Кормопроизводство (стр. 10 из 12)

В засушливых условиях подсолнечник очень хорошо отзывается на орошение. Наиболее требователен он к водному режиму в период образования корзинок и цветения.

В качестве многолетней культуры рассмотрим борщевик Сосновского.

Борщевик Сосновского. Борщевик высевают во многих республиках, краях и областях Российской Федерации. Так, в Республике Коми урожайность зеленой массы борщевика Сосновского на полях лучших хозяйств ежегодно составляет 41,6-93,3 т/га, а в отдельные годы - до 120 т/га.

Зеленая масса борщевика и приготовленный из нее силос представляют собой очень ценный корм. В пересчете на сухое вещество в зеленой массе в фазе бутонизации - начала цветения в среднем содержится: 17 % протеина, более 50 - БЭВ, 6 - жира, 1,2 - кальция, 0,45 - фосфора, 25 % Сахаров, 600 мг% каротина, 1100 - аскорбиновой кислоты, много фолиевой кислоты, достаточное количество микроэлементов (кобальт, цинк, медь, марганец, железо). В 100 кг зеленой массы 15 корм. ед. и 1,73 кг переваримого протеина.

Высокое содержание в биомассе борщевика растворимых углеводов и крахмала характеризует его как типично силосное растение. Содержание сахаров в нем в 2,0-2,5 раза превышает необходимый для силосования минимум (9,7-10,8 %). Зеленая масса борщевика легко силосуется как в чистом виде, так и в смеси с трудносилосующимися культурами, а также с соломой, мякиной, измельченными полусухими стеблями зерновой кукурузы и др. Борщевик Сосновского - прекрасный компонент для приготовления комбинированных силосов с редькой масличной, горцем Вейриха, сильфией, окопником и др.

Силос из борщевика отличается высокой переваримостью питательных веществ, которая в среднем составляет: протеина - 72,3 %, клетчатки - 70,6, жира - 77,8, БЭВ - 83,3 %. В 100 кг силоса при влажности 84,66 % содержится 15-17 корм, ед.; в 1 кг абсолютно сухого вещества - 1,0-1,1 корм, ед.; на 1 корм. ед. приходится 93-97 г переваримого протеина.

Рис. 3. Борщевик Сосновского

Борщевик цветет и плодоносит один раз в жизни (монокарпическое растение), после чего отмирает вместе с корневой системой У одних растений цветение наступает на второй год, у других - только на 6-8-й год жизни, поэтому продолжительность жизни отдельных экземпляров может изменяться от 2 до

8 лет. Борщевик Сосновского обладает высокой морозостойкостью. Растения второго и последующих лет жизни легко выдерживают понижение температуры без снежного покрова до -20...-25 °С, а под снегом - до -40...-45 °С. Борщевик Сосновского - влаголюбивое растение. Обладим высокой энергией роста в весенний период, он очень продуктивно использует влагу, накопленную в почве за осенне-зимнее время.

Для заготовки силоса используют сорта борщевика Сосновского Северянин и Успех.

Сразу после уборки предшествующих культур и внесения органических и минеральных удобрений поле пашут на глубину 28-30 см. Проводят культивацию для уничтожения сорняков и выравнивания поверхности почвы. Для того чтобы в течение 7-8 лет получать высокие урожаи этой культуры, надо обязательно провести комплексное агрохимическое окультуривание почвы на выделенном участке. Вносят на 1 га на дерново-подзолистых и серых лесных почвах по 80-100 т полуперепревшего навоза или компоста, на черноземах и каштановых почвах - по 40-60 т, применяют фосфорные и калийные удобрения в дозах, рассчитанных на обеспечение растений питательными веществами в течение планируемого периода пользования плантацией.

К посеву борщевика в центральных и северо-западных областях Нечерноземной зоны приступают во второй половине сентября - начале октября, в северных - в начале сентября, в южных районах - в конце октября - начале ноября.

К обработке междурядий приступают, как только обозначатся рядки, и повторяют ее по мере надобности, не допуская появления сорняков и образования почвенной корки.

Во второй и последующие годы жизни борщевик быстро отрастает весной и успешно подавляет сорную растительность. Уход за посевами заключается в проведении 2-3 рыхлений междурядий на глубину 10-12 см и подкормке минеральными удобрениями.

Начиная со второго года жизни борщевик быстро формирует урожаи. Для получения максимального урожая зеленой массы и сбора питательных веществ с гектара первый укос проводят в период с конца бутонизации до массового цветения растений, второй - не позже чем за месяц до наступления устойчивого похолодания.

2.3. Кормовые травы.

Среди культур, возделываемых на корм, большое значение имеют многолетние травы. К наиболее распространенным травам относятся люцерна посевная, клевер луговой, эспарцет (посевной, песчаный), кострец безостый, овсяница (луговая, тростниковая), тимофеевка луговая, ежа сборная, житняк и др. Их выращивают как в чистом виде, так и в составе травосмесей.

