Айва Прованская - среднерослый подвой, отобран во Франции. Отличается повышенной устойчивостью к карбонатности почв и более высокой засухоустойчивостью. В маточнике кусты выделяются темно-зеленой окраской листьев. Продуктивность маточных кустов выше, чем у других клонов, и достигает 300 тыс. штук с 1га.
Целью исследования являлась изучение возможности использования разных способов весенней прививки двойным черенком «вставка + сорт» во втором поле питомника для выращивания саженцев груши на айве несовместимых сортов.
Задачи исследования:
1. Изучение эффективности копулировки двойного черенка «вставка + сорт» на подвой во втором поле питомника весной.
2. Изучение прививки в модифицированный расщеп двойного черенка ножом во втором поле питомника.
3. Изучение прививки в модифицированный расщеп двойного черенка секатором во втором поле питомника.
Методика исследований
Опыты были заложены в 2004 - 2005 гг. методом рендомизированных повторений, в 4-х кратной повторности, по 50 растений в варианте. Схема посадки подвоев и прививок 70х15…20 см.
Схемы опытов.
Опыт №1 (2004 - 2005 г.г.)
1. Зимняя прививка + окулировка (контроль).
2. Копулировка двойного черенка.
3. В модифицированный расщеп двойного черенка ножом (рис. 2.1).
4. В модифицированный расщеп двойного черенка секатором.
В опытных вариантах прививку производили в марте 2005 года. В контроле зимнюю прививку проводили в феврале, а окулировку делали в августе 2004 г. Подвой отводки айвы А. Основной сорт груши Крымская медовая. В качестве вставки использовали совместимый сорт Кюре.
Рисунок 2.1 (Торконяк С. В.) Модифицированный расщеп.
1 – подвой (айва А);
2 – подготовленный к прививке подвой;
3 – черенок совместимого сорта;
4 – специальный двухсторонний срез;
5 – растение после прививки;
6 – вид прививки с обвязкой.
Опыт №2 (2005 - 2006 г.г.)
1. Окулировка совместимого сорта Конференция (контроль).
2. Копулировка двойного черенка «вставка + сорт»
Окулировку в контроле производили в августе 2005 года.В опытных вариантах прививку проводили в марте 2006 года. Подвой отводки айвы Прованской. Сорт груши Бере Боск. Вставка совместимого сорта Кюре.
Учет и наблюдение в опытах.
1. Приживаемость прививок после прорастания почек.
2. Замеры высоты саженцев рулеткой.
3. Замеры диаметра саженцев штангенциркулем.
4. Сортировка саженцев после выкопки на 1 - 2 сорт и нестандарт по ОСТ 10 126-88. Груша на айве – диаметр штамба: 1 сорт- 11 мм, сорт 2- 9 мм. Высота саженцев 1 сорт – 120 см, 2 сорт- 100 см.
Результаты исследований обрабатывались методом дисперсного анализа по Б.А. Доспехову.
2.3 Агротехника в опытах
Перед закладкой опыта внесли перегной из расчета 60 т/га, и сделали вспашку на глубину 20-25 см. Подвои отводки высаживали в первое поле питомника. В контроле их окулировали в середине августа. В опытных вариантах в первый год производили только уход за подвоями (поливы, прополки), а прививку делали весной следующего года. Черенки для весенней прививки заготавливали в феврале и хранили в холодильнике.
Весеннюю прививку ножом выполняли способом копулировки, если подвой и привой были одинаковой толщины, и вприклад, если подвой был толще, чем черенок.
Прививку секатором выполняли двумя движениями: также как прививочным ножом, сначала делали срез на подвое, в виде /\- образного выступа, а затем переворачивали секатор и выполняли одним движением расщеп. Прививки обвязывали полиэтиленовой пленкой. В средине июля обвязку снимали, подвои и прививки поливали каждые 10-15 дней в течение 1,5 месяцев в фазу роста побегов.
2.4 Результаты исследований
Возделывание груши на полукарликовых клоновых подвоях имеет несомненные преимущества перед сильнорослой культурой. Деревья груши на айве вступают в плодоношение на 3-5 год после посадки, или на 3-6 лет раньше, чем на сильнорослых подвоях. В период полного плодоношения урожайность, слаборослых садов груши в 1,5 - 2 раза выше, чем сильнорослых.[14]
Выращивание саженцев груши на айве имеет определенные сложности, связанные с несовместимостью большинства сортов с этим подвоем, которая, преодолевается прививкой вставки совместимого сорта, Известные способы выращивания саженцев со вставкой трудоемки, сложные и дают невысокий выход стандартного посадочного материала.
В связи с этим на учебно-опытном участке кафедры ТПХ и ПППВ ЮФ «КАТУ» НАУ в 2004 году был заложен опыт по изучению нового способа выращивания саженцев груши со вставкой совместимого сорта. В первое поле питомника высаживали отводки айвы А и в течении вегетации ухаживали за ними. Весной следующего года на подвои прививали двойные черенки «вставка-сорт» способами улучшенная копулировка в модифицированный расщеп. Второй способ выполняли прививочным ножом (вариант 3) или обычным секатором (вариант 4). Контролем служила зимняя прививка черенка совместимого сорта с последующей посадкой в первое поле и летней окулировкой почки несовместимого сорта. Объектом исследования служил несовместимый сорт Крымская медовая, в качестве вставки использовали совместимый сорт Кюре.
Хронометраж затрат труда на прививку и обвязку показал что при изготовлении двойного черенка затраты времени во всех опытных вариантах составили 1 минута 50 секунд. Из опытных вариантов наименее затратным по времени является 4 вариант с применением секатора (3минуты 9 сек.) как частичной механизации труда.
Таблица 2.3 Затраты времени на прививку груши сорта Крымская медовая при выращивании саженцев с использованием двойного черенка «вставка + сорт» 2004 г.
Вариант | Зимняя прививка | Окулировка | Изготовление двойного черенка | Весенняя прививка | Всего |
1. Зимняя прививка + окулировка | 1мин. 50 сек. | 1 мин. | - | - | 2 мин. 50 сек |
2.Копулировка двойного черенка | - | - | 1 мин. 50 сек. | 1 мин. 52 сек | 3 мин. 42 сек. |
3.В модифицированный расщеп двойного черенка ножом | - | - | 1 мин. 50 сек. | 1 мин.30 сек | 3 мин. 20 сек. |
4.В модифицированный расщеп двойного черенка секатором | - | - | 1 мин. 50 сек. | 1 мин. 19 сек | 3 мин. 9 сек. |
Зимняя прививка в сочетании с окулировкой по затратам времени дали наименьший результат (2 мин. 50 сек.) который на 52 секунды меньше чем вариант с копулировкой двойного черенка (3 мин. 42 сек.).
Зимние прививки вставки совместимого сорта после посадки весной 2004 года в момент распускания почек были сильно повреждены заморозком, который был 3-4 апреля со снижением температуры воздуха до -8-10 Сº в течении двух ночей. В результате приживаемость вставки на зимних прививках была очень низкой-26,9% (табл. 2.3.)
Окулировка на вставку Кюре глазков Крымская медовая также дала низкую приживаемость (15,2%), так как зимой 2004-2005 г.г. часть прививок погибла из-за подмерзания.
Таблица 2.4
Приживаемость прививок и размеры саженцев груши Крымская медовая на айве А выращивания со вставкой совместимого сорта. 2005г.
Вариант | Приживаемость, % | Высота саженцев, см | Диаметр штамба, мм | |
вставки | Сорта + вставки | |||
1. Зимняя прививка + окулировка | 26,9 | 15,2 | 53,6 | 7,7 |
2.Копулировка двойного черенка | 80,9 | 52,3 | 67,8 | 8,6 |
3.В модифицированный расщеп двойного черенка ножом | 84,2 | 84,2 | 64,3 | 8,9 |
4.В модифицированный расщеп двойного черенка секатором | 83,3 | 72,2 | 65,5 | 8,8 |
НСР05 | 13,3 | 1,2 |
В опытных вариантах прививки были сделаны весной 2005 года, они не зимовали, не подвергались действию неблагоприятных погодных условий, и приживаемость была высокой: 80,9 - 84,2%-вставки, 52,3 - 84,2%- вставки + сорта.
Самые хорошие результаты по приживаемости вставки и сорта были получены в варианте 3 с прививкой двойного черенка ножом в модифицированный расщеп: приживаемость составила 84,2%, или на 31,9% больше, чем при копулировке. Это связано с тем, что прививки не подвергались влиянию низких температур в апреле.