Структура основных средств хозяйства (табл.3) свидетельствует о противоречивых тенденциях в изменении стоимости основных средств обследованного предприятия за три последних года. Доля зданий и сооружений (пассивной части основных средств) несколько уменьшилась, доля машин и оборудования (активной части) в абсолютном и относительном выражении заметно возросла. Уменьшился удельный вес продуктивного скота (рабочего скота с 2004 г. в хозяйстве нет). Против 2004 г. стоимость продуктивного скота возросла с 26,9 млн. руб. до 28,7 млн., но в 2005 г. стоимость скота была больше - 33,2 млн.руб. При этом общая стоимость продуктивного скота уменьшилась до 7,9 % против почти 8,6 % в 2004 г.
Однако оценивать имущественное состояние предприятия только стоимостными показателями недостаточно, т.к. инфляция вносит в такую оценку существенные неточности. Один и тот же трактор сегодня может стоить намного больше, чем годом раньше. Это относится и к стоимости продуктивного скота. Поэтому в табл.4 приведены изменения в составе наиболее важной части основных средств хозяйства - в наличии сельскохозяйственной техники. Соответствующие данные извлечены и обработаны на основе показателей формы № 17-АПК годовой бухгалтерской отчетности ОАО "За мир и труд" за 2004 и 2006 гг.
Таблица 4 - Наличие сельскохозяйственной техники в ОАО
"За мир и труд" на конец 2004 и 2006 гг., единиц
| Показатели | На конец года | 2006 г. в % к 2001 г. | |
| 2004 | 2006 | ||
| Тракторы всех марок (без тракторов, на которых установлены машины) | 89 | 74 | 83,1 |
| Тракторы со смонтированными машинами | 10 | 6 | 60,0 |
| Тракторные прицепы | 33 | 30 | 90,9 |
| Сеялки | 45 | 33 | 73,3 |
| Комбайны зерновые | 17 | 24 | 141,2 |
| Комбайны кукурузные | 4 | 1 | 0,25 |
| Комбайны силосные | 11 | 5 | 45,5 |
| Комбайны свеклоуборочные | 4 | 2 | 50,0 |
| Доильные агрегаты | 9 | 18 | 200,0 |
| Раздатчики кормов мобильные | 5 | 4 | 80,0 |
| Пресс-подборщики | 4 | 4 | 100,0 |
| Автомобили грузовые | 34 | 36 | 105,9 |
Источник информации: форма № 17-АПК специализированной годовой отчетности ОАО "За мир и труд" за соответствующие годы
Таблица 4 свидетельствует о том, что наличие практически всех видов техники в обследованном предприятии в натуральных показателях уменьшилось.
Число тракторов (без учета тракторов со смонтированными на них машинами) сократилось с 89 до 74 (на 16,9 %), тракторных прицепов - с 33 до 30 (на 9,1 %), сеялок - с 45 до 33 (на 26,7 %). Зерновых комбайнов в хозяйстве в 2003 г. имелось только 17 единиц, что было недостаточно. Поэтому в 2006 г. их стало больше - 24. Но количество некоторых других машин уменьшилось сильно. В их числе мобильные раздатчики кормов, свеклоуборочные и силосные комбайны.
Правда, в два раза возросло количество доильных аппаратов - с 9 до 18. Это свидетельствует об особом отношении учредителей и менеджеров предприятия к молочной отрасли. Не следует упускать из виду: ОАО "За мир и труд" имеет лишь одного акционера - ОАО "Молочный комбинат" г. Тимашевска. Этот акционер заинтересован в поддержке и развитии молочной отрасли хозяйства.
Кроме земли и капитала производство опирается еще на один фактор - труд. Динамика численности и затрат труда работников ОАО "За мир и труд" приведена в таб
Таблица 5 - Динамика численности и затрат труда работников
ОАО "За мир и труд" в 2004-2006 гг., чел.
| Категории работников | Годы | 2006 г. в % к | |||
| 2004 | 2005 | 2006 | 2004 г. | 2005 г. | |
| Всего работников в среднем за год | 540 | 535 | 480 | 88,9 | 89,7 |
| В т.ч. в сельскохозяйственном производстве | 366 | 385 | 310 | 84,7 | 80,5 |
| В т.ч. постоянных | 313 | 329 | 254 | 81,2 | 77,2 |
| из них: | |||||
| трактористы-машинисты | 78 | 78 | 60 | 76,9 | 76,9 |
| дояры | 22 | 26 | 19 | 86,4 | 73,1 |
| скотники КРС | 34 | 37 | 25 | 73,5 | 94,6 |
| свиноводы | 36 | 36 | 35 | 97,2 | 97,2 |
| Рабочие сезонные и временные | - | - | - | - | - |
| Служащие | 53 | 56 | 56 | 105,7 | 100,0 |
| из них: | |||||
| руководители | 12 | 17 | 14 | 116,7 | 82,4 |
| специалисты | 41 | 39 | 42 | 102,4 | 107,7 |
| Занятые в промышленных подразделениях | 49 | 33 | 27 | 55,1 | 81,8 |
| Работники ЖКХ и КБУ | 20 | 8 | 7 | 35,0 | 87,5 |
| Работники торговли и общепита | 6 | 9 | 12 | 200,0 | 133,3 |
| Работники в строительстве | 30 | 32 | 19 | 63,3 | 59,4 |
| Отработано тыс.чел.-дн. | 142 | 152 | 129 | 90,8 | 84,5 |
1.3. Специализация производственно-коммерческой деятельности и ее основные результаты в ОАО "За мир и труд"
Павловского района
Вопрос о сочетании отраслей в ОАО "За мир и труд" частично уже был рассмотрен в подразделе 1.1 (см.рис.1). Для более точной и глубокой оценки отраслевой структуры предприятия, в соответствии с методами экономического анализа, необходимо определить структуру товарной продукции предприятия за изученный период. При использовании форм специализированной бухгалтерской отчетности предприятия это сделано с помощью таблицы 6.
