Выводы и предложения
Из данной курсовой работы мы видим, что прирост свиней фактически меньше, чем запланировано на 524 ц , по сравнению с базисным годом меньше на 451 ц по сравнению с прошлым годом меньше на 179 ц. По выходу валовой продукции предприятие не выполняет план, хотя и фактическое поголовье больше, чем по плану на 36 гол., но продуктивность 1 гол. меньше на 0,9ц. План поголовья свиней на конец года в колхозе не выполняется так, как фактически голов свиней меньше на 407 гол. Поросят полученных от 1 свиноматки в отчетном году фактически меньше, чем запланировано на 6 гол. также и годовой прирост 1 гол. свиней фактически на 0,43 ц меньше. Затрат труда на производство 1 ц продукции фактически выше, чем по плану на 20,1чел-час., а по сравнению с СПК «Родина» на 22,7 чел-час. меньше. Себестоимость 1 ц продукции свиноводства по плану выше, чем фактически на 6982 руб. По сравнению с другими годами увеличилась, но не значительно, а по сравнению с СПК «Родина» меньше. Фактическая себестоимость ниже от того, что затрат больше, а продуктивность ниже. Финансовый результат от реализации свиней на мясо не совсем удовлетворителен, так как количество реализуемой продукции фактически меньше, чем по плану на 359 ц и хотя себестоимость ниже, выручка меньше. Но не смотря на это убыток уменьшился на 380 тыс.руб., а уровень убыточности на 3 % сократился.
Чтобы успешно справиться с задачами дальнейшего увеличения производства продукции свиноводства, необходимо своевременно выявлять и использовать резервы ее роста.
Важнейшим направлением повышения рентабельности производства свинины является увеличение продуктивности животных и снижения себестоимости продукции на основе широкого использования интенсивных технологий.
В условиях рыночной экономики очень важно перевести существующие комплексы и свинофермы на интенсивную технологию с законченным циклом производства свиней и использованием собственных кормов. Только так можно обеспечить рентабельность и конкурентоспособность свиноводческой продукции.
Непременным условием эффективного ведения свиноводства является племенная работа. Главная задача племенной службы – совершенствование пород и повышение продуктивных качеств маточного стада. Племенная работа включает следующие элементы: отбор и оценку ремонтных свинок, выбор хряков для чистопородного разведения и скрещивания, организацию индивидуального подбора на племенной ферме и группового – в промышленной части стада. Основное назначение племенной фермы – давать молодняк для ремонта стада.
Одним из факторов интенсификации свиноводства является комплексная механизация основных производственных процессов на фермах, позволяющая не только резко повысить производительность, но и намного улучшить условия труда на рабочих местах исполнителей.
Экономическая эффективность отрасли свиноводства во многом зависит и от организации воспроизводства стада, интенсивности использования маток и хряков как основных средств производства и равномерности получения свинины по сезонам года.
Одним из путей снижения убыточности и стабилизации производства продукции свиноводства является применение маркетинговых методов. Для этого необходимо изучить, во-первых, платежеспособный спрос, чтобы сформировать портфель заказов на продукцию по основным показателям, во-вторых, оценить возможные объемы реализации по другим каналам. По результатам анализа полученных данных формируется производственная программа.
Существующие каналы сбыта не гарантируют получения прибыли. Поэтому необходимо выделять централизованные дотации для обеспечения безубыточного производства всем нормально работающим хозяйствам. Вместе с тем производители продукции свиноводства должны постоянно расширять прямые связи, обеспечивающие ее сбыт без посредников. Это позволит повысить средние цены реализации и получить большую массу прибыли или минимизировать убытки. В качестве таких каналов могут выступать колхозные рынки, розничные магазины, в том числе собственные торговые точки.
Перспективный канал реализации – сеть оптовых продовольственных рынков. Оптовые рынки целесообразно создавать двух типов: по продаже мяса и мясопродуктов и по продаже скота.
В любом случае отрасли необходима государственная поддержка.
Список использованной литературы
1. Коваленко Н.Я. Экономика сельского хозяйства. М.: ЭКМОС, 1998.
2. Минакова И.А. Экономика сельского хозяйства. М.: Колос, 2002.
3. Савицкая Г.В. Анализ хозяйственной деятельности предприятий АПК. Минск, : Новое знание, 2007.
4. Фудина А.В. Анализ хозяйственной деятельности сельскохозяйственных предприятий. М.: Агропромиздат, 1991.