Анализ производства молока в СПК "Путь Ленина" (стр. 6 из 8)
РАЗДЕЛ 3. Анализ факторов, определяющих уровень и динамику объема производства молока в СПК «Путь Ленина»
3.1 Анализ объема производства молока
Анализ начинают с изучения динамики валовой и товарной продукции, расчета индексов их роста и прироста. Ряд динамики представляет собой ряд расположенных в хронологической последовательности числовых значений статистического показателя, характеризующих изменения общественных явлений во времени. В данном случае в роли общественного явления выступает валовой надой молока в сопоставимых ценах.
Для анализа валового надоя молока используются следующие показатели:
-Темп роста (Тр):
- цепной 
- базисный-Темп прироста (Тпр):
Тпр = Тр – 100;
Результаты проведенного расчета представлены в таблице 4
Таблица 4Динамика валового надоя молока в СПК «Путь Ленина»
| Год | Валовая продукция в сопоставимых ценах, руб. | Темпы роста, % | Темпы прироста, % | ||
| базисные | цепные | базисные | цепные | ||
| 2004 | 351,872 | - | - | - | - |
| 2005 | 305,341 | 86,8 | 86,8 | -13,2 | -13,2 |
| 2006 | 298,227 | 84,8 | 97,7 | -15,2 | -2,3 |
| 2007 | 289,010 | 82,1 | 96,9 | -17,9 | -3,1 |
| 2008 | 236,412 | 67,2 | 81,8 | -32,8 | -18,2 |
По данным таблицы 4 валовой надой в сопоставимых ценах в динамике с 2004 г. по 2008 г. снижается. Особенно, если соотнести показатели 2008 г. (236,412 тыс.руб) и 2004 г.(351,872 тыс.руб), то в 2008 г. Количество валового надоя снизилось на 32,8 %.
Таблица 5
Динамика валового производства, продуктивности и поголовья в СПК «Путь Ленина»
| Наименование показателей | 2006 г. | 2007 г. | 2008 г. | Отклонение 2008 г. от | |
| 2006 г. | 2007 г | ||||
| Производство молока, ц | 10064 | 9753 | 7978 | -2086 | -1775 |
| Продуктивность, ц/голову | 31,65 | 30,67 | 25,09 | -6,56 | -5,58 |
| Поголовье коров, голов | 318 | 318 | 318 | - | - |
По данным таблицы 5 видно, что производство молока в 2008 г. снизилось по сравнению с 2006 г. на 2086 ц., а по сравнению с 2007 г. на 1775 ц. Это связано со снижением уровня продуктивности. Продуктивность коров снизилась в 2008 г. по сравнению с 2006 г. на 6,56 ц/гол и по сравнению с 2007 г. на 5,58 ц/гол. Поголовье коров в течение анализируемого периода не изменилось и составляет 318 голов.
3.2 Анализ продуктивности животных и факторов, определяющих ее уровень
Для выявления уровня влияния поголовья и продуктивности животных на валовой надой проведем факторный анализ методом цепной подстановки.
Таблица 6
Факторный анализ производства молока в СПК «Путь Ленина»
| Вид продукции | Поголовье, гол | Продуктивность, ц /гол | Валовой надой, ц | Отклонение от плана по | |||
| 2007 | 2008 | 2007 | 2008 | 2007 | 2008 | производству молока | |
| Молоко | 318 | 318 | 30,67 | 25,09 | 9753 | 7978 | -1775 |
ВП = П*ПР,
Где
ВП – валовая продукция, ц
П – поголовье, гол
ПР – продуктивность, ц/гол
ВПб = Пб * ПРб =318*30,67 = 9753 ц.
ВПусл 1 = По * ПРб = 318*30,67 = 9753 ц.
ВПо = По * ПРо = 318*25,09 = 7978 ц.
∆ВПобщ = ВПо – ВПб =7978 – 9753 = -1775 ц.
