
Товарные качества полученных саженцев были невысокими. Выход стандартного посадочного материала от числа полученных саженцев составил 47,2-75,0%, и лишь в лучшем варианте 3 их было 81,8% (табл.2.4)
Таблица 2.5
Выход стандартных саженцев груши Крымская медовая на айве А при выращивании со вставкой совместимого сорта. 2005 г.
| Вариант | От числа полученных саженцев, % | От числа привитых подвоев, % | С 1 га. тыс. шт. |
| 1.Зимняя прививка + окулировка (к) | 75,0 | 8,1 | 7,7 |
| 2.Копулировка двойного черенка | 54,6 | 30,0 | 28,6 |
| 3.В модифицированный расщеп двойного черенка ножом | 81,8 | 45,0 | 42,7 |
| 4.В модифицированный расщеп двойного черенка секатором | 47,2 | 26,3 | 25,0 |
Лето 2005 года было очень засушливым, а орошение на опытном участке нерегулярное (2 полива), поэтому размеры саженцев и их товарность были невысокими.
Итоговым показателем, характеризующим эффективность технологии в питомнике является выход саженцев от числа сделанных прививок. Такой показатель был самым высоким в варианте 3, где использовали модифицированный расщеп двойного черенка ножом, и составил 45,0%, что 5,5 раза больше, чем в контроле, где он составил 8,1%. Все варианты превосходили контроль по выходу саженцев с одного гектара, и в частности- модифицированный расщеп двойного черенка ножом, который составил 42,7 тыс.шт., что соответственно на 35 тыс. шт. больше, чем в контроле, выход в котором составил 7,7 тыс.шт. Выход саженцев мог бы быть значительно выше, но часть прижившихся прививок погибла в летний период из-за засухи и повреждения ветром.
Варианты с копулировкой и прививкой двойного черенка секатором также значительно превосходили контроль по выходу стандартных саженцев. В варианте с копулировкой с одного гектара получено 28,6 тыс.шт., что в 4 раза превышает контроль. Но лучший результат был получен в варианте с модифицированным расщепом ножом(3), он превосходил все варианты по выходу саженцев.
На основании полученных результатов можно сделать вывод о высокой эффективности выращивания саженцев груши на айве несовместимого сорта со вставкой путем весенней прививки двойного черенка на подвой способом в модифицированный расщеп.
Вследствие заморозков и летней засухи недостаточного орошения все варианты имеют низкий выход саженцев первого сорта. В контрольном варианте этот показатель равен нулю. Максимальный выход саженцев первого сорта был у вариантов с модифицированным расщепом ножом и секатором, который составил 18,2 %.
Таблица 2.6
Товарные качества саженцев груши Крымская медовая на айве А при выращивании со вставкой совместимого сорта.(%) 2005 г.
| Вариант | Первый сорт | Второй сорт | Н/С |
| 1.Зимняя прививка + окулировка(к) | 0 | 75,0 | 25,0 |
| 2.Копулировка двойного черенка | 9,1 | 45,5 | 45,4 |
| 3.Модифицированный расщеп двойного черенка ножом | 18,2 | 63,6 | 18,2 |
| 4.Модифцированный расщеп двойного черенка секатором | 18,2 | 27,2 | 54,6 |
Основное количество саженцев в контрольном варианте относилось ко второму сорту (75,0%) и превышало показатели в опытных вариантах. Сравнивая опытные варианты, максимальное количество саженцев второго сорта получено в 3 варианте модифицированный расщеп ножом 63,6%, что превышает на 20% копулировку и на 40% модифицированный расщеп секатором.
Наибольшее количество нестандартных саженцев отмечено в 4 варианте модифицированный расщеп секатором 54,6%, что в 2 раза превышало контрольный вариант, в котором нестандартных саженцев было 25,0%. Минимальное количество нестандартных саженцев получено в третьем варианте - модифицированный расщеп ножом: всего 18,2%, что в 3 раза меньше, чем в варианте 4 с применением секатора.
В 2005 году был заложен новый опыт по изучению способа выращивания саженцев груши со вставкой совместимого сорта. В первое поле питомника высаживали отводки айвы П и в течение вегетации ухаживали за ними. Весной 2006 года на подвои прививали двойные черенки «вставка + сорт» способами копулировка в. Контролем служила окулировка совместимого сорта Конференция.
Таблица 2.7
Приживаемость прививок и размеры саженцев груши на айве Прованской, 2006 г.
| Сорт | Способ прививки | Приживаемость % | Диаметр штамба, мм | Высота саженца см | |
| Подвоев | Привоев | ||||
| 1.Конференция(к) | Окулировка(к) | 93,7 | 93,3 | 13,0 | 138,3 |
| 2.Бере Боск (не совместимый) | Весенняя прививка двойного черенка(копулировка) | 94,4 | 94,1 | 11,5 | 107,0 |
Объектом исследования служил несовместимый сорт Бере Боск, в качестве вставки использовали совместимый сорт Кюре.
