Высокая засухоустойчивость культуры связана с особенностями корневой системы, которая уже в первые фазы энергично разрастается, значительно опережая надземную массу. Причем растут и работают все 3 типа корней: зародышевые (первичные), узловые (вторичные) и воздушные, образующиеся в фазе стеблевания из нижних надземных узлов стебля. Узловые корни обладают способностью пробивать пересохший слой почвы и проникать на глубину до 2 м и более, достигая влажных горизонтов. Во время сильных засух в корнях образуется защитный кремниевый слой, предохраняющий их от высыхания. Ту же роль играет восковой налет на стеблях и листьях растений. Кроме того, испаряющая поверхность листьев примерно вдвое ниже, чем у кукурузы, и благодаря ксерофитной структуре они не тратят на свое охлаждение лишнюю воду. На образование единицы сухого вещества сорго расходует на 15-20% воды меньше, чем кукуруза. Если в почве сохраняется хоть немного воды, культура продолжает расти, несмотря на сильную жару, низкую влажность воздуха и суховеи. Когда почва полностью пересыхает, растения впадают в состояние покоя, прекращают рост и развитие и после выпадения осадков снова переходят к активной жизнедеятельности. В засушливых районах у среднеспелого зернового сорго, всходы появляются на 10-15 день, а через 25-30 дней – наступает фаза кущения. Выход в трубку отмечается спустя 40-50 дней, а выметывание – через 55-65 дней после всходов. Цветение начинается через 5-6 дней после выметывания. Вегетационный период у различных по скороспелости сортов колеблется в пределах – 90-145 дней
Вегетационный период. Нормальные дружные всходы появляются на 8-10 день, когда почва прогреется до +13...+15oС. Первые 30-35 дней после появления всходов из-за медленного роста посевы сорго могут сильно угнетаться сорняками. Особенно интенсивно растут растения в фазе кущения. Скороспелые сорта имеют вегетационный период 90-105 дней, среднеспелые - 106-120, позднеспелые - 120-130 дней и более.
Требования к температуре. Сорго требует много тепла. Минимальная температура для цветения 14—15 °С, для созревания 10—12. Всходы при температуре ниже +11°С развиваются очень слабо, а при небольших заморозках обычно погибают. Наиболее благоприятна для роста и развития сорго температура +32…+35 °С. Сумма активных температур (свыше +10 °С) для скороспелых форм составляет 2000-2500 °С, среднеспелых - 3000-3500°С и позднеспелых - более 3500 °С.
Требования к влаге. К влаге сорго нетребовательно. Обладая мощной корневой системой, оно во время засухи в достаточной мере обеспечивает себя водой из глубоких горизонтов почвы. Высокая засухоустойчивость сорго объясняется не только наличием мощной корневой системы, но и способностью приостанавливать рост в период резкого недостатка влаги в почве. К затоплению приспособлено слабо.
Требования к свету. Растение короткого дня. Оптимальным периодом является 10-11 часов солнечного освещения в сутки. Уменьшение этого фотопериода вызывает удлинение вегетационного периода на 3 недели до цветения и почти на 6 недель до полного цветения. Многие разновидности сорго вообще не зацветают при недостаточном освещении.
Требования к почвам. Несмотря на высокую засухоустойчивость, сорго прекрасно отзывается на орошение, увеличивая урожай зерна в несколько раз, особенно на плодородных структурных почвах с хорошей водоудерживающей способностью и нейтральной реакцией. Сорго может расти на разных почвах, от самых тяжелых и даже склонных к заболачиванию до бедных, легких, истощенных многолетним использованием. Его выращивают как на щелочных и даже засоленных почвах, непригодных для большинства сельскохозяйственных культур. Эта культура может произрастать и давать хорошие урожаи на легких песчаных, тяжелых глинистых и даже на засоленных почвах, но не переносит кислых почв. Выдерживает концентрацию солей до 0,6-0,8%.
