В исследовательской работе используют три основных метода учета засоренности посевов: глазомерный, количественный и количественно-весовой.
Глазомерный метод заключается в том, что исследователь, обходя поле по краям и по диагонали, оценивает засоренность посевов определенной культуры по 4-балльной шкале:
1 — встречаются лишь единичные сорняки;
2 — сорняков мало, но они уже не единичные;
3 — сорняков много, но меньше, чем культурных растений;
4 — сорняков значительно больше, чем культурных растений.
Средний балл засоренности поля выводят на основе оценок засоренности отдельных его участков. Засоренность посевов определяют несколько раз — в начале, середине и в конце вегетации. Каждый раз наряду с оценкой засоренности в баллах указывают биологические группы наиболее распространенных сорняков. Такой метод чаще всего используют для составления карты засоренности полей в хозяйстве. На карте в нижнем углу каждого поля указывают балл засоренности, штрихами или красками обозначают биологические группы сорняков, которые чаще всего встречаются. Менее распространенные группы сорняков указывают в отдельных сегментах вписанного в контур поля круга.
Под картой засоренности обязательно должна быть приведена расшифровка условных обозначений. По такой карте можно судить лишь об общей окультуренности отдельных полей хозяйства.
Количественный метод позволяет получить сведения не только о видовом составе сорняков, но и, об их количестве на единицу площади. По диагонали делянки небольшого размера (до 200—300 м2) в пяти местах через равномерные промежутки на поверхность почвы накладывают рамку площадью 0,25 м2(0,5 х 0,5 м) или 1 м2 (1 х 1 м). В производственных опытах на полях площадью до 100 га рамки накладывают в 10 местах, а на полях площадью 100—150 га и более — в 20—30 местах.
В пределах каждой рамки подсчитывают общее число сорняков, выделяя малолетние и многолетние. Кроме того, отдельно среди этих групп указывают число одно- и двудольных сорняков. Все подсчеты заносят в рабочую таблицу.
При количественном методе засоренность посевов выражают числом сорняков на 1 м2, поэтому при использовании рамки площадью 0,25 м2 число сорняков в пробе умножают на переводной коэффициент на площадь.
Более полную информацию о засоренности посевов обеспечивает количественно-весовой метод, при котором наряду с числом учитывают и массу сорняков. Сорняки взвешивают без корней сырыми, а после сушки- и воздушно-сухом состоянии, массу сорняков выражают в граммах на квадратный метр или в тоннах на гектар. По этому показателю более обоснованно можно судить о том вреде, который сорняки причиняют культурным растениям.
За период вегетации на зерновых колосовых проводят следующие фитопатологические наблюдения:
ржавчину на посевах озимых колосовых обнаруживают перед уходом растений в зиму, осматривая листья на пяти равно-отдаленных площадках размером 50 х 50 см в каждом повторении опыта. Оценивают степень поражения согласно шкале из Методики государственного сортоиспытания сельскохозяйственных культур в процентах;
пораженность снежной плесенью определяют весной до боронования озимых визуально на всех повторениях с учетом площади, которую занимают пораженные места, в процентах к общей площади делянки;
склеротиниоз учитывают путем осмотра по диагонали делянки через равномерные промежутки 100 растений. При этом число растений со склероциями в пробе и будет показывать процент пораженности посевов этой болезнью;
корневые гнили учитывают в фазе выхода растений в трубку и при молочной спелости зерна. Для этого на защитных полосах всех делянок в опыте выкапывают 100 растений, которые после промывки их корней анализируют по степени поражения этой болезнью таких отдельных частей растений, как корни, подземное междоузлие, узел кущения и основание стебля. Характер поражения оценивают в баллах:
0 — поражение отсутствует;
1 — присутствуют пятна желтоватого цвета;
2 — пятна приобретают буроватый оттенок;
3 — сильное побурение пятен с частичной их трухлявостью;
4 — наличие отдельных отмерших органов или их частей.
