Организация молочного скотоводства в хозяйстве (стр. 5 из 7)

Показатели	Основное стадо (быки, коровы)	Молодняк и взрослый скот на откорме	Всего по отрасли
Выход валовой продукции:
1. Условное молоко, ц.	26803	X	26803
2. Прирост живой массы, ц.	X	1921	1921
Товарная продукция:
3. Молоко, ц.	21972	X	21972
4. Мясо живой массы, ц.	X	1546	1546
Средние цены реализации, руб.
5. 1 ц. молока	103,56	X	103,56
6. 1 ц. мяса	X	523	523
Показатели по валовой продукции
7. Стоимость валовой продукции, руб.	2775719	1004683	3780402
8. Затраты на валовую продукцию, руб.	1451916	1040715	2492631
9. Чистый доход, руб.	1323803	-36032	1287771
10. Зарплата с начислениями, руб.	480854	337329	818183
11. Валовой доход, руб.	1804657	301297	2105954
12. Уровень доходности, %	91,14	-3,4	529,6
Показатели по товарной продукции
13. Стоимость товарной продукции, руб.	2275420,3	808558	3083978
14. Стоимость 1 ц. молока	54,18	X	54,18
15. Себестоимость 1 ц. мяса в живой массе, руб.	X	542,02	542,02
16. Затраты на товарную продукцию, руб.	1190443	837963	2028406
17. Прибыль, руб.	1084977,4	-29405	1055572
18. Рентабельность, %	91,14	-3,5	52,04
Справки
19. Затраты труда, чел.-час.	967656	49228	116884
20. Кормовая площадь, га	X	X	2669

8.4 Расчет экономической эффективности производства продукции скотоводства и отрасли в целом.

Таблица 21.

Экономическая эффективность скотоводства

Показатели	Проект
1. Удой молока на 1 корову, кг.	4300
2. Выход деловых телят на 100 коров и нетелей	87
3. Среднесуточный прирост живой массы молодняка и взрослого скота на откорме, г	506
4. Затраты труда, чел.-час.:
на 1 ц. молока	2,5
на 1 ц. прироста живой массы	25,6
5. Себестоимость, руб.:
1ц. молока	54,18
1 гол. приплода	228,30
1 ц. прироста живой массы	541,76
1 ц. мяса в живой массе	542,02
6. Стоимость основной продукции, руб, на 1 руб. расходов:
при производстве молока	1,91
при производстве прироста живой массы	0,96
по отрасли	1,52
7. Чистый доход в руб. на 1 руб. расходов:
при производстве молока	0,91
при производстве прироста живой массы	-0,04
по отрасли	0,52
8. Чистый доход, руб.:
на 1 чел.-ч.	11,01
на 1 га кормовых пастбищ	482,49
9. Валовой доход, руб. на 1 чел.-ч.	18,02
10. Стоимость валовой продукции, руб., на 1 чел.-ч.	32,34
11. Рентабельность скотоводства, %	52,04

Выводы и предложения

1. Годовой оборот стада разработанный на 550 комплексных коров, показывает, что запланированные условия воспроизводства и сохранности поголовья животных соответствуют следующей структуре стада.

%
1. быки-производители 0,3
2. коровы 35
3. нетели 11,5
4. телки старше года 8,2
5. телки до года 17,4
6. бычки до года 17,4
7. бычки старше года 8,2
8. взрослый скот на откорме 2
Итого 100

2. При годовой продуктивности коров 4300 в деловом выходе телят на 100 коров и нетелей 87 получили среднесуточный прирост молодняка и взрослого скота на откорме 506, хозяйство может заключать договоры на продажу 21972 ц. молока, 1546 ц. в живой массе. При этом будут обеспечиваться внутрихозяйственные потребности в молоке и мясе, в соответствии с планируемыми нормативами.

3. Проводимая сравнительная экологическая оценка кормовых структур показывает, что наиболее выгодным на ближайшую перспективу будут ячмень на зерно
люцерна на сенаж
суданка на сено
Из двух запроектированных типов кормления коров в стойловый период наиболее выгодным будет концентратно-силосно-сенажный.
Он даст экономический эффект при производстве молока в размере 31734,4 руб. или по 57,70 руб. на каждую среднегодовую корову.

4. Для полного обеспечения скота кормами в соответствии с предлагаемым типом кормления потребуется кормовая площадь в размере 2669 га. В том числе 480 га естественных пастбищ посевных культур (2669 – 480) = 2189.

