1. УВТ = ВПж / ВП *100, где
УВТ - Удельный вес товарной продукции животноводства к всей продукции хозяйства тыс. руб., ВПж – Валовая продукция животноводства тыс. руб., ВП – Валовая продукция всего тыс. руб.,
2. УВВп = ТПж/ Тп * 100, где
УВВп – Удельный вес валовой продукции животноводства к валовой продукции всего хозяйства тыс. руб., ТПж – Товарная продукция животноводства тыс. руб., Тп – Товарная продукция хозяйства всего тыс. руб.
Из данных таблицы видно, что удельный вес товарной продукции животноводства в общем объеме производства продукции составляет в среднем за три года более 75 %. Это говорит о большом значении отрасли животноводства для хозяйства. Основную прибыль предприятие получает от реализации продукции животноводства - молоко, мясо, скот. При падении рентабельности производства продукции животноводства, отмечается падение экономических показателей производства всего хозяйства. Следовательно исходя из этого можно сделать вывод, ставка руководства предприятия только на отрасль животноводства является очень рискованным пунктом в системе организации ведения современного агробизнеса. Для обеспечения экономической безопасности предприятия и предупреждения незапланированных убытков в связи с возникающими рисками в отрасли животноводства предприятию необходимо развивать смежные животноводству отрасли - Растениеводство, Оказание сельскохозяйственных услуг.
Структура стада. Поголовье животных
| Вид животных | 2004 | 2005 | 2006 | % изменение |
| Круп. рог. скот всего гол. | 1044 | 997 | 846 | ↓18,96 |
| Коровы | 500 | 460 | 385 | ↓23 |
| Нетели | 57 | 70 | 54 | ↓5,3 |
| Телки старше 2-х лет | 100 | - | 43 | ↓57 |
Из данных таблицы видно, что в хозяйстве идет снижение количества животных. В динамике за три представленных года видно снижение на 18,9 % общего числа животных. Это говорит о трудностях возникших в хозяйстве в связи с некоторым застоем в производстве продукции.
Показатели производства молока, продуктивность
| Показатель | 2004 | 2005 | 2006 | % изменения |
| Поголовье коров, голов | 500 | 460 | 385 | ↓23 |
| Среднегодовая продуктивность на 1 голову, ц. | 43,514 | 38,713 | 36,719 | ↓18,5 |
| Валовый надой, ц. | 21757 | 17808 | 14137 | ↓64,9 |
Такая убыточность животноводства объясняется во многом тем, что в динамике за три года наблюдается не только снижение поголовья дойных коров, но и снижение их среднегодовой продуктивности на 15,16%. При отслеживании зависимости изменений валовой продуктивности и прибыли / убытков предприятия можно сделать вывод что, значительные убытки хозяйство понесло на фоне значительного снижения валовой продуктивности коров на 35,02%.
Показатели развития животноводства
Достаточно высоки и стабильны показатели воспроизводства стада. Выход телят на 100 коров в течение ряда лет превышает 90 голов, однако в последние годы на 23,3% уменьшился и ввод первотелок, хотя 2002 год этот показатель снова возрос до 24,8%. В связи с недостаточным вводом первотелок в 2000 и 2001, году менее интенсивно велась и выбраковка коров.
Стабильны показатели выращивания молодняка: среднесуточный прирост в период 1998-2001 годов составлял 582-624 г, средняя ж я зал масса телок в 18-ти месячном возрасте также сохранилась в пределах 347-363 кг.
Возраст первого отела коров близок к оптимальному (27 месяце) колеблясь в пределах 26,6-29,6.
Современное состояние отрасли животноводства и перспектива её развития
Экономическая эффективность производства продукции.
| Показатели | 2004 | 2005 | 2006 | % изменения |
| Валовая продукция по себестоимости всего тыс. руб. | 17800 | 21892 | 20657 | ↑13,83 |
| в том числе растениеводство | 4505 | 6284 | 5141 | ↑12,37 |
| - // - животноводство | 11987 | 13597 | 13839 | ↑13,38 |
| Стоимость товарной продукции всего тыс. руб. | 12888 | 1444 | 12335 | ↓4,29 |
| в том числе растениеводство | 1081 | 1535 | 1155 | ↑6,5 |
| - // - животноводство | 10585 | 9007 | 9565 | ↓9,63 |
| Полная себестоимость продукции всего тыс. руб. | 11726 | 13318 | 14866 | ↑21,12 |
| в том числе растениеводство | 677 | 803 | 613 | ↓9,45 |
| - // - животноводство | 9741 | 11437 | 12596 | ↓22,7 |
| Прибыль (убыток) всего тыс. руб. | 1162 | -1874 | -2531 | ↓217 |
| в том числе растениеводство | 404 | 732 | 542 | ↑25,46 |
| - // - животноводство | 844 | -2430 | -3031 | ↓278 |
| Рентабельность % | 9,9% | - | - | - |
| Убыточность % | - | 16,37% | 20,51% | - |
Расчет к таблице.