Были получены следующие результаты. Приживаемость подвоя и прививки черенком составила 94,4% и 94,1% которая на 0,7 - 0,8% превышает приживаемость в контрольном варианте.
Этот год был благоприятен для летней окулировки, что сказалось на высоте и диметре штамба у растений контрольного варианта. В контрольном варианте диаметр штамба саженцев составил 13,0 мм, когда в опытном варианте он составил 11,5 мм. Превосходство контрольного варианта проявилось и в высоте саженцев 138,3 см, что на 31,3 см больше результата в опытном варианте. Но на выходе саженцев различна между вариантами по высоте и диаметру штамба не сказались.
В 2006 году выход стандартных саженцев первого сорта в контрольном варианте составил 79,5% что практически не отличалось от опытного варианта, в котором саженцев первого сорта получено 76,2%. Также и определенных отличий не было между результатами по количеству саженцев второго сорта, в контрольном варианте получено 19,5% и 19,0% в опытном варианте, при применении весенней прививки.
Таблица 2.8
Выход стандартных саженцев груши Бере Боск на айве П при выращивании со вставкой совместимого сорта. 2006 г.
| Вариант | От числа саженцев, % | От числа прививок, % | С 1 га тысяч штук | |||
| Первый сорт | Второй сорт | Всего 1+2 сорт | Н/С | |||
| 1.Конференция, окулировка (к) | 79,5 | 19,5 | 99,0 | 1,0 | 93,7 | 78,7 |
| 2.Бере Боск, весенняя прививка черенком | 76,2 | 19,0 | 95,2 | 4,8 | 90,9 | 76,4 |
Итоговым показателем, характеризующим эффективность технологии в питомнике, является выход саженцев от числа сделанных прививок. Такой показатель был одинаково высок в опытном и контрольном варианте. Соответственно, выход саженцев в пересчете на 1га был практически одинаков. В контрольном варианте выход с одного гектара составил 78,7 тыс.штук, что всего на 2,3 тыс.штук больше чем в опытном варианте.
На основании полученных результатов можно сделать вывод о высокой эффективности выращивания саженцев груши на айве несовместимого сорта со вставкой путем весенней прививки двойного черенка «вставка + сорт ». Лучшие результаты дает прививка двойного черенка на подвой способом в модифицированный расщеп, а также копулировка.
3. Экономическая оценка результатов опытов
3.1 Экономическая эффективность выращивания саженцев груши Крымская медовая на подвое айва А со вставкой совместимого сорта
Экономическую эффективность выращивания саженцев рассчитывали на основе затрат труда и средств в 1-2 полях питомника. Для расчетов брались технологические карты для выращивания саженцев груши сорта Крымская медовая.
Основным показателем, характеризующим экономическую эффективность выращивания саженцев в плодовом питомнике, является выход стандартных саженцев с 1га, производственные затраты, цена реализации одного саженца, доход, полученный с 1 га.
Таблица 3.1
Экономическая эффективность выращивания саженцев груши на подвое айва А, 2005 г.
| Вариант | Выход саженцев с 1 га тыс. шт. | Производственные затраты на 1 га, тыс. грн. | Цена реализации 1-го саженца грн. | Себестоимость 1 саженца грн. | Прибыль + Убыток | Среднегодовой доход 1га. тыс. грн. | |
| На 1 саженец грн. | С 1 га тыс. грн. | ||||||
| 1.Зимняя прививка + окулировка (К) | 7,7 | 112,5 | 5,0 | 14,61 | -9,61 | -73,9 | -36,95 |
| 2.Копулировка двойного черенка | 28,6 | 117,7 | 5,33 | 4,12 | 1,21 | 34,6 | 17,3 |
| 3.В модифи цированный расщеп двойного черенка ножом | 42,7 | 115,0 | 5,44 | 2,69 | 2,75 | 117,4 | 58,7 |
| 4.В модифи цированный расщеп двойного черенка секатором. | 25,0 | 114,0 | 5,80 | 4,56 | 1,24 | 31,0 | 15,5 |
Изучаемые способы весенней прививки в модифицированный расщеп позволили повысить экономическую эффективность в варианте 3 с использованием прививочного ножа (табл. 3.1).
Расчеты производились на основе затрат труда чел./час. на 100 прививок.
Среднегодовой доход с 1 га. в этом варианте составил 58,7 тыс. грн., что в 2,5 раза превышает полученный результат в контрольном варианте 1 (окулировка).