Джерела музичної культури кхмерів, формування їх класичної музичної системи, інструментарію восходят до глибокої стародавності (оркестр, а також окремі інструменти зображені на барельєфах древніх храмів Ангкора). Досягши розквіту в період Ангкорської КАМБОДЖІ, кхмерская класична музична система збереглася майже в незмінному вигляді. Музика кхмерів заснована на пентатоніці. Структуру її визначає ритм, тому головне місце в оркестрі належить ударним інструментам — барабанам (сампхо, чхайям), подвійним литаврам (ско-тхом), що скандують ритм танців, пісень, і цимбалам, гонгам, «співаючий» акомпанемент. Мелодію веде гобой (пей про, пей-пок, пра пий) чи очеретяна флейта (кхлой). Струнні інструменти (введені в 12 ст.) — лютні (та диеу, тяпей і та кхе), інструменти типу скрипки (тро-чі, тро-сао, тро-кмае) виконують тоніку. Великий класичний оркестр, що відрізняється від народного оркестру лише кількістю інструментів, супроводжує представлення Королівського балету. У Пномпені заснований інститут образотворчих мистецтв, що готує професійних акторів, музикантів, танцорів. Інститут збирає інструментальний, пісенний, танцювальний і літературний фольклор, що в обробленому вигляді демонструється на тимчасових підмостках, що споруджуються під відкритим небом. У Пномпені вибудований концертний зал.
У древніх храмах збереглися написи, у яких згадуються імена танцівниць, співаків і музикантів, а також настінні зображення блазнів-блазнів. Існує 3 основних види театральних представлень: Королівський балет, Театр тіней і Народний театральний Королівський балет використовує традиції середньовічного балету Камбоджі Ангорського періоду (називався сіамським; акторами були представники народності тай; танці супроводжувалися хоровим співом, тексти балад виповнювалися тайською мовою; з початку 20 в. театральні представлення ведуться на кхмерській мові). Сюжетами постановок служать древні легенди і казки. Відомо близько 30 таких сюжетів. Основні ролі виконують жінки, у трупі двоє чоловіків-танцівників, що грають демонів, блазнів і звірів (у масках; жінки виступають без масок, але у визначеному гримі). Театр тіней звичайно дає вистави під час релігійних свят. Сюжети, так само як і силуети ляльок, строго канонізовані. Вистави супроводжується розповіддю актора, що знаходиться за екраном. Великою популярністю користується Народний театр, де звичайно виступають 2 актори (без костюмів і декорацій). Вистави складається з коротких сценок, родинних середньовічному західноєвропейському фарсу (будуються на імпровізації, багато співу). У Пномпені, Сиемреапі й ін. містах існують постійні трупи. На початку 60-х рр. у Пномпені була почата спроба створити сучасний театр (імпровізаційні вистави по п'єсах У. Шекспіра, Ж. Росіні й ін