∆ВПп = ВПусл 1 - ВПб = 9753 – 9753 = 0 ц
∆ВПпр = ВПо - ВПусл 1 = 7978 – 9753 = -1775 ц.
Проверка
∆ВПобщ = ∆ВПп + ∆ВПпр = 0+(-1775) = -1775 ц.
По данным проведенного расчета видим, что в анализируемом периоде валовой надой снизился на 1775 ц., причем это произошло за счет снижения продуктивности на 5, 58 ц/гол, а поголовье в анализируемом периоде не изменилось.
3.3 Анализ выполнения плана и резервов роста поголовья животных
Таблица 7
Оборот стада крупного рогатого скота в СПК «Путь Ленина»
| Источники поступления и выбытия животных | КРС | молочного направления | |
| 2006 г. | 2007 г. | 2008 г. | |
| Остаток на начало года, гол | 316 | 297 | 231 |
| Приплод | 332 | 314 | 295 |
| Куплено | - | - | - |
| Прочие поступления | 76 | 91 | 69 |
| Итого | 724 | 702 | 595 |
| Переведено в основное стадо | 81 | 93 | 70 |
| Продано | 304 | 335 | 290 |
| Забито | 27 | 26 | 7 |
| Падеж | 15 | 17 | 33 |
| Прочее выбытие | - | - | 1 |
| Остаток на конец года, гол | 297 | 231 | 194 |
1) Проведем факторный анализ % приплода методом цепной подстановки
% приплода = (Приплод/Побщ)*100 %
% приплодаб = (Приплодб/Побщб)*100% = (332/297)*100% = 111,8 %
%приплодаусл 1 = (Приплодо/Побщб)*100% = (295/297)*100% = 99,3 %
% приплодао = (Приплодо/Побщо)*100% = (295/194)*100% = 152,1 %
∆% приплодаобщ = %приплодао - % приплодаб = 152,1 – 111,8 = 40,3 %
∆% приплодаПрипл = %приплодаусл 1 - % приплодаб = 99,3 – 111,8 = - 12,5 %
∆% приплодаПобщ = % приплодао - %приплодаусл 1 = 152,1 – 99,3 = 52,8 %
Проверка
∆% приплодаобщ = ∆% приплодаПрипл + ∆% приплодаПобщ = - 12,5 + 52,8 = 40,3 %
По данным проведенного расчета видно, что % приплода в 2008 г. увеличился на 40,3 %, в том числе за счет снижения приплода на 12,5 % и за счет увеличения общего поголовья на 52,8 %.
2) Проведем факторный анализ оборота КРС методом цепной подстановки
Остк.г. = Остнг + Пр-д + Купл. + Проч. пост.- Перевед в осн.ст. - Прод. – Забой -Пр.выбытие
Остк.г.б = Остнг б + Пр-дб + Проч.пост.б - Перевед в осн.ст.б - Прод.б – Забойб - Пр.выбытиеб = 316 + 332 + 76 – 81 – 304 – 27 – 15 – 0 = 297 гол
Остк.г.усл 1 = Остнг о+ Пр-дб + Проч.пост.б - Перевед в осн.ст.б - Прод.б – Забойб - Пр. выбытиеб = 231 + 332 + 76 – 81 – 304 – 27 – 15 – 0 = 212 гол
Остк.г.усл 2 = Остнг о+ Пр-до + Проч.пост.б - Перевед в осн.ст.б - Прод.б – Забойб - Пр. выбытиеб = 231 + 295 + 76 – 81 – 304 – 27 – 15 – 0 = 200 гол
Остк.г.усл 3 = Остнг о+ Пр-до + Проч.пост.о - Перевед в осн.ст.б - Прод.б – Забойб - Пр. выбытиеб = 231 + 295 + 69 – 81 – 304 – 27 – 15 – 0 = 168 гол
