Доля форм абрикоса обыкновенного не превышает 20%. Но в силу массовости народной селекции разнообразие местных форм весьма значительное. Высота деревьев составляет 2—7 м, есть взрослые низкорослые формы. Урожайность различная, но у лучших из них равна 45—80 кг с дерева. Зимостойкость не ниже -40°С, ряд форм, сортов могут переносить морозы в -44°С. Масса плода составляет 8—51 г, на 35—50% преобладают формы с массой плода 20—30 г. Больше всего форм с оранжевой окраской плода, а также с жёлтой окраской с румянцем. Содержание сухих веществ равно 5—26%, сахаров — 2—15% (по обоим показателям чаще 10—16%), кислотность мякоти — 0,4—2,8%, витамина С — 2—28 мг/100 г, каротина — 8—18 мг/100 г. В Хакасии удаются некоторые европейские сорта, есть формы сладкосемянные и без опушения кожицы плода [15]. По последним двум биохимическим показателям, а также по сладкосемянности, голоплод- ности эти абрикосы близки к абрикосам Оренбуржья. В создание местных сортов Сибири крупнейший вклад внёс красноярский селекционер И. Л. Байкалов (сорта Восточный Саян, Саянский, Горный Абакан, Северное Сияние и др.), сорта Любимый, Солнышко и др. вывела Т. В. Еремеева из г. Иркутска, которая активно занимается и интродукцией других сортов [14, 16 и др.].
Обращает на себя внимание то, что хакасские абрикосы в конце апреля — начале мая цветут при довольно низких температурах (+11...+15°С) и могут сильно повреждаться заморозками. Отметим, что в условиях Крыма (Украина) разные сорта абрикоса обыкновенного (местные, завозные) в конце марта вынуждены цвести при ещё более низких температурах, +6.+12°С. В Оренбуржье температура во время цветения составляет обычно +13... + 15°С, а температура в +10...+11°С — это биологический нуль для оренбургских абрикосов. Эти данные говорят, во-первых, о высокой адаптации культуры абрикоса, во-вторых, о том, что абрикосы Оренбуржья для перехода к цветению нуждаются в высокой температуре. Другими словами, абрикосы Оренбуржья обладают ферментами, запускающими процесс цветения только при повышенной температуре их активации. Это позволяет им не провоцироваться весной при раннем потеплении, уходить тем самым от заморозков. Как известно, у абрикосов это является большой проблемой в культуре, поэтому специально ведётся селекция на данный показатель активации.
На востоке Евразии, кроме древнего первичного Восточноазиатского очага на территории Китая, Кореи, Японии [2, 12], с XVIII—XIX веков стал формироваться особый микроочаг культивируемого абрикоса. Возник этот очаг на территории Маньчжурии и пограничных районов Внутренней Монголии, когда китайцы стали завозить сюда свои сорта абрикоса обыкновенного. Но выживали только их гибриды с местными дикорастущими видами абрикоса (маньчжурского, сибирского, Давида). Известно, что именно они и послужили И. В. Мичурину для создания его известных сортов — Сацер, Монгол, Товарищ, Лучший Мичуринский. Итак, на крайнем северо-востоке Китая (современные провинции Хэйлунцзян, отчасти провинция Внутренняя Монголия) возник и формировался на основе различных видов абрикоса (в том числе и обыкновенного) вторичный Маньчжурский микроочаг культивируемого абрикоса. Позднее сорта этого очага проникли в сортимент Северной Америки, других регионов востока и запада Евразии, интроду- цированы до её южных районов.
В начале XX века на сопредельном Китаю Дальнем Востоке России эти сорта и формы были введены в культуру пришлым русскоязычным населением. Кроме того, вводили и более ценные формы местного дикорастущего абрикоса маньчжурского. Поэтому сначала на Дальнем Востоке развивался первичный Дальневосточный микроочаг культивируемого абрикоса. Его формы и сорта широко распространились в Евразии — от Владивостока до Омска, Алма-Аты, даже до Северного Кавказа и Прибалтики.
