Таблица 1.10
Себестоимость основных видов продукции растениеводства, тыс.руб
| Продукция | 2004 год | 2005 год | 2006 год | 2007 год | 2008 год | Отклонение 2008г от 2004г |
| Зерно | 1124 | 1560 | 1976 | 2706 | 10639 | +9515 |
| В т.ч. пшеницаЯчменьОвесПрочие зерновые и зернобобовыеПлоды семечковые и косточковые | 21922863245- | 1290135135-126 | 1427-549-- | 2400306--- | 724215751348-- | +7023+1347+716-- |
По всем видам продукции за изучаемый период наблюдается рост себестоимости. Так, например, себестоимость зерна в 2008 году увеличилась на 9515тыс. руб. по сравнению с 2004г. и на 7933 тыс. руб. по сравнению с предшествующим годом. В среднем за 5 анализируемых лет себестоимость зерна составляет 3601 тыс.руб.
В целом на себестоимость действовали обе группы факторов: затраты и урожайность. Затраты на обработку и уход за растениями увеличивались, а урожайность хоть и увеличивалась, но не с такой скоростью как затраты и не окупала их повышение. Вследствие чего увеличивалась и себестоимость.
Валовой сбор продукции также является важнейшим экономическим показателем, характеризующим работу сельскохозяйственного предприятия. Рассмотрим валовой сбор за последние 5 лет.
Таблица 1.11
Валовой сбор растениеводческой продукции, ц
| Вид продукции | 2004год | 2005г | 2006г | 2007г | 2008г | В среднем за 5 лет |
| Зерновые и зернобобовые культуры-всегоВ т.ч | 4953 | 4110 | 4810 | 6057 | 23102 | 8606,4 |
| Пшеница | 964 | 3232 | 3481 | 5368 | 14999 | 5608,8 |
| ячмень | 1007 | 338 | - | 689 | 3771 | 1161 |
| Овес | 2784 | 540 | 1329 | - | 3247 | 1580 |
| Рожь | - | - | - | - | 1085 | - |
| Прочие зерновые и зернобобовые | 198 | - | - | - | - | - |
| Плоды семечковые и косточковые | - | 686 | - | - | - | - |
Проанализировав данную таблицу, можно заметить, что валовой сбор зерновых в 2008 году увеличился на 8606,4ц по сравнению с 2004 годом и на 17045 ц по сравнению с 2007 годом. Произошло увеличение валового сбора пшеницы на 5608,8 ц по сравнению с 2008 годом и на 9631 ц по сравнению с 2007 годом. Это увеличение обуславливается повышением урожайности этих культур.
Анализ производства и себестоимости продукции отрасли животноводства
На молочно-товарных фермах применяют привязное содержание (стойлового пастбища) коров. В стойловый период (с 25 октября по 15 мая) коров содержат в коровнике, который представляет из себя стандартное здание, оборудованное активной вентиляцией. Подача воды механизирована, навоз убирается транспортером, но иногда вручную, так как механизмы часто ломаются. Корм развозится по кормопроводам на тележках и раздается вручную. В пастбищный период скот содержится на пастбищах и летних лагерях, а телочки в загонах. В течение 20 дней после рождения телята находятся на дойном дворе, а потом их переводят в телятник. Телок на дойный двор переводят в возрасте 2 лет. Для изучения этой отрасли изучим численность животных и валовой сбор продукции.
Таблица 1.12 Наличие животных на конец года, гол
| Производственные группы животных | 2004 г. | 2005 г. | 2006 г. | 2007 г. | 2008г. | Отклонения 2008г от 2004г | Среднее значение за 5 лет |
| КРС- всего, в т.ч.Молодняк КРСКоровыКоровы молочного направленияНетелиТелки старше 2 лет | 81641640040038120 | 8944944004009087 | 106054551551567- | 11135985155152212 | 110450460060094- | +288+88+200+200+56- | 997,4511,448648610241,8 |
По приведенным выше данным можно сказать, что поголовье животных с каждым годом растет. Так в 2008 году поголовье составило 1104 головы, что на 288 голов больше, чем в 2004 году и на 9 голов меньше по сравнению с предыдущим 2007 годом. Количество нетелей за анализируемый период не стабильно: в 2008г по сравнению с 2004г увеличилось на 56 голов, а по сравнению с предыдущим (2007г) уменьшилось на 127 головы. В среднем за 5 лет КРС составляет 997,4 головы, в т.ч 486 голов коров молочного направления.
Животноводство в отличие от растениеводства характеризуется компактностью процесса производства, более равномерным возмещением затрат полученной продукцией. В животноводстве вкладываются большие материальные средства и затраты живого труда.
На себестоимость продукции животноводства оказывают влияние также две основные группы факторов: а) затраты предприятия на содержание и кормление животных и получение продукции, б) продуктивность животных. Рассмотрим изменение себестоимости единицы продукции животноводства за 5 лет.