Степень поражения листьев различными болезнями, которые проявляются в виде пятен, оценивают путем осмотра на каждом повторении 20 растений (стеблей), равномерно отдаленных один от другого по диагонали делянки. При этом долю пораженной части листа оценивают визуально и выражают десятками процентов (10, 20, 30 и т. д.);
поражение мучнистой росой определяют в период выхода в трубку — колошения и оценивают по шкале;
степень поражения пшеницы бурой и желтой ржавчиной, а овса корончатой ржавчиной оценивают путем осмотра двух верхних листьев, а по второму и третьему верхним листьям оценивают степень поражения ячменя карликовой и желтой ржавчиной, а также ржи бурой и желтой ржавчиной;
пораженность септориозом учитывают на верхних втором и третьем листьях, а оценивают в процентах по шкале;
полосатую пятнистость учитывают дважды: в период всходов путем осмотра 100 растений и в период налива зерна с учетом числа недоразвитых колосьев в 100-стебельной пробе;
учет пыльной головни пшеницы и ячменя проводят в период полного колошения, а стеблевой и карликовой головни пшеницы и ржи — в фазе молочной спелости зерна путем осмотра 100 растений (по 20 растений в пяти местах) на каждой делянке опыта. Выражают пораженность растений в процентах к осмотренным;
желтую ржавчину и септориоз колоса учитывают путем осмотра перед уборкой урожая 200 колосьев — по 40 в пяти равноотдаленных местах по диагонали делянки. Пораженность оценивают в процентах;
поражение стеблевой ржавчиной пшеницы, ржи, ячменя и овса оценивают в фазе восковой спелости зерна при осмотре по длине делянки 20 стеблей с использованием шкалы.
Поврежденность такими скрытностебельными вредителями, как гессенская и шведская мухи, стеблевые блохи, учитывают при осмотре 100 растений на делянке, отобранных подряд в пяти равномерно отдаленных друг от друга местах в день проведения анализа. На озимых культурах пробы отбирают дважды — перед уходом растений в зиму и весной, а на яровых —в фазе выхода в трубку. Кроме того, поврежденность растений озимых колосовых гессенской мухой дополнительно учитывают и в фазе молочной спелости зерна. Отобранные растительные пробы анализируют в такой - последовательности:
отбирают и учитывают мертвые растения; срывают нижние листья и толстой иглой осторожно раскрывают стебель до узла кущения;
обнаруживают вредителя или следы повреждения (при их отсутствии растение считается неповрежденным).
Для учета поврежденности растений зеленоглазкой, стеблевой молью, просяной мухой, кукурузным мотыльком на делянке отбирают пробу из 100 стеблей с включением продуктивных и непродуктивных, а при определении поврежденности хлебными пилильщиками учитывают только продуктивные стебли в таком же количестве. Поврежденность зерна различными вредителями определяют непосредственно перед уборкой урожая, при этом на делянке отбирают по 100 колосьев и анализируют их, учитывая процент и степень поврежденности зерна.
Для учета поврежденности колоса трипсами в матерчатые мешочки отбирают по 100 колосьев с делянки в фазе молочно-восковой спелости зерна. В лаборатории вредителей учитывают и пересчитывают их число на один колос. После этого из общей пробы отбирают 10 колосьев для определения процента поврежденности зерна названным вредителем.
Поврежденность растений тлей учитывают путем осмотра 100 растений, отобранных в 10—20 местах на делянке. Степень заселенности растений тлей оценивают по 5-балльной шкале:
1 — отдельные особи на двух-трех нижних листьях;
2 — колонии из 3—5 особей на двух-трех нижних листьях;
3 — » из 10—15 особей на половине всех листьев;
4 — » из 20 особей на 2/3 всех листьев;
5 — » больших размеров на всех растениях.
Средний балл поврежденности растений тлями выводят как среднее арифметическое.
Поврежденность зерновок клопами-черепашками, клопами-слепняками, хлебными жуками, зерновыми совками, а зерна ячменя и овса дополнительно и шведскими мухами учитывают следующим образом. В пяти местах по диагонали делянки отбирают 100 колосьев, обмолачивают и из обмолоченной массы отбирают образец из 500 зерен. Зерно ячменя и овса разрезают для выявления внутри зерновок личинок шведской мухи. Поврежденное хлебными жуками зерно может быть частично или полностью выедено. Однако учитывают не степень поврежденности, а лишь процент поврежденных зерен в пробе.
Для учета процента поврежденности зерна разными видами наиболее злостных клопов нужно знать такие их особенности:
клоп-черепашка оставляет на нижней части зерновки единичные глубокие проколы диаметром до 0,25 мм овальной формы с неровными краями. Пораженная часть зерновки отличается бледно-желтой окраской, а сам прокол на этом фоне темно-серый;
у клопов-элиев уколы неглубокие, размещаются они в основном по бокам и в верхней части зерновки. Уколы красно-коричневые, овальной или продолговатой формы, диаметром 0,1—0,2 мм;
клопы-слепняки группируют свои уколы в строчку на более узкой стороне зерновки и в верхней ее части. Уколы красно-коричневые, овальной или продолговатой формы, диаметром менее 0,1 мм.
Во всех опытах, где объектом исследований является растение (культурное или сорное), обязательно планируются фенологические наблюдения, сущность которых заключается в регистрации фаз развития растений. Фазы различаются между собой по внешним признакам. Началом фазы считается период, когда, в нее вступило 10—15 % растений. Если в нее вступило 70—75 % растений, фаза считается полной.