| месяц | Средняя из наибольшего. | ||||||
| Октябрь | Ноябрь | Декабрь | Январь | Февраль | Март | Апрель | |
| - | 13 | 21 | 28 | 34 | 35 | 16 | 35 |
| Дата последнего заморозка весной | Дата первого заморозка осенью | Продолжительность безморозного периода, дней | ||||||
| самая ранняя | самая поздняя | средняя | самая ранняя | самая поздняя | средняя | Наименьшая | Наибольшая | средняя |
| 6. 05- | - | 30. 05 | - | - | 11. 09 | - | - | 103 |
Из данных таблицы №4 следует: весной самая ранняя дата последних заморозков была отмечена 6.05.05 г., а средняя – 30.05.05 г. Наступление первого осеннего заморозка отмечена 11.09.05 г. Средняя продолжительность безморозного периода составила 103 дня.
Таблица №5
Количество дней с t выше +5 °С и + 10°С, сумма эффективных температур, °С
| +5 °С и > | +10°С и > | ||||||
| дата | продолжительность, дней. | сумма эффективных температур,°С | дата | продолжительность, дней | сумма эффективных температур,°С | ||
| начало | конец | начало | конец | ||||
| 25. 04 | 3. 10 | 160 | 1430 | 14. 05 | 11. 09 | 119 | 733 |
Из данных таблицы №5 следует: начало перехода температуры воздуха весной через +5ºС было отмечено с 25.04.05г, через +10ºС - 14.05.05г. Осенью, эти даты были отмечены через +5ºС - 3.10.05г, через +10ºС - 11.09.05г. Количество дней с +5ºС составило 160 дней, с +10ºС соответственно 119 дней. Сумма эффективных температур воздуха при +5ºС соответствовала 1430ºС, с +10ºС составила 733ºС.
Таким образом, климатические условия в Слобода Туринском районе позволяют выращивать кукурузу на зеленый корм, т.к. это соответствует ее биологическим нормам.
2. БОТАНИЧЕСКАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА И БИОЛОГИЧЕСКИЕ ОСОБЕННОСТИ КУКУРУЗЫ
2.1 Ботанические особенности
Кукуруза (Zeamaus) принадлежит к семейству злаковых (Yraminea).
Это – однодольное раздельнополое растение с соцветиями двух типов. Мужские соцветия – метелки расположены на верхушке стебля, женские – многорядные початки – в пазухах нижних листьев.
По современной классификации делится на 8 подвидов по пленчатости, внешнему и внутреннему строению зерна.
1. Кукуруза лопающаяся (evertasturt). Зерно мелкое, с заостренной верхушкой или округлое (перловое). Эндосперм почти сплошь стекловидный. В зерне содержится много белка (10 – 14%) и крахмала (62 – 72%). Используется на крупу и изготовление хлопьев, воздушной, «взорванной», кукурузы.
2. Кукуруза крахмалистая (amylaceasturt). Зерно гладкое округлое. Эндосперм зерновки мучнистый, рыхлый. Содержание крахмала в зерне 71,5 – 82,6%, белка 6,9 – 12,1%. Эндосперм легко впитывает влагу и быстро поражается болезнями и вредителями.
3. Кукуруза зубовидная (endentatasturt). Зерно крупное, сплющенное, имеет на верхушке вмятину. Содержание крахмала 68 – 75%, белка 8 – 13,5%. Распространена широко.
4. Кукуруза кремнистая (induratesturt). Зерно округлое. Эндосперм стекловидный, в центральной части мучнистый. Содержание крахмала 65 – 83%, белка 7,7 – 14,8%.
5. Кукуруза сахарная (saccharatasturt). Зерно морщинистое, почти заполнено прозрачным роговидным эндоспермом. Содержит много декстрина и протеина. Содержание крахмала около 30%, сахара и полисахаридов до 30%, белка 12,8%, жира 8,1%. Используется в консервном производстве. Характерна многостебельность.
6. Кукуруза восковидная (ceratinakulesch). Эндосперм восковидный. Наружная часть по твердости не уступает эндосперму лопающейся кукурузы. В нашей стране возделывается в небольшом количестве на Дальнем Востоке.
7. Кукуруза крахмалисто – сахарная (amyleo – saccharatasturt). Нижняя часть зерна имеет мучнистый эндосперм, а верхняя с характерной морщинистостью.
8. Кукуруза Пленчатая (tunicatesturt). Колосковые чешуи в зрелом початке сильно развиты; зерно полностью заключено в них.
2.2 Биологические особенности
Кукуруза характеризуется рядом биологических особенностей. Это– теплолюбивое растение. Семена ее начинают прорастать при температуре 7 – 80С, для набухания требуется около 44% воды к весу зерна. При такой температуре и влаге в почве всходы появляются через 5 – 6 дней.