В табл.6 приведены результаты как вертикального, так и горизонтального анализа изменений в структуре товарной продукции ОАО "За мир и труд". При вертикальном анализе изучают соотношения удельных весов каждого вида продукции за конкретный год. При горизонтальном анализе структурные величины сравнивают в динамике за ряд лет (в данном случае за три года).
В боковой части табл.6 приведены наименования всех основных видов продукции, которую предприятие продавало в 2004-2006 гг. В первых графах по каждому году помещены суммы выручки от продажи продукции каждого вида, как они были указаны в отчетности предприятия (за 2004 гг. - в формах № 7-АПК, за 2005 и 2006 гг. - в разделе II формы № 9-АПК и 13-АПК). Во вторых графах по каждому году приведен специально рассчитанный удельный вес каждого вида продукции и ее общей стоимости (в % к итогу). В двух последних графах табл.6 приведены процентные отношения абсолютных сумм товарной продукции в 2006 г. по сравнению с 2004 г.
Табл.6 показывает, что по большинству видов товарной продукции в 2006 г. достигнут большой рост абсолютных значений выручки от продаж.
Так, выручка от продажи зерна в 2006 г. в 2,75 раза превысила ее размеры в 2004 г. По сравнению с 2005 г. рост был меньше, но и он оказался значителен. Выручка от продажи сахарной свеклы в 2006 г. превысила ее значения в 2004 г. более чем в 1,6 раза. По сравнению с 2005 гг. - рост отсутствовал, было уменьшение объемов продаж.
В то же время уменьшились стоимостные объемы продажи переработанной продукции растениеводства - муки, растительного масла и сахара. Наиболее значительными оказались замедление темпов роста и даже некоторый спад в производстве и продаже молока - продукции, которая для ОАО "За мир и труд" всегда имела особое значение, о чем уже сказано выше. С переходом всей собственности на предприятие к Тимашевскому молкомбинату - единственному акционеру ОАО "За мир и труд" такое явление выглядит явно нелогичным. Еще в 2004 г. на долю молока приходилось 30,5 % всей товарной продукции (см. табл.6). В 2006 г. этот показатель упал почти вдвое - до 14,4 %. Особенно наглядно это видно из рассчитанных при подготовке работы показателей динамики удельного веса основных видов товарной продукции предприятия.
Из соответствующего анализа (табл.7) вытекает, что за четыре года удельный вес зерновых и зернобобовых культур в общей стоимости товарной продукции предприятия увеличился в 1,75 раза. Удельный вес сахарной свеклы возрос с 5,6 до 11,4 % общей величины продаж. Зато удельный вес молока уменьшился более чем вдвое (как уже отмечалось, с 30,5 до 14,4 %).
Такое соотношение удельных весов разных видов товарной продукции хозяйства могло бы быть приемлемым, если бы не его традиционная специализация на производстве молока и выращивании племенных телок для воспроизводства собственного стада и продажи сторонним покупателям. Понятно, что и единственный акционер предприятия не захочет примириться с такой переориентацией в структуре товарной продукции предприятия, так как в Краснодарском крае не хватает высококачественного сырьевого молока для промышленной переработки.
Правда, единственному акционеру будет непросто подтолкнуть менеджеров предприятия к восстановлению его прежней специализации на производстве молока. Об этом свидетельствуют результаты продажи основных видов продукции предприятия в обследованные годы. Этот вопрос будет рассмотрен в следующем подразделе работы. Эти результаты оказались в пользу отраслей растениеводства, а не животноводства. К этому же решению под-
Таблица 7 - Динамика удельного веса основных видов продукции
ОАО "За мир и труд" в 2003-2005 гг., %
| Виды продукции | Годы | 2006 г. в % к 2004 г. | ||
| 2004 | 2005 | 2006 | ||
| Зерновые и зернобобовые культуры | 19,6 | 24,8 | 31,9 | 162,8 |
| Подсолнечник | 4,1 | 4,0 | 11,4 | 278,0 |
| Сахарная свекла | 12,0 | 20,4 | 11,4 | 95,0 |
| Переработанная продукция растениеводства | 22,1 | 8,8 | 4,6 | 20,8 |
| КРС | 2,4 | 5,0 | 5,9 | 245,8 |
| Свиньи | 9,4 | 9,8 | 11,5 | 122,3 |
| Молоко | 26,0 | 16,5 | 14,4 | 55,6 |
| Прочие виды реализации | 1,5 | - | 1,0 | 83,3 |
| Всего | 100 | 100 | 100 | 100 |
Рассчитано на основе данных формы № 7-АПК за соответствующие годы.