Агроэкологическая оценка производства кормов в ОАО "Комсомольское – племенной репродуктор" (стр. 5 из 9)
Для обеспечения животных необходимым количеством силоса в севооборот хозяйства включена такая культура, как кукуруза, позволяющая в условиях степной зоны получать хороший урожай зеленой массы.
Потребное количество сена обеспечивает выводное поле костреца.
Концентрированные корма производятся из части получаемой в хозяйстве зерновой продукции. На фуражные цели оставляется до 20% зерна пшеницы и до 80% зерна ячменя.
Соломой обеспечивает животных зерновое производство в качестве побочного продукта.
Для обеспечения необходимого рациона питания животных не достаточно учитывать потребное количество кормов, так как не менее важным является фактор питательности того или иного корма, поскольку именно от него и зависит привес массы и объем удоев КРС.
Молочной корове с живой массой 550 кг и годовым удоем 4500 кг молока требуется в год 44 ц кормовых единиц. На 1 ц молока затрачивается 0,95-1,00 ц кормовых единиц.
Молодняк от рождения до 18 месяцев: живая масса на конец откорма – 450 кг на 1 голову, за период откорма – 30 ц корм. ед., на 1 ц прироста – 7,1 ц корм. ед.
При откорме молодняка старших возрастов затраты на 1 ц привеса 8-9 ц корм. ед., взрослого скота – 10-11 ц корм. ед.
Нормативы даны для полноценного рациона кормления, на рационах, дефицитных по каким-либо питательным веществам, затраты кормов возрастают на 20-50% (А.Ф. Сафонов, И.Г. Платонов, 2004).
Для определения питательности потребных кормов необходимо их количество в ц перевести в кормовые единицы (таблица 2).
Таблица 2 – Содержание кормовых единиц в потребном количестве кормов
| Виды кормов | Количество, т | Содержание кормовых единиц |
| Сено | 25740 | 12355 |
| Силос | 93170 | 16771 |
| Солома | 8470 | 2880 |
| Концентраты | 19734 | 23878 |
| Зеленая трава | 66000 | 13200 |
Чтобы обеспечить животных необходимым количеством кормовых единиц, рассчитанным в таблице 2, следует определить питательность кормов, производимых в хозяйстве. Для этого необходимо знать площади, отводимые под каждую культуру, урожайность культур, валовой сбор продукции растениеводства (таблица 3).
Таблица 3 – Валовой сбор продукции растениеводства, т
| Культура | Площадь, га | Урожайность, т/га | Валовой сбор, т |
| Пшеница яровая | 10740 | 1,1 | 11814 |
| Ячмень | 3260 | 0,9 | 2934 |
| Кукуруза (силос) | 500 | 18,0 | 9000 |
| Кострец (сено) | 710 | 3,5 | 2485 |
Урожайность зеленой травы, получаемой на пастбищах, составляет 0,5 т/га, но так как она не входит в структуру севооборота, то валовой сбор рассчитаем отдельно по площади пастбища – 1320 га.
Валовой сбор составляет 6600 т.
Площадь пашни в хозяйстве составляет 16730 га, под культурами занято 15210 га, остальная площадь оставляется под паровое поле – 1520 га.
На фуражные цели с валового сбора пшеницы выделяется 20%, т.е 2362,8 т, с ячменя – 80% – 2347,2 т.
По имеющимся данным количества кормов, производимых непосредственно в хозяйстве, определяем содержание кормовых единиц по каждому виду кормов (таблица 4).
Таблица 4 – Содержание кормовых единиц в производимом количестве кормов
| Виды кормов | Количество, т | Содержание кормовых единиц |
| Сено | 2485 | 1192,8 |
| Силос | 9000 | 1620,0 |
| Солома | 4410 | 1584,4 |
| Концентраты | 4710 | 5699,1 |
| Зеленая трава | 6600 | 1320,0 |
Из таблицы 4 видно, что по количеству производимых кормов наблюдается нехватка силоса – 317,0 т и сена – 89,0 т по отношению к требуемому. В соответствии с недостающим количеством центнеров уменьшится и количество кормовых единиц, поступающих в рацион животных. Это приведет к снижению привеса массы животных и снижению выхода молока у молочного стада КРС.
Во избежание этих последствий необходимо увеличить выход продукции за счет увеличения урожайности культур. Для этого следует разработать систему удобрений, составить план их применения и технологию внесения, то есть определить сроки и способы внесения под каждую культуру.
Под программированием урожаев понимается получение урожаев на основе учета климатических особенностей зоны, определяющих его уровень, разработка и реализация комплекса мероприятий, которые обеспечивают получение необходимой продукции (Ю.И. Ермохин, 1995).
Существует достаточно много методов расчета возможного урожая. Наиболее целесообразный из них основан на учете обеспеченности растений влагой:
Y=
, (1)где: Y - урожай основной продукции при стандартной влажности, т/га;
W - запас продуктивной влаги в метровом слое почвы, мм;
P - сумма осадков за вегетационный период, мм;
Kb- коэффициент водопотребления данной культуры;
Bc - стандартная влажность основной продукции, %;
S - сумма частей основной и побочной продукции (зерна и соломы).