Влияние на почву. Сорго выносит много питательных веществ из почвы, поэтому его нельзя считать хорошим предшественником для следующих за ним культур. Однако при возделывании сорго в смеси с однолетними бобовыми растениями, а также при внесении удобрений оно может быть неплохим предшественником. Сорго можно высевать как пожнивную культуру в занятых и кулисных парах. В этом случае оно служит дополнительным источником зеленых кормов, хорошо снижает засорение полей, предохраняет их от эрозии. Может произрастать на легких песчаных, тяжелых глинистых и суглинистых почвах, однако предпочитает рыхлые и хорошо проницаемые почвы. Сорго обладает уникальной способностью давать удовлетворительные урожаи на засоленных и солонцеватых почвах. Вынося с урожаем биомассы натрий, хлор и магний, оно оказывает фитомелиорирующее воздействие на засоленные земли. Однако сорго положительно реагирует на улучшение агрофона и применение удобрений.
Расчёт величины урожая выращиваемой культуры.
Уровень продуктивности любой с.-х. культуры определяется взаимодействием ряда факторов, основными из которых являются климатические, почвенные и хозяйственно-экономические.
Для расчета величины ДВУ той или иной культуры имеются разные методики, которые учитывают либо основной фактор, либо группу факторов.
Методика определения ДВУ по влагообеспеченности посевов была предложена академиком И. С. Шатиловым.
По данным академика И. С. Шатилова, возможная урожайность сухой биомассы определяется делением количества продуктивной влаги на коэффициент водопотребления с.-х. культур.
ДВУ = W × 10 / Кв ,
где ДВУ - действительно возможный урожай, т/га биомассы;
W - запасы продуктивной влаги, мм;
Кв- коэффициент водопотребления.
Wк – запас продуктивной влаги при уборки урожая или созревания, мм.
Запасы продуктивной влаги в почве определяются по следующей формуле:
W = W0 + Ос × 0,8 - Wк,
где W0 - запасы продуктивной влаги в метровом слое почвы к началу весенней вегетации (посеву или посадки), мм;
Ос- осадки за вегетационный период, мм;
0,8- коэффициент использования осадков;
Г- поступление влаги в зону аэрации из грунтовых вод, мм/га.
Запас продуктивной влаги в почве для сорго будет составлять:
W. = (312+(95+67+76)×0,6)-95= 235 мм,
Таким образом, ДВУ для рассматриваемых культур будет составлять:
ДВУ = (10×235) / 440 = 5,3 т/га биомассы;
Зеленая масса содержит 80% воды = 5,3* 100:(100-80)= 25,5 т/га
На силос 5,3 х 100/(100-70)=17 т/га
Сухого зерна 5,3 х 0,417= 2,2 т/га
Зерна при стандартной влажности 5,3 х 0,461 = 2,4 т/га
Таким образом, количество атмосферных осадков по многолетним данным позволяет получать около 2,4 т/га зерна сорго.
Рассчитаем ДВУ корней.
Корнеобеспеченность у сорго составляет 20%, т.е. 5,3 х 20%=1,06 т/га.
Надземная часть растения равна 5,3- 1,06 = 4,24 т/га.
Соотношение основной и побочной продукции сорго составляет 1:1,4 (сумма 2,4). Тогда ДВУ зерна составляет 4,24:2,4=1,7 т абсолютно сухого зерна.
ДВУ сухого зерна 1,7х0,417=0,7 т/га.
ДВУ зерна при стандартной влажности 1,7 х0,461=0,78 ц/га.
Таким образом, количество атмосферных осадков по многолетним данным позволяет получать 0,78 ц/га зерна сорго, т.е. близко к 1% ФАР.
ПУ(Кфар,1уровень) = 103х 1% х 0.417 х 113.4кДж/см2 / 18296 кДж/кг = 2,4 т/га зерна
Агротехнические мероприятия и их обоснования.
Предшественники. Схема севооборотов.