Травостои многолетних трав используют для получения высококачественных кормов - зеленой массы, сена, сенажа, травяной резки и муки, гранулированных и брикетированных кормов, протеиновых концентратов.

Все виды кормов из бобовых сбалансированы по белку. Так, в среднем в 100 кг зеленой массы клевера лугового содержится 19,7 корм. ед. и 2,6 кг переваримого протеина, люцерны - соответственно 21,7 и 4,1; эспарцета - 21,7 и 3,1, тогда как у тимофеевки луговой -25,3 и 1,8; овсяницы луговой - 22,3 и 2,0; ежи сборной - 22,7 и 2,1; костреца безостого - 24,5 и 2,6; райграса многоукосного - 18,2 и 1,5. В 1 кг сена, приготовленного из люцерны или клевера, содержится до 20-21 % белка и 150-200 мг каротина, а из злаковых трав - соответственно 10-12 % и 100-150 мг.

В правильно приготовленной травяной муке из бобовых трав количество белка и каротина еще выше, а по кормовой ценности она приравнивается к концентрированным зерновым кормам.

Многолетние травы улучшают структуру почвы, повышают ее плодородие, являются прекрасным предшественником для всех культур.

Видовой состав многолетних трав в различных регионах довольно разнообразен. В лесной и лесостепной зонах в основном высевают: из бобовых - клевер луговой, гибридный и ползучий, лядвенец рогатый, люцерну синюю и синегибридную; из злаковых - тимофеевку луговую, ежу сборную, кострец безостый, лисохвост луговой, канареечник тростниковый, райграс высокий и пастбищный, полевицу белую, мятлик луговой, овсяницу красную.

В степных районах наибольшее значение из бобовых трав имеют люцерна синяя и желтая, эспарцет виколистный (посевной), песчаный и закавказский, из злаковых - кострец безостый, волоснец ситниковый, житняк ширококолосый и узкоколосый и др.

Бобовые травы. Среди бобовых трав имеются малолетние (клевер луговой, гибридный, эспарцет виколистный, донник желтый и белый), среднелетние и долголетние растения. У всех бобовых хорошо развитая, глубоко проникающая корневая система, где поселяются клубеньковые бактерии, которые усваивают атмосферный азот. За счет деятельности клубеньковых бактерий люцерна синяя способна фиксировать до 300-500 кг азота на 1 га и оставлять с корневыми и пожнивными остатками до 200 кг азота на 1 га.

Стебли у бобовых трав прямостоячие (люцерна, донник, эспарцет, клевер луговой), приподнимающиеся (клевер гибридный, лядвенец рогатый, козлятник восточный) или ползучие (клевер ползучий). По особенностям побегообразования различают растения кустовые (люцерна синяя, эспарцет, донник, клевер луговой и гибридный, лядвенец рогатый), корнеотпрысковые (люцерна желтая) и со стелющимися побегами (клевер ползучий).

В год посева многолетние бобовые растут и развиваются не одинаково. Такие травы, как клевер луговой (позднеспелый), эспарцет виколистный и закавказский, при весеннем беспокровном посеве формируют в основном вегетативные побеги с прикорневой розеткой листьев. Перезимовывают в основном побеги осеннего заложения (укороченные побеги) и почки зоны кущения, которые весной следующего года принимают основное участие в формировании урожая. Эти травы по биологии развития относятся к озимым.

Клевер луговой (раннеспелый), гибридный, ползучий, люцерна, донник, лядвенец рогатый, эспарцет песчаный при весеннем беспокровном посеве развиваются по яровому типу, т. е. при оптимальных условиях роста главный побег переходит к генеративному развитию, растения плодоносят в первый год жизни. Возобновление и интенсивность побегообразования на следующий год обусловливаются прежде всего числом перезимовавших укороченных побегов и почек в зоне возобновления. Их количество определяется сроками последнего скашивания. Последний укос следует проводить не менее чем за 30-35 дней до осеннего снижения среднесуточной температуры до 5 °С . Такой период необходим для отрастания и формирования органов вегетативного возобновления и накопления достаточного количества запасных пластических веществ, обеспечивающих перезимовку.

В массе травостоя второго и последующих лет жизни преобладают генеративные и удлиненные вегетативные побеги. Вторые укосы формируются как за счет побегов, образующихся из почек зоны кущения, так и из почек вегетативно-стеблевой части, что регулируется высотой скашивания.

Злаковые травы. В полевых севооборотах в основном выращивают тимофеевку луговую, овсяницу луговую, ежу сборную, кострец безостый, райграс высокий и многоукосный, житняки и др.

Различают озимые и яровые формы злаковых трав. К яровым относятся тимофеевка луговая, райграс высокий и многоукосный, к озимым — овсяница луговая, ежа сборная, райграс пастбищный, житняки, кострец безостый (полуозимый). В кусте у многолетних злаковых встречается три типа побегов: укороченные вегетативные, состоящие в основном из листьев; удлиненные вегетативные, имеющие развитые хорошо облиственные стебли без соцветий; генеративные, состоящие из стебля и соцветий.