5. К.С. Петровский, Д.П. Белоусов, А.С. Беляева, Н.Н. Смирнова. Витамины круглый год. - М.: Россельхозиздат, 1986. - С 5.
6. В.Е. Романовский, Е.А. Синькова. Витамины и витаминотерапия. Серия "Медицина для вас". - Ростов -на-Дону: Феникс - 2000. - 320с. 7. Ю.А. Овчинников. Биоорганическая химия. - М.: Просвещение, 1987. - 815 с. 8. В.В. Феттер, А.Н. Ломакин. Заболеваемость детей и подростков алиментарнозависимыми болезнями//Региональные гигиенические проблемы и стратегия охраны здоровья населения. Научные труды Федерального научного центра гигиены имени Ф.Ф. Эрисмана. - М., 2004. -Вып. 10. - С. 479-487.