Лучшие предшественники сорговых культур — озимые хлеба, зерновые бобовые, кукуруза на силос. Сорго можно выращивать и на постоянных участках в течение 4—6 лет, урожай при этом не снижается. В засушливых районах сорго как длительно вегетирующая культура сильно иссушает почву и считается плохим предшественником для зерновых культур.
Ротационная таблица
| Номер поля | 1-й | 2-й | 3-й | 4-й | 5-й | 6-й |
| I | Сорго | Кормовой арбуз | Кукурузана силос | Сояна зерно | Однолетние травы на з/к | Озимая пшеница на зерно |
| II | Озимая пшеница на зерно | Сорго | Кормовой арбуз | Кукурузана силос | Сояна зерно | Однолетние травы на з/к |
| III | Однолетние травы на з/к | Озимая пшеница на зерно | Сорго | Кормовой арбуз | Кукурузана силос | Сояна зерно |
| IV | Сояна зерно | Однолетние травы на з/к | Озимая пшеница на зерно | Сорго | Кормовой арбуз | Кукурузана силос |
| V | Кукурузана силос | Сояна зерно | Однолетние травы на з/к | Озимая пшеница на зерно | Сорго | Кормовой арбуз |
| VI | Кормовой арбуз | Кукурузана силос | Сояна зерно | Однолетние травы на з/к | Озимая пшеница на зерно | Сорго |
Удобрения
На формирование 1т зерна и соответствующего количества соломы, сорго расходует 35-40 кг азота, 17-20 кг фосфора и 40-45 кг калия. Культура имеет растянутый период потребления питательных веществ и более половины их использует во второй половине вегетации, в период интенсивного роста надземной массы. Сорго хорошо отзывается на удобрения, особенно при возделывании на орошаемых землях. При урожае зерна 30 т/га сорго потребляет N120P60K120. При посеве этой культуры по небобовому предшественнику на светло-каштановых почвах необходимо внести в почву 96 кг азота (коэффициент возмещения 0,8), 90 кг фосфора (1,5), 60 кг калия (0,5). При орошении (6 т/га) дозу удобрения увеличивают до N180P180K120-Необходимо вносить удобрения и в рядки при посеве (N15P15). Эффективна также некорневая подкормка до налива зерна (N30).
Сорго хорошо отзывается на внесение фосфорных и калийных удобрений под зяблевую вспашку. Азотные удобрения вносят весной под культивацию. В условиях достаточного увлажнения очень эффективны подкормки при междурядных обработках.
| Показатель | N | P2O5 | K2O |
| 1. Для формирования 1 ц зерна с учётом побочной продукции требуется, кг | 3.8 | 1.8 | 4.1 |
| 2. Для получения 22 ц/га | 83,6 | 39,6 | 90,2 |
| 3. Содержание в почве, мг/кг | 142 | 120 | 156 |
| 4. Содержится в пахотном слое почвы, кг | 124 | 107 | 120 |
| 5. Коэффициенты использования питательных веществ из почвы, кг | 0.20 | 0.05 | 0.25 |
| 6. Будет использовано из почвы, кг | 24.8 | 5.3 | 30 |
| 7. Содержание в навозе % | 0.5 | 0.25 | 0.6 |
| 8. Внесено с 10 т/га навоза, кг | 50 | 25 | 60 |
| 9. Коэффициенты использования питательных веществ из навоза | 0.38 | 0.48 | 0.5 |
| 10. Будет использовано из навоза, кг | 19 | 12 | 30 |
| 11. Итого будет использовано из навоза и почвы, кг | 43.8 | 17.3 | 60 |
| 12. Необходимо внести с мин. удобрениями, кг | 39,8 | 22,3 | 30,2 |
| 13. Коэффициенты использования питательных веществ из минеральных удобрений | 0.7 | 0.4 | 0.6 |
| 14. Необходимо внести с минеральными удобрениями с учётом коэффициентов, к/га | 56,8 | 55,7 | 50,3 |
Обработка почвы.