Однако все эти абрикосы обоих очагов, включая сорта И. В. Мичурина, не обеспечивали создания на Дальнем Востоке промышленного сортимента. В этой связи на Дальнем Востоке (г. Хабаровск) приступили к гибридизации сорта Лучший Мичуринский, ряда местных сортов с сортами-интродуцентами, что и позволило создать устойчивую культуру (очаг) абрикоса. Огромный вклад в эту работу внесли Г. Т. Казьмин, В. А. Марусич. Уже отмечалось, что хабаровские абрикосы послужили ценным исходным материалом для селекции абрикоса в Сибири, их даже использовали на востоке Евразии. В Приморском крае в селекцию часто привлекали абрикосы из маньчжурского и дальневосточного очагов, сеянцы европейских сортов, гибриды между ними. За прошедшие 70 лет работы с этим растением на Дальнем Востоке путём слияния всех таких ранних очагов начал формироваться Дальневосточный макроочаг.
Широкую известность получил ряд селекционных сортов — Юбилейный, Серафим, Амур, Академик и др. Сорта эти обычно мелкоплодны, масса плода — 20—30 г, до 45 г, в плодах содержится сухих веществ 11—17%, 8—12% сахаров, до 2,3% кислот, низкий уровень витамина С. Зимостойкость деревьев хорошая или средняя. Урожайность составляет от 10—15 до 30—45 кг с дерева, почти ежегодная. Деревья высотой 4—5 м. Сорта ценятся за сладкое семя косточки, нарядный вид плодов. Устойчивость к болезням средняя или хорошая [14].
Список литературы
Авдеев В. И. Сортотипы абрикоса и их происхождение // Селекция, биология, агротехника плодовоягодных, овощных культур, картофеля : сб. науч. тр. ЮУНИИПОК. Челябинск, 1994. Т. 1. С. 25—30.
Авдеев В. И. Плодовые растения Средней Азии, их происхождение, классификация, исходный материал для селекции : дис. ... д-ра с.-х. наук. СПб. : ВНИИР им. Н. И. Вавилова, 1997. 328 с.
Авдеев В. И. Важнейшие сортотипы абрикоса мировой селекции. Оренбург : ОГУ 1999. 80 с.
Авдеев В. И. Генцентры и селекционные ресурсы абрикоса // Современное плодоводство: состояние и перспективы развития : материалы междунар. науч. конф. Беларусь : Самохваловичи, 2005. Т. 17, ч. 2. С. 142—144.
Авдеев В. И. Характеристика местных форм абрикоса Восточного Оренбуржья // Селекция, биология, агротехника плодово-ягодных, овощных культур, картофеля : сб. науч. тр. ЮУНИИПОК. Челябинск, 1996. Т. 2. С. 10—12.
Авдеев В. И. Молекулярная эволюция в подсемействе Prunoideae Focke // Вестн. Оренб. гос. пед. ун-та. Электрон. науч. журн. 2012. № 2 (2). С. 1—7. URL: http://www.vestospu.ru
06.00.00 СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННЫЕ НАУКИ
Авдеев В. И., Стародубцева Е. П. Сортотипы местных оренбургских абрикосов // Вестн. Оренб. гос. пед. ун-та. Электрон. науч. журн. 2012. № 2 (2). С. 12—21. URL: http://www.vestospu.ru
Лойко Р. Э. Северный абрикос. М. : Издат. дом МСП, 2003. 176 с.
Скворцов А. К., Крамаренко Л. А. Абрикос в Москве и Подмосковье. М. : Т-во науч. изданий КМК,
187 с.
Молчанов В. А. Абрикосы Среднего Поволжья. Самара : Парус-Принт, 2004. 80 с.
Минин А. Н. Культура абрикоса в Самарской области // Сады России. 2010. № 1. С. 38—41.
Авдеев В. И. Абрикосы Евразии: эволюция, генофонд, интродукция, селекция. Оренбург : ОГАУ, 2012. 410 с.
Гасымов Ф. М. Введение в культуру в Уральском регионе абрикоса маньчжурского : автореф. дис. . канд. с.-х. наук. Мичуринск, 2005. 23 с.
Помология. Косточковые культуры / под ред. Е. Н. Седова. Орёл : ВНИИСПК, 2008. Т. 3. 592 с.
Дускабилов Т., Дускабилова Т. И., Пискунов Е. И. Абрикос на юге Средней Сибири. Новосибирск : СО РАСХН, 2004. 80 с.
Байкалов И. Л. Садоводам Сибири : альбом-справочник. Абакан : Абакан. кн. изд-во, 2002. 321 с.