5. Для обслуживания основного стада по технически обусловленным нормам, при 6-дневной неделе потребуется 51 человек. В т.ч.
бригадиров 2
основных рабочих 40
подменных рабочих 9.
Для обслуживания молодняка и взрослого скота на откорме соответственно всего (29; 2,27, и 6 чел)

6. Стоимость 1 ц. молока составит (табл. 21)
1 теленка 288,30
1 ц. прироста живой массы 541,76
1 ц. молока в живой массе 542,02
При существующих ценах реализации рентабельность скотоводства 52,04% (табл. 20).
При этом молоко будет рентабельно 91,14%, а производство прироста живой массы убыточным (-3.4%)
По нашим расчетам производство прироста живой массы будет безубыточным только при среднесуточном приросте молодняка и взрослого скота на откорме свыше 548 г. на голову.
Для повышения рентабельности прироста, необходимо разработать дополнительное мероприятие по повышению среднесуточных приростов, увеличению выхода деловых телят и снижению потерь молодняка.

Список литературы

1. «Организация производства в сельскохозяйственных предприятиях» А.А. Никитенко. М. Агропромиздат, 85 г.

2. «Практикум по организации животноводства в сельскохозяйственных предприятиях» А. А. Никитенко. М. Колос, 82 г.

3. «Методические указания к курсовому проекту на тему «Экономический анализ состояния животноводства в хозяйстве и проектирование организации, и его ведущие отрасли», Волгоград 1991 г.

4. Методические указания по планированию рациональной структуры и оборотов стада крупного рогатого скота в условиях межхозяйственной кооперации по производству молока и мяса. Волгоград 79 г.

Таблица 10

Расчет размера кормовой площади, затрат труда, денежных расходов на корма
по сравниваемым типам кормления коров на стойловый период

Показатели	I тип кормления										II тип кормления
Сено суданки	Сено люцерны	Солома ячменная	Сенаж люцерны	Силос кукурузы	Горох	Ячмень	Динатрийфосфат	Поваренная соль	Итого	Сено суданки	Солома ячменная	Сенаж люцерновый	Силос кукурузы	Ячмень	Динатрийфосфат	Поваренная соль	Итого
1	2	3	4	5	6	7	8	9	10	11	12	13	14	15	16	17	18	19
1. Требуется корма, ц.	2053	1334	2566	256669	14368	610	3592	112	75	X	2053	2053	6158	12110	4203	110	75	X
2. Выход кормов с 1 га, ц.	27,6	23	—	37,1	115	16,1	18,4	—	—	X	27,6	—	69	115	18,4	—	—	X
3. Требуется га кормовой площ.	74,3	58	X	125	38	195,2	528	74,3	X	89,2	105,3	228,4	497,2
Затраты труда, чел.-ч.
4. На производство	15,8	13,56	0,3	33,9	45,2	16,95	16,95	—	—	X	15,8	0,3	33,9	45,2	16,95	—	—	X
5. Кормов	1174	786,4	770	1258	5650	644,1	3309	—	—	13592	1174	616	3024	4756	3871,3	—	—	13441,3
6. На подготовку	—	—	0,1	0,01	0,01	0,05	0,05	—	—	X	—	0,1	0,01	0,01	0,05	—	—
7. К скармливанию	—	—	257	26	144	31	180	—	—	638	—	205,3	62	121,1	210	—	—	598,5
8. Итого	1174	786	1027	1286	5794	675	3489	—	—	14231	1174	821,3	3086	4877,1	4081,4	—	—	14039,8
Расходы на корма, руб
9. На производство	237,3	249,73	2,3	339	528,84	426,01	411,32	110	60	X	237,3	2,3	339	528,84	411,32	110	60	X
10. Кормов	17631,3	14484,3	59,02	12577	66105	16188,3	80290	12320	4500	229998	17538	4722	30171	55687	93700	12100	4500	218418
11. На подготовку	—	—	0,8	0,07	0,07	0,42	0,39	—	—	X	—	0,8	0,07	0,07	0,39	—	—	X
12. К скармливанию	—	—	2053	180	1006	256,2	1401	—	—	4896	—	1642	431	848	1639	—	—	4560
13. Итого, руб.	17631	14484	7955	12757	67111	16445	81691	12320	4500	234894	17538	6364	30602	56535	95339	12100	4500	222978
Справки
14. Затраты чел.-ч на 1 ц.	0,57	0,58	0,4	0,5	0,4	1,1	0,9	—	—	X	0,57	0,4	0,5	0,4	0,9	—	—	X
15. Стоимость 1 ц., руб. коп.	8,5	10,8	3,1	4,9	4,6	26,9	22,7	110	60	—	8,5	3,1	4,9	4,6	22,8	110	60	—

Таблица 9