В фазе 3 – 4 листьев у кукурузы формируется первый ярус узловых корней, в фазе 5 – 6 листьев – второй, и т.д. С появлением каждой пары новых листьев образуется ярус узловых корней. На черноземах узловые корни достигают глубины 3 – 4 м и распространяются в стороны до 120 – 150 см. В корнях много воздухоносных полостей. Из нижних надземных узлов стебля образуются воздушные корни, играющие роль опоры и способствующие дополнительному питанию.
В начальный период вегетации она отличается очень медленным ростом и повышенной требовательностью к условиям освещения. Именно в этот период в точке роста растений закладываются все будущие органы, в силу чего кукуруза очень боится засорения впервые 20 – 30 дней вегетации. Зарастание посевов ее сорняками в это время даже на непродолжительный срок резко снижает урожай.
Минимальная температура для появления всходов и образования листьев и стеблей считается 100С, для образования метелок, початков и их цветения – 120С, для созревания – 100С. При среднесуточной температуре 100С прирост зеленой массы кукурузы прекращается. Сумма температур, необходимая для созревания скороспелых сортов соответствует - 19000С, среднеспелых – 23000С, позднеспелых – 2800 – 30000С.
Весенние заморозки до 2 – 30С всходы кукурузы переносят удовлетворительно, но осенние заморозки в 30С большинство сортов не переносит.
При первых небольших заморозках осенью 1,5 – 20С листья подмораживаются, и кормовые качества зеленой массы резко снижаются: уменьшаются количество каротина и других веществ. Для початков в фазе восковой спелости зерна такие заморозки не опасны. При морозах 13 – 160С всхожесть влажного зерна 25% влаги резко снижается, а сухое зерно 10 – 15% влажности при таких морозах не теряет всхожести.
Резко сказывается недостаток тепла в период от опдотворения до восковой спелости. Профессор В.Н. Степанов приводит следующие показатели потребности растений кукурузы в тепле (0С) в таблице №6.
Таблица №6
Показатели потребности кукурузы в тепле (ºС)
| Периоды развития | Биологический минимум | Экологический оптимум | Температура, при которой наступает повреждение |
| Прорастание зерна | 8 – 10 | 12 – 15 | - |
| Появление всходов | 10 – 12 | 15 – 18 | -2 – 3 |
| Формирование и рост вегетативных органов | 10 – 12 | 16 – 20 | -2 - 3 |
| Формирование генеративных органов, интенсивный рост и цветение | 12 – 15 | 20 – 24 | -1 – 2 – для генеративных;-2 – 3 – для листьев;-4 – 5 – для початков |
| Созревание | 10 - 12 | 18 - 24 |
Кукуруза – светолюбивое растение короткого дня. Она не переносит затенения, особенно в молодом возрасте.
Кукуруза относится к засухоустойчивым растениям. Период наибольшего потребления влаги кукурузой отмечается за 10 дней до выметывания и 20 дней после выметывания метелки. При недостатке влаги в этот период резко снижается урожай. Избыточное увлажнение задерживает рост и развитие.
Транспирационный коэффициент колеблется между 160 – 360. мощная коневая система позволяет успешно борется с весенней и летней засухой.
Во время цветения высокая температура, сухость почвы и низкая влажность воздуха могут нанести большой ущерб урожаю, так как при температуре выше 320С, при относительной влажности ниже 30% пыльца высыхает, теряя оплодотворяющую способность, в результате образуется череззерница. Вегетационный период составляет от 90 до 200 дней.
Кукуруза менее требовательна к плодородию почв, чем многие другие культуры, но она очень отзывчива на его повышение, на внесение удобрений.
Лучшие почвы для кукурузы – черноземы и каштановые, а также почвы речных пойм. На сильно уплотненных, тяжелых, на солонцеватых или кислых почвах (рН ниже 5) кукуруза плохо удается. В северных районах она хорошо растет при известковании и удобрении на подзолистых, легких супесчаных почв, на осушенных торфяниках, если грунтовые воды не очень близки.
При урожае зеленой массы 500 – 700 ц/га кукуруза извлекает из почвы 160 – 180 кг азота, 50 – 60 кг фосфора и более 150 кг калия. Потребление этих питательных веществ идет в течение всего вегетационного периода до фазы восковой спелости.
3. ПРОГРАММИРОВАНИЕ УРОЖАЯ КУКУРУЗЫ НА СИЛОС
3.1. Расчет величины планируемого урожая по приходу фотосинтетической активной радиации (ФАР)
Проблема увеличения производства растениеводческой продукции на современном этапе решается главным образом за счёт дальнейшего повышения продуктивности пашни. Научно-технический прогресс в земледелии положил начало новому направлению - программированию урожаев.
Программирование урожаев - это разработка комплекса взаимосвязанных агротехнических мероприятий, своевременное и качественное выполнение которых обеспечивает получение рассчитанного урожая при одновременном повышении почвенного плодородия и удовлетворении требований по охране окружающей среды.
Программирование урожаевпредусматривает: