В севообороте белокочанную капусту размещают после хорошо удобренных культур. Ранние сорта лучше выращивать после огурца, лука на репку и томата; поздние сорта – после картофеля, корнеплодов, бобовых культур и многолетних трав. На недостаточно заправленных удобрениями минеральных почвах, имеющих повышенную кислотность, нельзя выращивать капусту после капусты и других растений из семейства капустных (редька, репа, брюква), так как они поражаются одними и теми же болезнями.
3. Результаты и обсуждение
Среднеспелые сорта занимают промежуточное положение по срокам созревания, по массе кочана, хотя высаживают эти сорта последними. Но так как наш район находится в южной части республики, где вегетационный период длиннее, очередность посадки сортов капусты совсем другая. То есть после высадки рассады ранних сортов капусты, высадили среднеспелую «Славу 1305».
Посев среднеспелой капусты сорта «Слава 1305», раннеспелой ни чем не отличался.
В середине апреля проводился посев.
Для выращивания капусты нужно было приготовить почву. Для этого участок освободили от сухих сорняков. Затем сделали перекопку всего участка. Сажали рассаду в лунки с расстоянием между рядами 30–40 см. лунки поливали, на месте высадки делали углубление и высаживали рассаду в почву по первые листья. Корни присыпали влажной почвой, слегка уплотняя ее.
Сорт «Слава 1305» выращивают в нашей школе давно. Этот сорт более адаптированный к условиям нашего района. Урожай каждый год бывает около 8ц с сотки. Хотя температура вегетации достигает +32С (оптимальная температура выращивания капусты по литературным данным +16,+18).
Наблюдение проводилось через каждые 10–14 дней, все результаты записывались в виде таблицы.
Полное завязывание кочанов наблюдалось 20–30.08, что соответствует по литературным данным [7].
В этом году, несмотря на трехразовое опрыскивание, поражение капусты капустной тлей достигло не бывалого результата, около 17% от всего урожая. В этот процент включается около 2–3% поражение капустной килой. В другие года эта цифра достигала около 10%.
Большой процент пораженности вредителями может быть из-за нарушения технологии выращивания и при неблагоприятных погодных условиях. Так как технология возделывания капусты не нарушалась, причинами являются: особенность этого сорта, а именно неустойчивость к поражению кочанов килой.
Несмотря на это урожай составил 8 центнеров, к тому же этот сорт успевает по срокам вегетационного периода.
Таблица 2. Фазы вегетации сорта «Слава 1305»
| I | Дата | 14.07 | 23.07 | 7.08 | 20.08 | 30.08 | 15.09 | 22.0 | 3.10 |
| II | Завяз. коч-в | 90% | 93% | 96% | 98% | 100% | Уборка | ||
| III | % образование кочанов | 10% | 25% | 30% | 55% | 70% | 90% | 100% | Уборка |
| IV | Дл.кочерыги(см.) | 6 | 8 | 11 | 13 | 16 | 16,5 | 17 | Уборка |
| V | Шир. и дл. Нижн.листьев | 15 см17 см | 17 см19 см | 22 см30 см | 31 см35 см | 35 см38 см | 37 см40 см | 37с40с | уборка |
| VI | Поражение насекомыми (болезнями) | 2% | 4% | 3% | 10% | 15% | 15% | 17 | |
| VII | опрыскивание | - | + | - | + | + | - | - | - |
| VIII | Растрескив-е | - | - | - | 2% | 5% | 10% | 12–13% |
Заключение
Таким образом, возделывание различных сортов белокочанной капусты в нашем районе требует больших усилий, так как наш район относят к зоне рискованного земледелия. Лучший урожай капусты достигается при влажности почвы 60–80% полной полевой влагоемкости и относительной влажности воздуха 75–90%. И при оптимальной температуре 16–18° С. А у нас в районе средняя температура с июня по июль 30°C, а в августе 25°С. Это один из факторов, которые приводят к задержке формирования кочана. Осадки выпадали в ничтожно малых количествах, к примеру, за июль месяц 3–4 раза. Стояли страшные суховеи.
Несмотря на это возделывание белокочанной капусты, район занимается около 7 лет. Урожайность каждый год бывает разной.
В 2005 году было посажено и выращено 3 сорта белокочанной капусты: «Слава 1305», «Московская поздняя 15», «Июньская».
Средняя урожайность сорта «Московская поздняя 15» составила около 20ц. Для сорта «Слава 1305» этот показатель составил 8–10ц. Сорт «Июньская» 2ц. Казалось бы, в условиях (где, температура 25°С) возделывание белокочанной капусты нецелесообразно, но все-таки ее выращивают каждый год. Возможно, это происходит вследствие адаптации капусты к температурному режиму, т.е. к климатическим условиям района.
1. Наиболее урожайными были сорта «Московская поздняя – 15» и «Слава 1305», 11 и 4ц. с сотки соответственно;
2. Сроки созревания сортов «Московская поздняя – 15» и «Слава 1305» соответствуют средним срокам созревания данных сортов 180 и 160 дней;
3. Выращивание сорта «Июньская» было нецелесообразно в связи с низким завязыванием кочанов и урожайностью в засушливых условиях Хайбуллинского района.
Список литературы
1. Антонюк Г.В., Егоров И.П. «Справочник овощеводство». М.: 1990, с 17–19
2. Бондарев В.И. «Овощеводство». М.: Колос, 1989, с 38–39
3. Брызгалов В.А. «Овощеводство». – М.: Колос, 1989, с 109–111.
4. Гагарина А.В. «Система обработки почвы под полевые и овощные культуры». М.: Просвещение 1985, с 91–98
5. Землянов Л.С., Руденко Н.В. «Справочник по овощеводству». М.: Колос, 1990, с15–16
6. Коненков М.Э. «Сорта, рекомендуемые для длительного хранения». «Приусадебное хозяйство». 1997 №6, с 58. Коньков И.П. «Основы агротехники полевых и овощных культур». М. Колос, 1989 г., с 5–7.
7. Макаров З.Л. «Овощеводство». М. Колос, 1989 г., с 5–7
8. Матвеев В.П., Николаев Т.Е. «Овощеводство и плодоводство». М. Колос, 1988 с 50–51
9. Степанова Г.Л. «Урожайная грядка», «Крестьянка» 1995 №4, с 7.