Остк.г.усл 4 = Остнг о+ Пр-до + Проч.пост.о - Перевед в осн.ст.о - Прод.б – Забойб - Пр. выбытиеб = 231 + 295 + 69 – 70 – 304 – 27 – 15 – 0 = 179 гол
Остк.г.усл 5 = Остнг о+ Пр-до + Проч.пост.о - Перевед в осн.ст.о - Прод.о – Забойб - Пр. выбытиеб = 231 + 295 + 69 – 70 –290 – 27 – 15 - 0= 193 гол
Остк.г.усл 6 = Остнг о+ Пр-до + Проч.пост.о - Перевед в осн.ст.о - Прод.о – Забойо - Пр. выбытиеб = 231 + 295 + 69 – 70 –290 –7 – 15 – 0 = 213 гол
Остк.г.усл 7 = Остнг о+ Пр-до + Проч.пост.о - Перевед в осн.ст.о - Прод.о – Забойо - Пр. выбытиеб = 231 + 295 + 69 – 70 –290 –7 – 33 – 0 = 195 гол
Остк.г.о = Остнг о+ Пр-до + Проч.пост.о - Перевед в осн.ст.о - Прод.о – Забойо - Пр. выбытиео = 231 + 295 + 69 – 70 –290 –7 – 33 – 1 = 194 гол
∆ Остк.г.общ = Остк.г.о - Остк.г.б = 194 – 297 = - 103 гол
∆ Остк.г.Остнг = Остк.г.усл 1 - Остк.г.б = 212 – 297 = - 85 гол
∆ Остк.г.Пр-д = Остк.г.усл 2 - Остк.г.усл 1 = 200 – 212 = - 12 гол
∆ Остк.г.Проч.пост. = Остк.г.усл 3 - Остк.г.усл 2 = 168 – 200 = - 32 гол
∆ Остк.г.Перевед в осн.ст = Остк.г.усл 4 - Остк.г.усл 3 = 179 – 168 = 11 гол
∆ Остк.г.Прод = Остк.г.усл 5 - Остк.г.усл 4 = 193 – 179 = 14 гол
∆ Остк.г.Забой = Остк.г.усл 6 - Остк.г.усл 5 = 213 – 193 = 20 гол
∆ Остк.г.Пр.выбытие = Остк.г.усл 7 - Остк.г.усл 6 = 195 – 213 = - 18 гол
∆ Остк.г. = Остк.г.о - Остк.г.усл 7 = 195 – 194 = 1 гол
Проверка
∆ Остк.г.общ = ∆ Остк.г.Остнг + ∆ Остк.г.Пр-д + ∆ Остк.г.Проч.пост. + ∆ Остк.г.Перевед в осн.ст + ∆ Остк.г.Прод + ∆ Остк.г.Забой + ∆ Остк.г.Пр.выбытие = - 85 + (- 12) + (- 32) + 11 + 14 + 20 + (- 18) + 1 = - 103 гол
По данным проведенного расчета видно, что остаток коров на конец года в 2008 г. по сравнению с 2006 г. снизился на 103 головы, в том числе за счет снижения остатка на начало года на 85 голов, снижения полученного приплода на 12 голов, за счет снижения прочих поступлений на 32 головы, за счет увеличения коров, переведенных в основное стадо на 11 голов, проданных – на 14 голов, забитых – на 20 голов, за счет снижения общего выбытия на 18 голов.
3.4 Анализ структуры стада животных
Таблица 8
Состав и структура стада в СПК «Путь Ленина»
| Группа животных | Поголовье, гол | Структура стада, % | ||||||
| 2006 г. | 2007 г. | 2008 г. | 2006 г. | 2007г. | 2008 г. | |||
| Коровы | 318 | 318 | 318 | 50,9 | 54,6 | 59,6 | ||
| Животные на выращивании и откорме | 307 | 264 | 216 | 49,1 | 45,4 | 40,4 | ||
| Итого | 625 | 582 | 534 | 100 | 100 | 100 | ||
По данным таблицы 8 в структуре стада наибольший удельный вес занимают коровы - в среднем 55 %. Проведем факторный анализ влияния на состав КРС поголовья коров и молодняка методом цепной подстановки.