Таблица 1.13
Себестоимость 1 ц продукции отрасли животноводства, руб.
| Вид продукции | 2004 год | 2005 год | 2006 год | 2007 год | 2008 год | Изменение в 2008г по сравнению с 2004г |
| Молоко, ц | 591,19 | 508,51 | 535,32 | 606,54 | 650,44 | +59,25 |
| Прирост КРС, ц | 5189,28 | 4862,14 | 7142,06 | 9670,54 | 23585,26 | +18395,98 |
Из данной таблицы видно, что в хозяйстве заметна динамика повышения себестоимости продукции животноводства – это связано, прежде всего, с увеличением стоимости корма, повышением цен на ГСМ и электроэнергию. В 2008 году по сравнению с 2004 годом себестоимость молока возросла на 59,25 руб. или на 10%, себестоимость молока – на 18395,98 руб. или на 354,5%.
Таблица 1.14
Показатели по производству основных видов продукции отрасли животноводства
| Показатель | 2004 год | 2005 год | 2006 год | 2007 год | 2008 год | 2008г. в % к 2004г. |
| Произведено молока, ц | 13373 | 17504 | 32993 | 30661 | 31723 | 237,22 |
| Удой на 1 среднегодовую корову, кг | 3139,2 | 4376 | 6665,3 | 5953,6 | 5767,8 | 183,73 |
| Получено телят на 100 коров, гол. | 88 | 97 | 111 | 114 | 128,1 | 145,57 |
| Среднесуточный прирост живой массы КРС, г | 343,4 | 419,2 | 386,5 | 321,8 | 414,06 | 120,58 |
За период с 2004г по 2008г наблюдается рост валового надоя молока. В 2008г он составил 31723 ц, что на 18350 ц или 137,22% больше по сравнению с 2004г. В целом все остальные показатели за анализируемый период также возросли.
Окончательные финансовые результаты работы хозяйства определяются после завершения года, когда уже известна фактическая себестоимость продукции растениеводства и животноводства. Результаты подсчитываются на всех участках производства. Проанализируем финансовые результаты отрасли растениеводства, изучив таблицу 1.15.
Таблица 1.15
Анализ финансовых результатов отрасли растениеводства
| Показатели | 2004 год | 2005 год | 2006 год | 2007 год | 2008 год | Отклонение 2008 от 2004 года |
| Выручка от реализации продукции растениеводства, тыс. руб. | 1800 | 1405 | 1593 | 2959 | 11460 | +9660 |
| Себестоимость продукции растениеводства, тыс. руб. | 1240 | 1730 | 1997 | 2720 | 10678 | +9438 |
| Прибыль в растениеводстве, тыс. руб. | 560 | -325 | -404 | 239 | 782 | +222 |
| Уровень рентабельности отрасли, % | 45,2 | -18,9 | -20,2 | 8,8 | 7,32 | -37,88 |
Отрасль растениеводства в ЗАО «Андреевское» значительно нестабильна. Уровень рентабельности в среднем за 5 лет составляет около 4,4%. В 2008г она составила 7,32%. Такой низкий уровень рентабельности обусловлен отрицательным уровнем рентабельности в 2005г и 2006г, где себестоимость продукции превышала прибыль.
В 2008г хозяйство получило наибольшую прибыль, составляющую 782 тыс.руб, что на 222 тыс.руб больше, чем в 2004г. Рост прибыли обусловлен ростом выручки, но также и возросла себестоимость продукции растениеводства; в 2008г она составила 10678 тыс.руб, что на 9438 тыс.руб больше, чем в 2004г и на 7958 тыс.руб по сравнению с предыдущим годом. Рост себестоимости обусловлен увеличением затрат на выращивание продукции в связи с экономическим положением в стране.
Таблица 1.16
Анализ финансовых результатов отрасли животноводства
| Показатели | 2004 год | 2005 год | 2006 год | 2007 год | 2008 год | Отклонение 2008 от 2004 года |
| Выручка от реализации продукции животноводства, тыс. руб. | 8554 | 13088 | 27671 | 36113 | 44415 | +35861 |
| Себестоимость продукции животноводства, тыс. руб. | 8666 | 9835 | 22299 | 29837 | 34728 | +26062 |
| Прибыль в животноводстве, тыс. руб. | -112 | 3253 | 5372 | 6276 | 9687 | +9799 |
| Уровень рентабельности (убыточности) в хозяйстве, % | -1,3 | 33,1 | 24,1 | 21 | 27,9 | +29,2 |
Анализируя эти данные можно сделать вывод о том, что с каждым годом возрастает возрастают основные показатели работы данной отрасли. Так, прибыль возросла на 9799 тыс. руб в 2008г по сравнению с 2004г. Но данный рост, также как и в отрасли растениеводства, не обусловлен эффективной работой предприятия, так как выручка увеличилась в 2008г на 35861 тыс. руб по сравнению с 2004г, но также возросла и себестоимость продукции- на 26062 тыс.руб. Рост данных показателей связан с ростом цен на продукцию и ростом затрат на содержание помещений, обслуживание скота, ростом цен на корма и др.
Финансовое состояние предприятия и его устойчивость в значительной степени зависят от того, каким имуществом располагает предприятие, в какие активы вложен капитал и какой доход они ему приносят.