Под специализацией предприятия понимается сосредоточение его деятельности на производстве определенного вида продукции или ограниченного их круга. На с.-х. предприятиях она обычно связана с расширением одной или нескольких отраслей при соответствующем сокращении других. Расширение одних отраслей за счет сокращения других может осуществляться до тех пор, пока дальнейший их рост уже не приносит экономической выгоды.
Сущность (экономическое содержание специализации) состоит в общественном разделении труда, которое происходит постоянно и проявляется в разных формах.
Цель специализации с.-х. предприятий - создание условий для увеличения прибыли, достижения более высокой производительности труда, увеличения производства продукции, повышения ее качества.
Переход от многоотраслевых к специализированным хозяйствам с высокой (оптимальной) степенью концентрации производственных ресурсов приобретает особое значение в условиях, когда перед сельским хозяйством стоят задачи повышения его эффективности и улучшения качественных показателей.
Уровень специализации наиболее точно характеризуется удельным весом отраслей в структуре товарной продукции. Он позволяет выявить те виды продукции, с которыми хозяйство выступает в общественном разделении труда. Кроме того, специализацию отражает и структура валовой продукции, структура производственных и трудовых затрат, денежных поступлений.
Как видно из таблицы 5 уровень специализации предприятия за 2006 год изменилась. Главными отраслями предприятия стали «прочие отрасли» 46,5% и отрасль растениеводства 28,1%. Дополнительные – производство молока 24,2% и мяса. Это связаны в первую очередь с изменением рыночных отношений, постепенный переход предприятия к сфере услуг, активизация предпринимательства, инициативы.
2.4 Интенсификация и интенсивность сельскохозяйственного производства
Под интенсификацией понимается все возрастающее применение более совершенных средств производства и квалифицированного труда на одной и той же земельной площади с целью повышения ее продуктивности. Интенсификация с.-х. производства обеспечивает рост выхода продукции с единицы площади при одновременном сокращении издержек на единицу продукции.
Показатели, применяемые для оценки процесса интенсификации, делятся на характеризующие ее уровень (табл. 6) и результативность (табл. 7).
Таблица 6. Уровень интенсивности сельскохозяйственного производства
| ПОКАЗАТЕЛЬ | год | 2006 г.в % к2005 г. | |
| 2005 г. | 2006 г. | ||
| 1. Приходится на 100 га с.-х. угодий:1.1основных производственных средств, тыс. руб.1.2. затрат труда, тыс. чел.-ч1.3. стоимости с.-х. машин, тыс. руб.2. Внесено на 1 га пашни:2.1. органических удобрений, т 2.2. минеральных удобрений, кг д.в.3. Приходится условных голов КРС на 100 га с.-х. угодий4. Объем механизированных работ в расчете на 1 га пашни, усл.эт.га.5. Расход кормов на 1 усл. голову КРС, ц. корм. ед.6. Всего энергетических мощностей, л.с.6.1. приходится энергетических мощностей на 100 га с.-х. угодий, л.с.6.2. приходится энергетических мощностей на 1 среднегодового работника, л.с. | 813,30,144166,10,29510,94,095235783,9756,54 | 866,50,1392,282,90,29311,884,423234783,9559,14 | 106,596,5220125,499,3108,910899,699,5104,6 |
Уровень интенсивности сельскохозяйственного производства неуклонно растет в большую сторону. Основные производственные средства на 100 га с. х. угодий увеличились на 6,5%, затраты труда снизились на 3,5%. Стоимость сельхоз машин, энергетические мощности уменьшились в связи с моральным и физическим устареванием и со списанием старой техники. Также увеличились объем механизированных работ, количество внесенных удобрений, поголовье условных голов КРС.
Таблица 7 Уровень производства сельскохозяйственной продукции
| ПОКАЗАТЕЛЬ | Год | 2006г.в % к2005г. | |
| 2005 | 2006 | ||
| 1. Произведено на 100 га с.-х. угодий:1.1. валовой продукции, тыс. руб. 1.2. денежной выручки, тыс.руб.1.3. мяса, т1.4. молока, т2. Произведено на 100 га пашни:2.1. Зерна, т2.2. Картофеля, т | 12496,910,0640,7320,950,222 | 14968,30,0730,8091,070,118 | 119,7120,0114,0110,0112,653,5 |
Данные таблицы показывают, что в отчетном году по сравнению с базисным годом наблюдается увеличение валовой продукции, денежной выручки на 20%. В производстве мяса, молока, зерна наметились тенденции роста объемов. Исходя из двух последних таблиц можно сказать, что уровень интенсивности прямо пропорционально влияет на уровень производства сельскохозяйственной продукции. Рост интенсивности ведет к неуклонному росту производства. Это связано с рациональным использованием производственных ресурсов, применением интенсивных технологии, повышением качества продукции, качественным совершенствованием управления и организации производства.
2.5 Основные производственные средства и эффективность их использования
Основными экономическими показателями деятельности хозяйства, по которым судят, о его состоянии являются: обеспеченность хозяйства основными средствами производства и рабочей силой, а также трудоемкость и себестоимость производства продукции.
В связи с этим анализ обеспеченности предприятий основными фондами и поиск резервов повышения эффективности их использования имеет большое значение.
Таблица 8. Основные производственные фонды и эффективность их использования
| ПОКАЗАТЕЛЬ | Год | 2006г. в % к2005г. | ||
| 2005 | 2006 | |||
| 1. Среднегодовая стоимость ОПФ с.-х. назначения, тыс.руб.2. Стоимость валовой продукции с.-х., тыс. руб. (по себестоимости)3. Среднегодовая численность работников, чел.4. Фондоотдача по валовой продукции5. Фондоемкость6. Фондовооруженность, тыс. руб./чел.7. Фондообеспеченность, тыс. руб./100 га с.-х.8. Произведено валовой продукции в расчете:8.1. на 1 чел.-ч, руб.8.2. на 1 среднегодового работника, руб.9. Норма прибыли, % | 13984,5670154171,390,72115,8813,378,51607076,0 | 16075,5761133971,480,68129,6866,591,81917206,7 | 114,9113,595,2106,594,4112106,5116,9119,3111,6 | |
Обобщающими показателями обеспеченности хозяйства основными производственными фондами (ОПФ) являются фондообеспеченность (ФО) и энергообеспеченность (ЭО), фондовооруженность (ФВ) и энерговооруженность (ЭВ) труда.
Норма прибыли определяется как отношение балансовой (валовой, чистой) прибыли к среднегодовой стоимости основных и оборотных фондов в %.
Анализируя данные таблицы 8, приходим к выводу, что уровень фондообеспечённости хозяйства с каждым годом увеличивается. В отчетном году по сравнению с базисным годом наблюдается увеличение фондоотдачи на 6,5% и соответственное снижение фондоемкости на 5,6%. Также происходит повышение фондообеспеченности и фондовооруженности.
Таблица 9. Урожайность основных сельскохозяйственных культур, ц/га
| КУЛЬТУРА | год | 2006 г. в % к2005г. | |
| 2005 | 2006 | ||
| 1. Зерновые и зернобобовые, всегов т.ч. 1.1. Озимая пшеница1.2. Яровая пшеница1.3. Ячмень1.4. Горох2. Картофель3. Силосные культуры4. Многолетние травы на сено | 20,927,022,020,015,0160,6195,032,6 | 23,528,524,022,019,1112,0206,030,5 | 112,0105,5109,0109,0127,069,7105,693,5 |
Объективным показателем экономического плодородия почвы выступает урожайность. Уровень урожайности - один из наиболее качественных факторов, предопределяющий объем валового производства продукции. Рост урожайности является важнейшим результатом интенсификации, показателем эффективности и качества работы в отраслях растениеводства.
Уровень урожайности сельскохозяйственных культур по району и республике высокий. Это в первую очередь связано с технологией возделывания культур, предприятие имеет статус производителя высоко элитных семян зерновых культур. Урожайность зерновых и зернобобовых культур в среднем за 2006-2006 годы составила 22 ц/га, сено однолетних и многолетних трав по 31,5 ц/га.
При введении новых перспективных технологии по возделыванию культур, а так же подработки зерна на току можно добиться повышении урожайности, качества, снижение себестоимости, что как предполагается приведет к увеличению нормы прибыли.
2.6 Экономические показатели производства основных видов сельскохозяйственной продукции
Таблица 10. Товарность и рентабельность производства сельскохозяйственной продукции
| Показатель | Год | Зерно | Карто-фель | Молоко | Мясовсего | В т.ч. |
| Мясо КРС | ||||||
| Валовая продукция, т | 20052006 | 4968,45586,3 | 1156614 | 43494805 | 355,5435,8 | 355,5435,8 |
| Товарная продукция, т | 20052006 | 17861829 | 318160,6 | 397354235 | 396396 | 396396 |
| Уровень товарности, % | 20052006 | 3632,7 | 27,526 | 9188 | ||
| Себестоимость реализованной продукции, тыс.руб. | 20…20... | 46466360 | 1541948 | 2185121964 | 1265114220 | 1265114220 |
| Денежная выручка от реализации, тыс. руб | 20...20… | 74817867 | 752457 | 2254426374 | 982814041 | 982814041 |
| Прибыль (убыток) от реализации продукции, тыс.руб. | 20...20… | 28351507 | -789-491 | 6934410 | -2823-179 | -2823-179 |
| Уровень рентабельности (убыточности), % | 20...20... | 6123,7 | -51-52 | 320 | -22-1,26 | -22-1,26 |
Уровень товарности по зерну и молоку остался практически неизменным, а мясо КРС уменьшился на 30%. Рентабельность производства сельскохозяйственной продукции за отчетный год увеличилась в несколько раз, в связи с уменьшением себестоимости реализованной продукции и увеличением прибыли от реализации.