Применение расчетов именно по этой формуле объясняется тем, что в степной зоне, где располагается хозяйство, лимитирующим фактором является количество осадков, выпадающих за вегетационный период. Оно может быть как вполне достаточным, так и слишком малым в засушливые годы.
Однако, лимитировать урожай может не только влага. Обеспеченность почвы элементами питания – подвижными фракциями азота, фосфора и калия, валовое содержание гумуса и азота являются показателями плодородия почвы и надежно диагностируют возможный уровень урожайности сельскохозяйственных культур (И.В. Синявский, 1997).
Содержание гумуса в почве, легкогидролизуемого азота, подвижного фосфора и обменного калия позволяет определить уровень урожайности пшеницы, используя уравнение:
Y=(1,16+0,033Г+0,006Nлг+0,0034P+0,0046K)Kу, (2)
где Y - возможная урожайность основной продукции яровой пшеницы, обеспеченная плодородием почвы, т/га;
Г - содержание гумуса в пахотном слое почвы, %;
Nлг - содержание легкогидролизуемого азота, мг/кг;
Р - содержание подвижного фосфора по Чирикову, мг/кг;
К – содержание обменного калия, мг/кг.
Определение урожайности зерна озимой ржи, ячменя и овса, зеленой массы силосных культур и трав, сена, корнеплодов проводится по соотношению содержания зерновых единиц в зерне пшеницы и основной продукции этих культур (приложение А).
Возможная урожайность зеленой массы кукурузы, обеспеченная плодородием почвы, составляет 6,7 т/га, костреца – 2,5 ц/га.
Многолетние исследования и практический опыт установили нормативную прибавку урожая от ожидаемого действия удобрений. Для кукурузы на зеленую массу она составляет 9,2 т/га, для многолетних трав – 1,08 т/га.
Возможная урожайность в данной зоне по влагообеспеченности культур не может быть меньше суммы исходно существующей и нормативной прибавки (приложение А).
Yb≥Yo+∆Y, (3)
где: Yb - возможная урожайность, т/га;
Yo - исходная урожайность, т/га;
∆Y- нормативная прибавка, т/га.
3.3 Баланс органического вещества в севообороте и определение потребности в органических удобрениях
Важнейшими целями системы удобрений является сохранение и повышение почвенного плодородия, создание условий для повышения урожайности сельскохозяйственных культур.
Условием к достижению этих целей является бездефицитный баланс гумуса, который достигается путем применения органических удобрений. Для определения потребности в органических удобрениях проводится расчет баланса гумуса по принципу расхода и пополнения (таблица 6).
В пересчете на полуперепревший навоз, влажность которого составляет 51,5%, необходимое количество органического удобрения составляет 44 т/га. Потребность на всю площадь посевов кукурузы составляет 22000т (приложение А).
От имеющейся в хозяйстве отрасли животноводства получаем необходимое количество полуперепревшего навоза. Расходы на складирование и хранение органики отчисляются на отрасль животноводства.
Навоз действует на почву и возделываемые на ней растения одновременно непосредственно и косвенно: обогащает их питательными элементами, углекислотой в почвенном и надпочвенном воздухе, различными микроорганизмами и органическими веществами. Суммарное систематическое и длительное взаимодействие навоза, растений, микроорганизмов значительно улучшает физико-химические свойства и структуру почв: повышают емкость поглощения, буферность, степень насыщенности основаниями и содержание подвижных форм питательных элементов, одновременно снижаются кислотность и содержание подвижных форм токсичных элементов. Улучшение перечисленных показателей плодородия и, следовательно, окультуренности почв, естественно сопровождается значительным ростом урожайности возделываемых культур и улучшением качества получаемой сельскохозяйственной продукции (М.П. Петухов, 1979).
Наиболее качественное внесение и заделка навоза под любую культуру севооборота наблюдается в чистых или занятых парах после раноубираемых культур. После внесения навоза наблюдается увеличение урожайности культур не только первой, но и последующих культур.
Наивысший эффект наблюдается обычно под всеми культурами и на всех почвах при сочетании навоза с минеральными удобрениями.
Органические удобрения содержат большое количество NPK, необходимых для питания растений. В 1 кг органического вещества (полуперепревшего навоза) содержится 0,5% азота, 0,2% фосфора, 0,6% калия.
3.4 Расчет норм удобрений под планируемый урожай
Применение минеральных удобрений позволяет возвращать количество элементов питания, отчуждаемых из почвы с урожаем, увеличивать физиологическую продуктивность растений, т.е. повысить урожайность сельскохозяйственных культур. С ростом урожая возрастает потребление питательных веществ растениями, поэтому, чем выше планируемая урожайность любой культуры, тем больше требуется удобрений. Однако необходимо учитывать, что урожай возрастает в прямой зависимости от увеличения доз удобрений лишь до определенного уровня, при котором достигается наибольшая оплата единицы удобрения получаемой сельскохозяйственной продукцией (Б.А. Ягодин, Ю.П. Жуков, В.И. Кобзаренко, 2002).