1. П = Цтп – Срп, где
П – прибыль
Цтп – Стоимость товарной продукции
Срп – Полная себестоимость реализованной продукции
П02 = 12888 – 11726 = 1162
Пр02 = 1081 – 677 = 404
Пж02 = 10585 – 9741 = 844
П03 = 11444 – 13318 = -1874
Пр03 = 1535 – 803 = 732
Пж03 = 9007 – 11437 = - 2430
П04 = 12335 – 14866 = - 2531
Пр04 = 1155 – 613 = 542
Пж04 = 9565 – 12596 = - 3031
2. Р(У) = П / Срп*100%, где
Р(У) – рентабельность или убыточность производства
Р02 = 1162/ 11726*100% = 9,09%
У03 = -1874/ 11444*100% = 16,37%
У04 = - 2531/12335*100% = 20,51%
По данным таблицы видно что экономическая эффективность ведения животноводства в хозяйстве падает, а так как специализация хозяйства определяется как товарно-молочное убыточным становится все хозяйство. Однако по отрасли растениеводство наблюдается небольшое повышение экономических показателей, но это повышение все равно не смогло покрыть убытки отрасли животноводство. Путем несложных подсчетов становится ясным на сколько выросли прибыли и убытки по 2 сравниваемым отраслям. По животноводству это 278%, на столько снизились прибыль предприятия, по растениеводству прибыли увеличились на ничтожно малую сумму по сравнению с убытками в животноводстве.
Обеспеченность животноводства помещениями, кормами
Животные размещены в пяти типовых помещениях, в том числе в трех коровниках и двух телятниках. В племенном заводе имеется телятник-профилакторий на 25 голов, в котором содержатся телята до 20-ти дневного возраста. Из профилактория ремонтный молодняк переводится в телятник, где содержится до 6-ти месячного возраста. Выбракованный молодняк, в основном бычки, отправляется в откормочные хозяйства. В возрасте 6-ти месяцев телки переводятся в другой телятник, где выращиваются до 16-18-ти месяцев. Через три месяца после осеменения производится ректальное исследование на стельность и формирование групп нетелей. На 6-м месяце стельности формируются селекционные группы нетелей по 50 голов, которые закрепляются за лучшими доярками.
Численность животноводческих помещений и скотомест
| Наименование показателей | Всего по хозяйству |
| Общее число скотопомещений | 5 |
| В т. ч. Коровники на 200 гол. | 2 |
| Коровники на 100 гол. | 1 |
| Телятники | 2 |
| Общее число скотомест: | 1050 |
| Для дойных коров | 500 |
| для родильного отделения | 60 |
| Для телят профилактория | 60 |
| Для телят до года | 220 |
| Для телят от года до 2 лет | 210 |
Кормопроизводство
| Наименование культур | Площадь, га | Урожайность, ц/га | Валовый сбор, ц | |||
| 2001 | 2002 | 2001 | 2002 | 2001 | 2002 | |
| Озимые зерновые | 195 | 280 | 21,3 | 26,7 | 4148 | 7471 |
| Яровые в среднем | 242 | 182 | 24,7 | 23 | 5988 | 4199 |
| В т.ч. зернофураж | ||||||
| Кормовые корнеплоды | 19 | 35,9 | 6821 | |||
| Картофель | 57 | 57 | 46,9 | 58,2 | 2675 | 3317 |
| Многолетние травы | 33 | 373 | ||||
| На сено | 272 | 180 | 46,6 | 19,9 | 12680 | 3576 |
| На выпас | ||||||
| На силос, з.м. | 12,1 | 183 | 124,5 | 15064 | 2278 | |
| Однолетние травы | 112 | 141 | ||||
| На сено | 27 | 30,7 | 829 | |||
| На зеленую массу | 112 | 114 | 199,9 | 129,1 | 22393 | 14723 |
| Сенокосы и пастбища | 142 | 88 | 16,1 | 14,7 | 2290 | 1295 |
| Однолетняя кукуруза на силос | 116 | 127 | 208,2 | 172,2 | 24155 | 21882 |
Механизация трудоёмких процессов в животноводстве
Водоснабжение осуществляется из артезианской скважины, расположенной на территории МТФ ЗАО «Нива». Проводятся анализы воды из кранов животноводческих помещении ТДСЭН, Вода соответствует САНПиН 2.1.4.1074-01 МЧК 4.2.1081-01.
Навозоудаление проводится с помощью транспортеров ГСН 160 и специально выделенным транспортом. Навоз вывозится на специальные площадки и на поля хозяйства для приготовления компоста. Сточные воды поступают в отстойники-накопители и откачиваются по мере заполнена
Вентиляция приточно-вытяжная, освещение применяется как искусственное, так и естественное. Доение животных трехразовое, с помощью молокопровода и доильных аппаратов «Волга».